Томаты считаются достаточно капризной культурой. Для получения урожая важно поддерживать определенный температурный и световой режим. Причем эти значения не должны быть постоянными, они разнятся в зависимости от фазы роста растения.
Особенности
Томаты – это южная культура, поэтому для их выращивания необходим определенный температурный режим, а также длительный световой день.
При выборе конкретного сорта важно учитывать, для каких регионов он предназначен, а также в каких условиях может выращиваться. Некоторые сорта нужно разводить исключительно в теплице, в то время как другие могут расти и в открытом грунте. При этом следует понимать, что в условиях теплицы урожайность обычно выше.
Показатели температуры определяют также и особенности полива, пасынкования томатов. Так, в более жаркие дни требуется обильный полив, в то время как поливать томаты при низких температурах не рекомендовано. В противном случае высока вероятность застоя влаги.
Пасынкование и обрывание нижних листьев проводят в жаркую погоду, чтобы образовавшиеся «ссадины» быстрее затянулись. А вот высаживать рассаду в грунт или теплицу нужно, напротив, в пасмурный день.
Знание этих тонкостей, а также соблюдение температурного режима позволяет улучшить всхожесть семян, вырастить крепкую рассаду, избежать заболевания томатов и получить богатый урожай.
Оптимальный температурный режим
На каждом этапе роста томаты требуют соблюдения определенного температурного режима. Причем создавать его важно еще на этапе проклевывания семян. Некоторые огородники высаживают семена сразу в грунт, когда более опытные «коллеги» предпочитают предварительно проращивать семена.
Это позволяет экономить время и силы, а также избежать пикировки в будущем. Для того чтобы семена проклюнулись, им нужна влажная и теплая среда. Обычно их заворачивают во влажную тряпочку и обеспечивают температуру в 22-25 градусов. При этом тряпочку нужно регулярно увлажнять. Когда семена проклевываются, их сеют в горшки или индивидуальные ящики.
После того как этот процесс завершен, ящики накрывают стеклом или прозрачной полиэтиленовой пленкой и убирают на несколько дней в прохладное место, где температура составляет +15… +18 градусов. Считается, что подобные условия позволят семенам быстрее взойти.
Как только под пленкой обнаружатся зеленые «петельки», ящики переставляют в более теплое помещение, где температура поддерживается на уровне +25. Ее, как и пленку на емкостях с рассадой, следует выдержать до появления первых всходов. Как правило, на это уходит 3-5 дней.
После этого пленка или стекло снимается, а температура снижается на 1-2 градуса. Спустя еще 7-10 дней, когда сеянцы немного окрепнут, производят их первую закалку, снижая на несколько дней температуру до +15… +18.
После появления первых настоящих листочков достаточно поддерживать температуру на уровне +20-22 градуса. При этом в ночное время можно снижать эти показатели на 1-2 единицы. Это станет не только небольшой закалкой томатов (ведь в природе ночью всегда чуть холоднее, чем днем), но также простимулирует формирование цветочных завязей и снизит темпы роста нижних листьев.
За 2-3 недели до высадки в грунт или теплицу нужно устроить еще одну закалку. Томаты выносят на улицу (при условии, что температура не ниже +15) или открытую лоджию. Сначала такие «прогулки» непродолжительны и составляют 15-25 минут в день, однако постепенно их длительность увеличивается до 2-3 часов в сутки. Последние дни можно оставлять помидоры на улице или балконе на ночь при условии, что температура не опускается ниже +10.
Когда можно высаживать?
Большинство сортов томатов можно высаживать в открытый грунт спустя 55-65 дней после появления сеянцев. Если речь идет об отапливаемой теплице, то обычно это конец апреля, для обычного парника – середина-конец мая. Всаживать теплолюбивые помидоры в открытый грунт следует не раньше середины июня.
Однако в данном случае лучше ориентироваться не столько на календарные показатели, сколько на погодные условия. Можно пересаживать томаты, если температура грунта составляет не менее 12, а лучше – 16 градусов как минимум, а ночная температура воздуха – не менее +10.
Если сажать томаты в холодный грунт, они будут долго приживаться, что скажется на сроках плодоношения. В результате при несвоевременном формировании завязей урожаю может просто не хватить времени для вызревания. Слабые саженцы, попав в непрогретую почву, просто погибнут.
Немаловажно производить пересадку в пасмурную, но при этом сухую и безветренную погоду. Лучше выделить для этой процедуры вечерние часы. Минимальной температурой, которую могут выдерживать томаты, считается +5… +8 градусов. Однако данный показатель зависит от сорта. Низкотемпературное влияние не всегда губит растение, но обязательно сказывается на его плодоношении.
В теплице
Ошибочным считается мнение, что в теплице априори поддерживается нужный микроклимат. Наиболее распространенной ситуацией является повышение дневной температуры до критической и слишком низкие показатели по ночам. Кроме того, отсутствие регулярного проветривания становится причиной застоя воздуха и повышения влажности. Первая проблема влечет за собой трудности опыления растений, вторая грозит развитием фитофторы и застоем влаги.
Большая разность дневной и ночной температур может стать причиной отсутствия завязей (кусты просто сбрасывают листья) и характерна обычно для небольших теплиц, покрытых полиэтиленом. Они же отличаются обычно затрудненным воздухообменом.
Опытные огородники предпочитают единожды потратиться на строительство более крупной остекленной теплицы, чтобы затем ежегодно получать богатый урожай. Хорошо, если такая конструкция будет оснащена автоматическими форточками. Они регулируются в зависимости от показателей температуры снаружи. Минимальное значение следует установить на отметке +18, максимальное – на +25 градусов. Рассада в жарком и влажном климате гибнет – сгорает, увядает или начинает болеть.
Высота теплицы должна быть не менее 1,5-1,8 м, поскольку в низких конструкциях происходит перегрев растений. Оптимальная ширина грядки – не менее 1,2 м, междурядья – 80-90 см. Расстояния между томатами должно составлять 50-60 см. Если сажать кусты слишком кучно, они не будут проветриваться, что способствует повышению влажности и негативно сказывается на плодоношении и состоянии культуры.
Многие садоводы считают, что низкие температуры опаснее повышенных. Однако это не так, ведь в обоих случаях вы не получите урожай. При заморозках (а для томатов это уже температура +8 и ниже) томаты сбрасывают цвет, а при температуре выше +32-35 пыльца не созревает. Если вы приехали на дачу и обнаружили, что в теплице температура достигла критической, срочно устройте проветривание и полейте томаты. Последнее действие позволит снизить нагрев на 7-9 градусов.
После того как снят первый урожай, можно понизить температуру до 17-19 градусов выше нуля. Это будет способствовать более скорому созреванию новой «партии» томатов.
В открытый грунт
Термостойкость разных сортов томатов различается, но в целом, это диапазон от 0 до 43 градусов. Некоторые виды томатов выдерживают кратковременную минусовую температуру до -4 градусов, но при условии, что погода стоит безветренная, в то время как большинство замерзает при температуре +5… +8. Если же столбик термометра застывает на отметке «0», куст сразу погибает.
В целом же, низкая температура губительна для кустов, поэтому перед посадкой полезно ознакомиться с прогнозом погоды, а также держать наготове полиэтилен и колышки или дуги, чтобы закрыть томаты.
Стойкостью к низким температурам обычно характеризуют раннеспелые сорта, а также кусты с невысоким и толстым стеблем, прошедшие закалку, устойчивые к заболеваниям. Они обязательно должны иметь развитую корневую систему, в достаточном объеме получать воду и питательные вещества.
Если вы планируете сеять семена непосредственно в грунт, то важно соблюдать те же рекомендации, что и при выращивании рассады на подоконнике. Иначе говоря, обеспечить дневную температуру не менее +25 днем и не ниже +15… 18 градусов ночью.
Немаловажно, чтобы почва была прогрета до температуры не менее 16 градусов. При температуре ниже +10 семечки не взойдут. Если же она будет составлять +10-15 градусов, то всхожесть будет низкой, а поросль – слабой.
Корни томатов боятся холодной земли. В такой почве они приживаются медленнее, а слабая рассада может погибнуть. Немаловажно и то, что холодная земля не позволяет растению впитывать влагу, из-за чего последняя застаивается. Это, в свою очередь, провоцирует загнивание стеблей.
Выращенные на окне и прошедшие закалку кусты томатов можно выращивать в открытом грунте, если ночная температура выше +10. Если столбик термометра опускается ниже этого значения, а томаты уже высажены в грунт, их следует укрывать на ночь.
Как закалить?
Закалка необходима для того, чтобы подготовить томаты к более суровым, чем домашние, условиям жизни в открытом грунте или теплице. Закаленные кусты лучше переносят повышение и снижение температуры, их рост и развитие в меньшей степени начинает зависеть от погодных условий. Одним словом, закалка – это подготовка, «учение» томатов к жизни вне ящиков для рассады.
Первое закаливание проводят спустя неделю-полторы после появления сеянцев, второе – за 2-4 недели перед высадкой в грунт или теплицу.
Повторную закалку обычно проводят, вынося рассаду на несколько минут, а затем часов, на балкон. Если на улице выше +12, то можно выносить рассаду на 2-3 часа туда. Делать это нужно 3-4 дня, после чего можно переходить на круглосуточное закаливание, оставляя растение на улице на весь день.
Важно избегать попадания прямых солнечных лучей на рассаду, поскольку это может стать причиной появления ожогов. Лучше закаливать кусты на теневой стороне.
Свидетельством того, что закаливание прошло успешно, станет более здоровый вид кустов, на листьях могут появиться фиолетовые прожилки, оттенок. Это также говорит о том, что томат окреп и готов к пересадке на «постоянное место жительства».
Защита от жары
Как уже говорилась, сильная жара также опасна для помидор и может стать причиной потери урожая. При температуре выше +35 градусов нарушаются процессы фотосинтеза, перестает созревать пыльца. Некоторые сорта способны выдерживать нагрев до +43-45, но недолго – не более 1-2 дней.
В то же время в некоторых южных районах уже утром температура в парнике может достигать +50. Снизить этот показатель помогает обильный утренний полив – не менее 1,5 л на взрослый куст.
Особенно чувствительны к солнцу томаты сразу после высадки в грунт или теплицу – в домашних условиях рассада просто не знала, что такое палящее солнце. В связи с этим важно обеспечить надежную защиту от прямых солнечных лучей и жары растения в этот период.
Еще один способ быстро снизить температуру в среднем на 10 градусов – проветривание. Помидоры любят движение воздуха, поэтому следует чаще открывать форточки теплицы. Это, кстати, не только прогонит жар, но и предотвратит образование повышенной влажности.
Особенно полезны проветривания в период цветения, поскольку, во-первых, пыльца не созревает в жару, во-вторых, при повышенной влажности воздуха пыльца не способна осесть на пестик.
Опытные садоводы в сильную жару опрыскивают стенки теплицы меловым раствором, для изготовления которого в ведре воды разбавляют 2 кг мела. Можно сюда же внести 300-400 мл коровьего молока.
Надежный способ защитить растение от жары – укрывать его спандондом. Последний представляет собой материал, пропускающий воздух и влагу, но задерживающий солнечные лучи.
Уберечь от перегрева грунт, а значит, и корневую систему, позволяет мульчирование. Этот процесс представляет собой укладку вокруг стебля куста скошенной травы или опилок слоем около 4 см.
Защитить кусты от сквозняков и палящих солнечных лучей позволяет «экран» из более высоких кустистых растений, например, винограда, кукурузы.
Перед высадкой томатов в грунт можно подстраховаться и дополнительно прогреть почву. Не страшно, если ее температура окажется гораздо выше 16-20 градусов. Гораздо хуже, если ниже, ведь растение будет долго приживаться, а может и погибнуть.
Обогреть землю можно, закрыв участок полиэтиленовой пленкой на несколько дней. Нагретая за ночь, она будет отдавать тепло почве. Кроме того, рекомендуется заранее подготовить почву и внести перегной. Последний также способен притягивать тепло и нагревать землю.
Для выращивания в северных регионах лучше выбирать раннеспелые сорта с мощной корневой системой. Они лучше противостоят заморозкам и успеют отдать урожай до снижения температуры в конце лета.
Полив также должен зависеть от погоды и температуры. В жаркие солнечные дни он должен быть более частым – раз в 3-4 дня, в пасмурную – раз в 5-6 дней.
Если растение «жирует», то есть наращивает зеленую массу в ущерб образованию завязей, это говорит о чрезмерном поливе. В таком случае на 7 дней следует оставить растение без воды и по возможности (если речь идет о тепличных кустах) увеличить дневную температуру до 24-26 градусов, ночную – до 22-24. После 7 дней полить, а лучше удобрить суперфосфатом (3 столовых ложки на 10-литровое ведро воды).
Обеспечивая нужный температурный режим, следует помнить о необходимости для рассады длительного светового дня. Это актуально в первую очередь для томатов, выращиваемых при температуре выше +20. Дефицит света в таком случае станет причиной «вытягивания» стеблей.
Как уже говорилось, тонкая и высокая рассада менее устойчива к морозу, на ней образуется меньше завязей, она менее устойчива к заболеваниям.
В период роста на подоконнике томаты нуждаются в 14-16-часовом световом дне. Обеспечить его можно, используя специальные лампы. Их включают на рассвете и после заката, а также в течение дня, если за окном серо и сумрачно.
Если вы приобрели рассаду на рынке и не знаете, прошла ли она закалку, лучше высадить ее несколько позже рекомендуемых сроков. Перед пересадкой ознакомьтесь с прогнозом погоды, если ожидаются холода (то есть снижение температуры до +10 и ниже), воздержитесь от процедуры пересадки.
Повысить иммунитет таких кустов поможет обработка корневой системы перед посадкой слабым раствором марганцовки (1 г на литр воды).
Некоторые садоводы предпочитают проводить закалку уже на этапе проклевывания семян. Сначала замоченные семена на 3 часа оставляют при температуре 18-20 градусов, после чего на полдня подвергают низкотемпературному воздействию (-1… -3). Подобные условия сохраняют до 5 дней. Считается, что в тепле клетки делятся, а при снижении температуры закаляются. Это повышает хладостойкость взрослого растения и повышает его урожайность.
О закаливании рассады томатов и уходе после ночных заморозков смотрите в следующем видео.
Всем известно, что томаты - теплолюбивые растения. Как сказываются на них резкие похолодания, вызванные, например, возвратными заморозками?
На самом деле факторов, влияющих на конечный результат, множество. Вот лишь некоторые из них:
- Холодостойкость конкретного сорта.
- Суточное количество солнечных лучей, поступающих к растению (есть ли затененность?).
- Уровень влажности.
- Фаза роста на момент похолодания.
- Наличие теплой грядки (по Курдюмову).
- Закалялась ли рассада перед высадкой на постоянное место?
Поэтому даже у дачников-соседей, выращивающих в теплице один и тот же сорт, ситуация может кардинально различаться - у одного садовода растения погибнут, у другого - приостановят рост, а у третьего - пройдут холодный период практически без потерь.
Оптимальная температура на различных этапах развития томатов:
- В фазе прорастания семян и выходя семядолей из почвы - от +20 до +25 C (минимум - от +9 до +18 C). Чем ближе температура к оптимальной, тем быстрее проклюнутся посевы.
- После появления всходов в течение нескольких недель температуру следует понизить до +10…+12 C ночью и +12…+16 C днем.
- Далее вплоть до высаживания рассады в теплицу оптимальной будет являться ночная температура - от +14 до +16 C и дневная - от +16 до +22 C.
- Высаженные саженцы хорошо развиваются при тех же температурах, что и подросшая рассада. Они способны выдерживать кратковременные похолодания до +5 C. Ряд морозостойких сортов вытерпят непродолжительные заморозки до -4 C. Погода при этом должна быть маловетреной.
- В период бутонизации критической для томатов становится отметка в +8 C.
Как избежать гибели томатов в теплице, если заморозки неминуемы?
Поставьте в теплицу темную бочку с водой. В мае день уже достаточно теплый, даже в пасмурную погоду, плюс теплица максимально аккумулирует солнечное тепло. За день вода в бочке нагреется, а ночью будет постепенно остывать, не давая теплице и растениям в ней промерзнуть.
Старайтесь герметизировать основные щели, чтобы накопленное тепло как можно дольше держалось внутри теплицы, а не выходило полностью из нее за несколько часов.
И помните: основные морозы приходят примерно в 2-3 часа ночи.
Опытные владельцы приусадебных участков знают, что для правильного развития помидор, нужны не только своевременное увлажнение почвы и регулярные подкормки, но и подходящая температура для рассады, которая может отличаться в разные периоды роста. К примеру, используя ее, можно приучить, молодые томаты к понижению температуры, замедлить или стимулировать их развитие, подготовить к пересадке на постоянное место.
Подготовка посевного материала
До того как сеять семена помидор, желательно их подготовить с помощью низкой температуры, то есть закалить. Многие огородники перед посевом прогревают и после этого закаливают семена. После прогрева и закаливания семена равномерно и быстро прорастают, так выращивают здоровые и крепкие проростки. Кроме того, замечено, что прогретый посевной материал, снижает допустимый температурный режим рассады помидор и существенно повышает общую урожайность взрослых томатов.
Для прогрева можно использовать несколько вариантов:
- Зимой, независимо от предполагаемого срока посева семян, удобно их греть на отопительной батарее. В хлопчатобумажный мешочек насыпают семена помидор и вешают их возле батареи на 1,5-2 месяца. Так вы избавитесь от хлопот и сможете хорошо прогреть семена;
- Греют посевной материал с помощью простой настольной лампы. На перевернутом плафоне расстилают лист бумаги, и высыпают семена помидоров. Все необходимо прикрыть бумажным колпаком и держать так 3 часа;
- Можно прогреть семена в духовке. Их расстилают тонким слоем на противне и ставят в духовой шкаф, предварительно нагретый до 60 градусов. Так их выдерживают 3 часа, регулярно перемешивая семена;
- Прямо перед проращиванием семена греют в теплой воде. Их засыпают в тряпичный мешочек и погружают в воду на 3 часа, при температуре 60 градусов. Можно поддерживать необходимую температуру подливая понемногу кипятка.
- Существует более эффективный способ обработки семян теплом. Их обрабатывают с помощью переменных температур – два дня зернышки помидор держат при +30 градусах, потом 3 дня при +50 градусах и 4 дня при +70-+80 градусах. При продолжительном прогревании семян поднимать температуру нужно постепенно. Такой температурный режим позволяет получить растения, хорошо переносящие засуху.
Нужно прогревать как собственные семена, так и приобретенные в магазине. Эта операция повышает посевные характеристики томатов и провоцирует ранее плодоношение.
Обработка холодом также подготавливает семена к неблагоприятным условиям. После этого вырастают сеянцы стойкие к низким температурам, растения получаются более жизнеспособными. После закаливания посевной материал помидоров быстро прорастает, формирует равномерные всходы, что позволяет пересаживать растения на грядку намного раньше, чем без такой обработки. Меняется минимальная температура, которую сможет выдержать рассада томатов.
Для закаливания укладывают семена помидоров во влажную тряпку, после чего помещают в полиэтиленовый пакет. Такой сверток, нужно положить на нижнюю полочку холодильника. В этих условиях семена будут лежать 12 часов, потом их переносят на 12 часов в условия, где поддерживается температура +15-20 градусов, после чего снова возвращают в холодильник.
Этот способ закаливания семян продолжают 10-15 дней. Возможно семена помидоров начнут прорастать раньше, в этом случае срок их прогревания и охлаждения нужно уменьшить на 3-4 дня.
Помните! При закаливании можно добавлять в раствор питательные вещества, стимуляторы роста и разные биопрепараты, к примеру, настой золы или янтарную кислоту.
Как проращивать семена
Перед посевом желательно прорастить семена. Они могут наклюнуться еще во время закаливания, но если этого не случилось, то семечки нужно поместить в теплую и влажную среду.
Оптимальная температура для рассады томатов в пределах +25-+30 градусов. Это может быть место возле батареи, или над газовой плитой.
Внимание! Во влажном месте, где поддерживается температура около +25 градусов, семена помидоров дают проростки всего через 7-10 суток.
Семена после посева
Семена после проращивания высевают в ящички, наполненные почвенной смесью. В это время очень важно контролировать температурный режим для рассады томатов. Особенно это важно в первое время. Политые ящики с семенами укрывают стеклом или пленкой и переносят их туда, где легче поддерживать температуру +23-+25 градусов.
Когда появятся первые ростки, для них важна как минимальная температура, так и достаточная освещенность. По этой причине тару лучше установить на южном подоконнике или подвесить над ними светильники с лампами дневного света. Для развивающихся растений температурный режим около +20-+22 градусов.
Этот уровень позволит обеспечить равномерное развитие рассады. Если в помещении будут большие отклонения температуры, могут возникнуть следующие проблемы:
- Если температура в помещении +25-+30 градусов, то сеянцы начнут сильно тянуться, ствол утончается и становится ломким. Листья начинают желтеть и со временем начинают осыпаться;
- При температуре менее +16 градусов зелень не сможет нормально развиваться, у нее задерживается рост. Но при температуре +14-+16 градусов очень быстро растут корни рассады;
- Если температура станет ниже +10 градусов, то развитие сеянцев и их корней остановится, а понижение до +5 градусов способно полностью погубить еще очень слабую рассаду. По этой причине +10 градусов тепла — минимально допустимая температура для рассады помидоров.
Принимая в расчет возможность, регулировать развитие рассады томатов температурой, опытные огородники советуют поддерживать температуру для рассады +20-+22 градуса днем, и +14-+16 градусов в ночной период. Такой график позволит сеянцам развиваться равномерно, расти будут хорошо корни и зеленая масса. Так будут выращены сильные, крепкие сеянцы необходимой высоты.
Контролируя температуру, нужно учитывать, не только как нагрет воздух возле рассады помидор, но и температуру почвенной смеси, для которой нормальный показатель +16-+20 градусов. В таких условиях корни хорошо впитывает из грунта фосфор и азот. Если температура снижается ниже +16 градусов, то корневая система рассады томатов сжимается, у нее снижается способность поглощать влагу и питательные вещества в необходимом количестве.
Внимание! Если температура выращивания рассады помидор падает до +12 градусов, то корневая система томатов совсем прекращает впитывать из почвы необходимые вещества.
Часто огородники сеют помидоры в один ящичек, а после того как появятся ростки и на них сформируются несколько листочков, пересаживают их в отдельную тару. При пересадке травмируется корневая система рассады помидоров. По этой причине растения нужно на несколько суток перенести в помещение, где поддерживается температура в пределах +16-+18 градусов. Можно сделать регулированный микроклимат, открывая форточки в комнате, но нужно предотвратить риск появления сквозняков, которые способны погубить растения.
Пересадка рассады
Рассаду помидоров, у которой выросли 5-6 листиков, пора пересаживать на грядку, но перед этим ее нужно акклиматизировать к будущим условиям. Растения нужно начинать подготавливать за 2 недели до пересадки. Для этого сеянцы помидоров выставляют на улицу – с начало их выносят на 30 минут, потом понемногу увеличивают этот время, в конце закалки рассада должна проводить на улице целый день. Рассада в это время привыкает к световым, влажностным и температурным условиям.
Подробную информацию о такой подготовке можно посмотреть на видео:
Внимание! Когда рассада помидоров находится на улице, на листья растений действуют прямые лучи солнца, они могут поджечь сеянцы, по этой причине необходимо ограничивать срок пребывания на открытом воздухе.
Помидоры можно высаживать на постоянное место не раньше последней декады мая – первой декады июня, после того как риск неожиданного снижения температуры воздуха полностью пройдет. Также в это время слишком высокая температура днем может отрицательно сказаться на самочувствии рассады помидоров. Максимально высокая температура для рассады должна быть не более +30 градусов, но взрослые растения могут выдерживать жару до +40 градусов без последствий.
В парнике рассада развивается лучше, тут более подходящий микроклимат для сеянцев. Здесь можно не переживать, что неожиданные заморозки погубят сеянцы, но нужно регулировать температуру в дневное время. В полностью закрытом парнике днем температура может превысить верхний предел, необходимо проветривать парник, но сквозняк устраивать нельзя.
Защита рассады от жары
Длительная жара сильно ослабляет как молодую рассаду помидор, так и взрослые растения. Высокая температура высушивает почву и останавливает рост корней растений.
Жаркий год способен полностью погубить кусты томатов, по этой причине огородники придумали несколько методов способных оптимизировать температуру при выращивании рассады томатов:
- Можно изготовить искусственное укрытие для кустов помидоров, используя спанбонд. Он хорошо пропускает влагу и свежий воздух, дает возможность дышать растениям, но он одновременно задерживает лучи солнца, способные сжечь листья растений;
- Можно задержать пересыхание грунта на участке с помощью мульчирования. Сделать это просто – прелые опилки или скошенную траву нужно разложить толстым слоем (не менее 4-5 см) возле растений, кроме того, мульча защищает почву от излишнего нагрева и немного увлажняет грунт с помощью росы;
- Вокруг грядки с помидорами делают естественный экран, высадив поблизости высокие растения (можно посадить кусты винограда или кукурузу). Этот экран затенит растения и одновременно укроет их от сквозняков.
Эти способы защиты от жары помогут во время цветения растений и при формировании завязей, так как повышение температуры более +30 градусов может привести к осыпанию соцветий и маленьких плодов. Высокая температура при выращивании рассады помидор влияет на будущий урожай.
Защита рассады на грядке
С началом весны появляется желание поскорей попробовать свежий салат из помидор, по этой причине огородники стараются максимально быстро получить рассаду и высадить ее в парник, а иногда и прямо на грядку. Но даже в конце мая возможны неожиданные заморозки, которые легко могут уничтожить молодые растения. Спасти можно сеянцы с помощью временного укрытия, набросив на дуги пленку или укрывной материал. Для маленьких растений можно использовать стеклянные банки или, разрезанные на два стаканчика, пластиковые бутылки.
Невысокие парники могут спасти рассаду помидоров даже при похолодании до +5 градусов тепла. Дополнительно защитить сеянцы можно с помощью бумажных колпаков. Некоторые огородники укрывают парники старой одеждой или ковриками, чтобы стабилизировать температурный режим рассады томатов.
Сорта по-разному реагируют на понижение температуры. В общем, они могут выжить в пределах 0-+43 градусов. Существуют морозостойкие сорта, способные не погибнуть даже при похолодании до 4 градусов мороза, но это возможно только на короткий срок и в тихую погоду. Если на улице часто бывают заморозки, то без укрытия такое понижение температуры выдержать рассада томатов не сможет.
В теплых регионах можно посадить эту культуры без выращивания рассады, высеяв семена сразу на грядку, но в этом случае торопиться не стоит. Необходимо дождаться не только теплой погоды, но и убедится, что земля достаточно прогрелась. Поможет в этом пленка или укрывной материал, расстеленный на грядке. Если у грунта будет температура выращивания рассады томатов ниже 10 градусов, то зернышки не смогут прорасти. Пролежав долго в холодной земле, взойдет мало проростков, рассада томатов будет болеть, и часть из нее погибнет. Чтобы взошли дружные и сильные всходы необходимо, чтобы почва прогрелась до температуры не ниже +16 градусов.
Совет! В прохладном регионе также можно вырастить томаты без рассады и укрытий. Высаживайте скороспелые низкорослые сорта, с сильной корневой системой.
Эта культура быстро реагирует, на то при какой температуре выращивают рассаду помидор, по этой причине постоянный контроль над этим показателем даст возможность сберечь рассаду, ускорить ее развитие, и повысить урожай.
Для того чтобы вырастить на своем участке хороший урожай помидоров, вам необходимо правильно выбрать сорт растения, знать и соблюдать самые главные условия для их выращивания.
Оптимальный температурный режим для грунта, в котором произрастают томаты, составляет +20- 22°С.
Особый температурный режим воздуха и почвы
Томаты (помидоры) относят к одним из самых теплолюбивых культур.
- Прорастание начинается еще при температуре +14-16°С, но далее температуру стоит постепенно повышать.
- Если вы увеличите температуру воздуха до +25-30°С, то сразу увидите, что всходы дружно устремились вверх.
- Затем снизьте температуру до первоначальной + 14-16°С, для того чтобы предотвратить вытягивание сеянцев. Этот прием способствует быстрому формированию корневой системы даже в условиях плохой освещенности.
- Температура +10°С прекращает рост томата.
- Температура выше +30°С и ниже +12°С способствует прекращению цветения, опадению завязи, ведь высокая температура делает пыльцу стерильной, а при низкой температуре она и вовсе не созревает.
- При температуре до +5°С и выше +43°С наблюдается быстрое повреждение растений, а затем их быстрая гибель.
- Температура ниже — 0,5°С вызывает гибель всего растения моментально.
При посадке рассады лежа, в заранее подготовленную борозду укладывают не только корень, но 2/3 стебля, предварительно удалив с этой части листья
Таким образом, оптимальный температурный режим при выращивании томатов + 20- 22°С днем, а +16- 18°С ночью.
Оптимальный температурный режим для грунта, в котором произрастают томаты, составляет +20- 22°С. Температура почвы ниже +16°С приводит к тому, что ухудшается поглощение фосфора и азота, придаточные корни не развиваются, доступ к воде ограничивается, а это ухудшает приживаемость рассады.
Температура +10- 12°С способствует тому, что корни совсем перестают поглощать элементы питания.
Перегретая почва не менее опасна для растений.
Вернуться к оглавлению
Правильный полив и освещение
Большинство сортов культурного томата плодоносят как при длинном световом дне, так и при коротком. Чтобы получить хороший урожай, стоит увеличить интенсивность освещения для растений.
При выращивании прикопанными пасынками Первые боковые побеги - пасынки не удаляют, а дают им отрасти подлинней. Далее срывают с них листья, пригибают к земле и прикрываю слоем почвы в 10-12 см.
Интенсивность освещения прямопропорционально влияет на урожайность и плодоношение томатов. При недостатке света рост растения очень быстро нарушается. Так, пасмурная погода может увеличить период от начала цветения до созревания томатов на целых 10-17 дней. Вкус и качество плодов заметно ухудшаются в непогоду.
Томаты являются относительно влагостойкими, но все же потребность в воде у них достаточно большая. Частота полива и объем воды зависят от специфических особенностей грунта, уровня солнечной радиации и состояния растения в целом.
Поливать томаты в закрытых помещениях рекомендуется с утра, один-два раза в неделю, преимущественно в теплую погоду. В открытом же грунте растения можно поливать и вечером до 19-20 часов. Температура воды должна достигать +20°С.
Слишком частый полив может привести к ухудшению воздушного режима почвы и отрицательно сказаться на общей деятельности корневой системы.
Влажность воздуха, как и температура, оказывает прямое влияние на оплодотворение цветков томата.
Оптимальная влажность для выращивания данной культуры — 60-70%.
При более высоких показателях влажности (80-90%) пыльца на цветках слипается и перестает высыпаться. Также при высокой влажности воздуха появляется высокая вероятность возникновения грибковых и бактериальных заболеваний.
Низкая же влажность приводит к тому, что пыльца, попавшая на пестик, вовсе не прорастает, следовательно, и плоды не завязываются.
Вернуться к оглавлению
Улучшаем фотосинтез и следим за кислотностью почвы
В процессе фотосинтеза углекислый газ играет важную роль. Естественное содержание газа в воздухе — 0,03%, этого количества недостаточно для того, чтобы томаты дали высокий урожай. Для данной культуры оптимальная доля газа — 0,1-0,2 %. Естественным путем такого количества не достичь. Но помочь вам могут различные углекислые подкормки. С их помощью можно добиться быстрого выращивания и раннего созревания плодов.
Повышать содержание углекислого газа при выращивании томатов можно путем внесения навоза на участок. В теплицах же можно использовать сухой лед или регулярно сжигать керосин или газ, который практически не содержит серы. Такую подкормку томатов рекомендовано проводить днем, с 14 до 16 часов. Особенно важно делать подкормку в теплицах зимой и весной.
Предпочтение стоит отдать суглинистым и супесчаным почвам, ведь они имеют высокую влагоемкость и воздухопроницаемость.
Аммиак также важен для нормального роста растения. Но стоит помнить, что при удобрении грунта в парнике свежим навозом следует подождать хотя бы неделю до начала выращивания томатов. В противном же случае возможно аммиачное отравление растений, оно проявляется в виде ожогов на нижних листьях.
В открытом грунте помидоры можно выращивать практически на любой почве, но предпочтение стоит отдать суглинистым и супесчаным, ведь они имеют высокую влагоемкость и воздухопроницаемость. В теплицах можно также использовать эту почву, предварительно смешав ее с минеральными и органическими удобрениями.
Томаты чаще всего высаживают на грядку, где в прошлом году росли огурцы или капуста.
Вернуться к оглавлению
Как правильно ухаживать за томатами
Необычный способ полива томатов.
После посадки томатов их не рекомендуется поливать 2-3 недели. Для укоренения и роста вполне достаточно той воды, которую вы вылили в лунки перед самой посадкой.
Позже поливайте растения, но не усердствуйте. Поливать томаты рекомендуется под корень, используя отстоявшуюся воду комнатной температуры. При поливе из лейки (дождеванием) растения страдают, ведь резко снижается температура и почвы, и воздуха. Это плохо сказывается на цветении, завязь происходит намного позже, большинство цветков опадает, плоды созревают поздно.
Высокая влажность воздуха провоцирует остановку роста зеленых томатов, растрескивание уже красных плодов, распространяется вершинная гниль.
После каждого полива обязательно следует рыхлить почву и уничтожать сорняки. Первое рыхление — 8- 13 см, следующие — 5-6 см. Первое рыхление способствует прогреванию верхнего слоя почвы, чтобы привести в норму температурный режим для томатов. Последующее рыхление нужно для вентилирования корневой системы.
Нижние листья, которые стареют и темнеют, следует своевременно удалять (одного раза в неделю достаточно).
Здравствуйте, уважаемые читатели! Все привыкли, что томаты – однолетняя культура, но, если обеспечить им постоянную температуру, то они способны плодоносить и больше одного года.
В связи с этим можно сделать вывод, что, несмотря на важность всех остальных факторов, температурный режим является определяющим.
Прорастание семян
Температура воздуха для прорастания семян должна держаться в постоянном режиме около 22-х - 25-ти градусов. Если градусы падают и держатся в районе 13 - 15-ти, то семена прорастают через одно, и происходит это гораздо медленнее.
На второй или третий день после появления всходов необходимо понизить комнатную температуру до 15-ти градусов днём и около 7-ми - ночью. Такой перепад создаст хорошие условия для формирования корней и не позволит побегам излишне вытянуться. Дальше мы выясним, при какой температуре растут помидоры.
Рассада томатов
В зависимости от фазы роста томата, ему интересна своя температура воздуха. Полноценному развитию молодых растений должна способствовать адекватная ночная – от 10°С до 15°С(это актуально для новорожденных февральских побегов), в их первые 10-12 дней, а дневная должна быть существенно выше – около 23-х°С. Это важно.
Для мартовских подростков томатной рассады оптимальная ночная температура должна составлять около 18-ти градусов. Но стоит помнить, что, даже при соблюдении всех условий, развитие цветка может существенно затормозиться из-за избытка азота, поэтому необходимо аккуратно вносить такие подкормки.
Кроме этого, желательно аккуратно дозировать солнечный свет, так как рассаде нужен короткий световой день, а мы привыкли считать, что все растения без исключения любят постоянное освещение.
Цветение томатов
Для нормального развития томатов и их последующего плодоношения максимальной температурой воздуха считается 23°С-25°С днём и около 18°С - ночью. Дневная ни при каких условиях не должна опускаться ниже 15-ти, иначе замедляется цветение томатов, а ночная - ниже 12-ти, иначе замедляется рост.
Если климатические условия таковы, что ночью стабилизировалось 11°С-12°С, то растения прекращают рост совсем и, если их срочно не согреть, больше не возобновят развитие.
Опыление томатов
По степени ветвления сорта томатов бывают самыми разными, а в основном все они - самоопыляющиеся. Но всё-таки там, где есть цветки, присутствуют и опыляющие насекомые: пчёлы, шмели и др.
Так вот, при пасмурной погоде и низкой температуре опыления практически не происходит, а при излишне высокой температуре, выше 30°С, пыльца большинства сортов томатов стерилизуется.
Кроме повышения градусов, помешать оплодотворению может недостаток света и избыток азота.
Похолодание
При патологически низких температурах – около нуля градусов, цветки томата гибнут, а при ещё более низких – отмирают листья, а потом стебель. Недолгое падение градусов проще всего переносят молодые растения, чем взрослые. А есть такие сорта, которые спокойно выдерживают и короткие заморозки – до 5°С ниже нуля, если только нет ветра.
Морозоустойчивость растений можно усилить ещё на стадии семян, для чего проводят закалку семени при температуре от -2°С до +2°С, или производят посев прямо в открытый грунт.
Защитить томат от похолодания можно с помощью следующих способов:
- Колпак из бумаги на каждое растение
- Плёнка, накинутая на дуги над растениями
- Рогожка поверх обрешетки, заранее сооруженной
Опаснее всего низкая температура для фазы цветения и бутонизации. Если в этот период градус упадёт до плюс 9-ти, то у растения резко нарушается обмен веществ.
Потепление
Как было уже упомянуто, высокая температура может убить пыльцу и остановить опыление. Если при низком уровне влажности температура воздуха сильно повышается выше 30-ти градусов, то уже через пять часов томаты начинают гибнуть, а в южных районах развивается – заболевание, характерное для региона.
Длительная жара провоцирует ожоги и увядание, особенно опасна жара после пасмурной, прохладной и дождливой погоды.
Грунт для томатов
Самая адекватная температура для грунта во время активного роста томатов – от 20-ти до 22-х градусов. Когда температура почвы падает до плюс 16-ти, осложняется усвоение фосфора и азота, а придаточные корни перестают развиваться и всасывать воду. В связи с этим рост томата приостанавливается, и томат может заболеть. Если температура почвы падает до уровня 10-12 градусов, то корни перестают усваивать любое питание.
Излишне перегретая почва также пагубно сказывается на растениях. А поддерживать нормальный баланс температур позволит органическим покрытием, которое будет собирать лишнюю влагу, частично испарять её, и защищать грунт от пересыхания.
Теплица для томатов
В замкнутом пространстве контролировать температурный режим проще, чем под открытым небом, однако поликарбонатные теплицы могут быть опасными из-за того, что быстро создают неблагоприятно высокий градус.
В самом начале весны в такой теплице значительно теплее, чем в открытом грунте или парнике под , но в середине лета важно систематически проветривать теплицу, так как губительные температуры под поликарбонатом поднимаются быстро и держатся долго.
Кроме сквозных дверей с обеих сторон теплицы, в длинной теплице должна быть дополнительная форточка в середине сооружения. Если Вы не можете находиться рядом с теплицей, и приезжаете на участок раз в неделю, можно оснастить теплицу автоматическим открывателем с температурным датчиком, который при снижении градусов будет закрывать створку.
Не пугайтесь и не думайте, что придётся ночевать в теплице то с обогревателем, то с опахалом, - природа непредсказуема, но не жестока, а человек уже давно создал все необходимые средства для контроля за климатом. И даже зимой у томатов есть шанс на плодоношение.
Доброго урожая и до скорой встречи!
С уважением, Андрей!
Введите свой e-mail и получайте новые статьи на почту:
