Вопреки сложившемуся мнению большинство видов пираний безобидны. Всего четыре вида этих рыб агрессивны и могут представлять опасность . Существует множество свидетельств о нападении пираний на , однако ни один из этих случаев не привел к летальным последствиям.
Слово « » одного из южноамериканских племен индейцев означает «рыба-зуб». Это является емкой характеристикой рыбе, у которой зубы выставлены напоказ из-за особого строения нижней челюсти. Контролирующие движения челюстей мышцы очень сильны. Фактически пираньи не разрывают добычу на части, а срезают небольшие куски мяса. Зубы пираний чрезвычайно острые. Считается, что они могут повредить даже металл.
Пираньи являются каннибалами. Они запросто могут наброситься на своих раненных сородичей.
Расхожие мифы о пираньях
Вопреки навязанному стереотипу взрослые пираньи не образуют большие косяки. В аквариуме Нью-Йорка, где разводили пираний, эти рыбы держались на значительном расстоянии друг от друга. Однако во время кормления они набрасывались на добычу плотной группой. После окончания кормления они восстанавливали привычную дистанцию. Причем, когда плотность рыб превышала некую допустимую величину, пираньи начинали драться между собой.Неизвестно, как именно пираньи чувствуют добычу. Возможно, они ориентируются на движения, которые совершают их жертвы. Ученые высказывали предположение, что пираньи могут реагировать на изменения уровня воды.
Пираньи довольно популярны для разведения в аквариумах. Однако в большинстве стран их разведение в домашних условиях запрещено. Многие владельцы пираний ради шутки выпускают этих рыб в естественные водоемы, в результате в прессе часто появляются новости о выловленных то в Волге, то в Висле пираньях. К счастью, суровые зимы не позволяют этим рыбам адаптироваться к холодным рекам. Так что основным местом их обитания остается Амазонка.
Второе название пираний - «речные потрошительницы». Эти рыбы облюбовали пресные водоемы Южной Америки и, по мнению некоторых ихтиологов, считаются наиболее опасными рыбами, обитающими вне океанов и морей.
Инструкция
Пираньи – это хищные рыбы, отличающиеся наличием острых, как бритва, зубов и мощными челюстями. Стая пираний за считанные минуты разрывает в клочья все, что попадает в зону их видимости, оставляя от своей жертвы голый скелет. Эти рыбы вечно голодны и нападают уже при появлении первых признаков крови.
Взрослые пираньи могут достигать в длину 35 см. Тело у этих рыб вытянуто вверх, но сплющено с боков. Окраска туловища пираньи может быть разной: от серебристо-голубой с темными вкраплениями до темно-серой, усыпанной мерцающими блестками. Окраска молодых особей более светлая, чем у взрослых. Кроме того кончик хвоста молодых пираний обычно окаймлен темной полосой. Анальные и брюшные плавники пираний обычно имеют желтоватый или красный цвет.
Особое строение нижней челюсти позволяет этим рыбам вырывать из своей добычи довольно крупные куски мяса. Зуб пираньи имеет треугольную форму и достигает в высоту до 5 мм. Зубы у этих хищниц расположены так, что верхний их ряд ровно входит в пазы зубов нижнего ряда: это позволяет легко отрезать кусок мяса от добычи. Режущая часть зубов пираньи настолько остра, что индейцы, населяющие Южную Америку, вообще используют эти зубы вместо бритвы в быту.
Челюсти пираний работают в двух режимах. Первый режим позволяет пираньи отрывать куски мяса от тела жертвы при смыкании челюстей, а второй позволяет откусывать или обгладывать более плотные ткани (жилы и кости) за счет смещения уже сомкнутых челюстей. Любопытно, что взрослая хищница вполне может перекусить человеческий палец, карандаш или толстые рыболовные сети. Чтобы искусство поедания жертвы имело массовый эффект пираньи предпочитают охотиться большими группами. Они охотятся за всем, что движется.
Помню, как в детстве я любила играть в компьютерную игру «Tomb Raider». Одними из противников сексуальной любительницы приключений были пираньи. Если героиня падала в воду, пираньи были тут как тут. Несколько секунд и виртуальная Лара погибала от их укусов. Мне стало интересно, на самом ли деле эти хищные рыбы так опасны и где их можно встретить.
Места обитания пираньи
Эти хищные рыбы живут в пресных водоемах Южной Америки . Преимущественно, их можно встретить в таких странах:
- Колумбия;
- Венесуэла;
- Парагвай;
- Бразилия;
- Центральная Аргентина.
Но в 2012 году трех пираний выловили возле Львова, Украина. Как попал сюда этот хищник неизвестно. Скорее всего, их выпустил какой-то шутник из собственного аквариума.
Какие же легенды ходят об этих рыбах? Это кровожадные и ненасытные рыбы, которые уничтожают все на своем пути. Так ли это? Как я узнала, даже не все виды пираний едят мясо. Примерно 14 видов этих рыб едят растительную пищу . И только 4 вида - типичные хищники , которые представляют опасность для человека. И они действительно могут обглодать живое существо до костей. Но местные жители без всякого страха купаются в реках, где живут пираньи. Есть информация только об отдельных укусах. А нападают пираньи большими стаями только для защиты от хищников . Эти рыбы вообще довольно пугливы.
Образ жизни пираньи
Весит пиранья около килограмма , а длина взрослой особи становит 30 сантиметров. У нее оливково-серебристый окрас, который отливает черным или фиолетовым цветом. Около хвостового плавника можно заметить черную полосу. Зубы у рыбы имеют треугольную форму и достигают 5 мм. Они устроены так, чтобы рыба могла оторвать большой кусок мяса. Также пиранья может прокусывать кости . Взрослая особь может с легкостью прокусить человеческий палец.
Живут эти рыбы стаями и большую часть своего времени охотятся. Они имеют очень тонкое обоняние и очень быстро реагируют на кровь в воде .
Питаются они преимущественно рыбой , но также нападают на млекопитающих, которые находятся в воде. Даже крокодилы боятся стаи пираний. А вот в аквариуме эти агрессивные рыбы становятся спокойными и пугливыми.
Полезно1 1 Не очень
Друзья, вы часто спрашиваете, поэтому напоминаем! 😉
Авиабилеты - сравнить цены от всех авиакомпаний и агентств можно !
Отели - не забываем проверять цены от сайтов бронирования! Не переплачивайте. Это !
Аренда авто - тоже агрегация цен от всех прокатчиков, все в одном месте, идем !
Мое первое знакомство с пираньями состоялось во время просмотра всеми любимого мультика «Ледниковый период». Там они, как и всегда, из-за своих острых зубов были злыми персонажами, хотя нельзя отрицать, что в какой-то мере эти рыбки заслуживают подобной роли. Не зря же их используют в ужастиках!
Где можно столкнуться с пираньями
Эти зубастики жутко боятся холода, так что их не найти вблизи холодных водоемов. Они не могут жить и в соленой воде, поэтому наткнуться на пиранью в море невозможно. А вот в реках, озерах или протоках встретить эту рыбу гораздо больше шансов. В основном они встречаются в Южной Америке. Пираньи обитают в:
- Бразилии;
- Колумбии;
- Аргентине;
- Перу;
- Боливии.
Конечно же, это не весь ареал их обитания. Этих рыб очень часто можно встретить в бассейнах Амазонки, Уругвая, Парагвая, Эссекибо или Ориноко. Но лучше не встречать!
Чем питаются пираньи
Многие удивляются, услышав, что существуют пираньи, питающиеся исключительно водными растениями и плодами. Но нельзя отрицать, что есть и хищники, которые невероятно прожорливы. Эти жуткие зубастики будут есть всё, на что наткнутся: рыб, подводных змей, птиц, садящихся на воду, и даже крокодилов! Многие из них даже занимаются каннибализмом и едят представителей своего же вида. Жуть! Спешу вас успокоить, что для людей пираньи не представляют никакой опасности, ведь они слишком маленькие (длина их тела составляет не более 15 сантиметров) и пугливые, хоть вид и имеют устрашающий.
Пираньи - интересные факты
Весьма интересно, что само слово «пиранья» происходит из двух индейских: «пера», что означает «рыба», и «ранья» - «пила». У этих «зубастых демонов», как иначе называли их индейцы в былые времена, очень сильные челюсти и острые зубы. Взрослая пиранья может даже перекусить деревянную палку, шириной с человеческий палец. Эти рыбки не нападают во время прилива, но становятся агрессивнее во время отлива.
Как видите, их появление в фильмах ужасов вполне оправдано, даже несмотря на то, что пираньи не составляют угрозы для людей.
Полезно0 0 Не очень
Комментарии0
Впервые я узнала о существовании пираний в детстве, просматривая документальные фильмы о животном мире. Помнится, там рассказывали, что стая этих хищников способна съесть целого быка, вошедшего в воду, за считанные минуты. Это впечатляет. Каково же было мое удивление, когда я увидела редкой красоты рыб в зоомагазине (интересно, кто их приобретает?), и оказалось, что эти красотки, черные, с золотым напылением - это и есть пираньи . Где же можно встретить опасную рыбу в природных условиях? Давайте разберемся!
Где встречаются пираньи
Прежде всего, следует знать, что пиранья - рыба пресноводная , поэтому любители отдыха на море могут вздохнуть с облегчением, ведь там хищник их точно не настигнет. А вот реки предоставляют рыбам отличные условия жизни и размножения. Пираньи населяют :
- Амазонку;
- Эссекибо;
- Парагвай;
- Парану .
Пресные озера - тоже отличное пристанище этих пираний . Обобщая, можно сказать, что шанс повстречать "зубастика" в природных условиях может стать реальностью в Гайане, Боливии, Перу, Уругвае, Эквадоре, Бразилии, Аргентине и многих других странах. Но этот перечень не категоричен. Потому что в мае 2011 года пиранья была обнаружена в одном из озер города Ростова . И, первый вопрос, который приходит в голову лично мне: а не успела ли эта "малышка" дать потомство?
Пираньи: безжалостные убийцы или подводные санитары
Пиранья - действительно опасная, агрессивная и крайне прожорливая рыба . Существует несколько разновидностей травоядных пираний, которые довольствуются водной растительностью и планктоном в большом количестве. Другие же, плотоядные виды, поглощают, все, что видят . Представьте себе, даже огромные крокодилы боятся этих рыб, моментально переворачиваясь на спину при виде стаи, чтобы защитить живот. И даже птицы порою становятся жертвами пираний .
Казалось бы, как оправдать столь опасное существо? Тем не менее, пираньи выполняют важнейшую функцию в мире живой природы, очищая водоемы от падали . Когда реки разливаются, затапливая леса и пустоши, многие животные просто не успевают спастись, вследствие чего в воду попадает множество трупов, которые грозят эпидемиями. Пираньи же быстро расправляются этой проблемой, оберега я целые регионы от неприятных запахов и б олезней .
Так или иначе, каждое живое существо играет собственную роль в сложной системе мироздания. Возможно, и пиранья - не такая уж и злодейка?
Полезно0 0 Не очень
Комментарии0
Не знаю, кто как, но лично я узнала про этих ужасных рыб из одноименного фильма «Пираньи». До этого я думала, что единственная рыба, кто может загрызть человека на смерть – это акула. Но не вводит ли нас в заблуждение фильмы ужасов? В этом я и попыталась разобраться.
Чем опасны пираньи
На самом деле, пираньи опасны только для тех, кто стоит ниже в их пищевой цепочке . Многочисленные эксперименты показывают, что просто так пиранья никогда не нападёт. Даже если вы будете прыгать и шуметь в воде, она скорее уплывет подальше от вас, нежели вдруг начнет отгрызать ваши ноги. Возможны, конечно, и исключения из правил, но такие исключения случаются крайне редко и только в фильмах ужасов. Наверняка, режиссеры просто чтобы разнообразить сюжет, взяли в главную роль не акулу, а пиранью. В итоге появилась куча пиранье-фобов.
Пираньи действительно имеют ужасающую пасть с огромными зубами. И не повезет той птице, которая окажется в этих зубах. Рыбка моментально перекусывает любые кости и сухожилия.
Между собой пираньи тоже конфликтуют. Причем довольно жутко. Во время ссоры они откусывают друг другу хвосты и плавники. Это относится к хищным пираньям.
Растительноядные же представители совершенно спокойные и мирные рыбки.
Чем питаются пираньи
Питаются пираньи разнообразно:
- рыбой (живой и мертвой);
- птицами (неаккуратно сидящими на воде);
- насекомыми ;
- водорослями;
- и даже крокодилами !
Где можно встретить пиранью
Сразу отмечу, что живут они только в пресной воде и только в не замерзающих водоёмах. Так что смело можете барахтаться в соленых морях. Кстати, в морях они тоже не живут. А живут в бассейнах таких рек, как Амазонка, Парана, Ориноко, Эссекибо.
Также пираньи семейства встречаются и в природе таких стран:
- Бразилия;
- Колумбия;
- Аргентина;
- Уругвае;
- Боливии.
И даже есть информация, что встречали пиранью и в реках России . Но Россия, да и Европа, не является естественной средой обитания для этих рыб. Скорее всего, их завозят нам сюда аквариумисты, чтобы избавиться от них у себя.
Пираньи - монстры из фильмов ужасов и страшных рассказов, небольшие, но кровожадные обитатели вод Амазонки и других рек на территории Южной Америки (Колумбия, Венесуэла, Парагвай, Бразилия, Аргентина). А что мы о них знаем? Пожалуй, ничего. Ведь все познания ограничиваются всего лишь одним видом - обыкновенной пираньей, который и снискал себе дурную славу.
Семейство Пираньи насчитывает немного более 60 видов рыб. И, как ни странно, большинство из них - травоядные, они практически не питаются животной пищей. Размеры пираний зависят от вида, плотоядные в основном достигают 30 см, а их сородичи-вегетарианцы могут набирать значительную массу и вырастают более одного метра длиной. Окраска также зависит от вида, но в основном серебристо-серая, а с возрастом становится более темной. Форма тела ромбовидная и высокая, с боков сжатая. Основная пища для хищников - это разнообразные пираньи могут питаться и животными или даже птицами, которые встречаются на пути. Для травоядных видов Амазонка и ее притоки изобилуют различной растительностью, не брезгуют эти рыбы и орехами, семенами, попадающими в воду.
Строение челюсти
Для пираний характерно удивительное строение челюстного аппарата, пожалуй, не имеющего аналогов в природе. В нем все предусмотрено до тончайших деталей. Зубы, имеющие треугольную форму и размеры 4-5 мм, пластинчатые и острые, словно лезвие бритвы, слегка загнуты внутрь. Это позволяет им с легкостью рассекать плоть жертвы, отрывая куски мяса. Кроме того, верхние и нижние зубы идеально заходят в пазухи при закрытии челюсти, создавая при этом сильное давление. Эта особенность позволяет пираньям перекусывать кости. При закрытии челюсти смыкаются подобно капкану. Согласно последним исследованиям ученых, сила укуса составляет 320 ньютонов и не имеет аналогов в животном мире. Челюсти пираньи оказывают при укусе давление, примерно в 30 раз превышающее ее вес.
Где обитают пираньи?
Это обитатели пресноводных водоемов в Южной Америке. Бассейн Амазонки сосредотачивает в себе пятую часть всей пресной воды, эта река полна разнообразной рыбы. Пираньи обитают на всей протяженности реки и являются предметом многих легенд и рассказов местных жителей. занимает огромные территории, большая часть принадлежит Бразилии, но кроме этого, Эквадору, Колумбии Боливии и Перу. Пираньи прекрасно чувствуют себя и в других реках, ареол их обитания на территории южно-американского материка очень велик.
В последнее время в домашнем содержании и разведении стала очень популярна эта рыба. Пиранья в аквариуме вырастет меньше того размера, который характерен для нее в естественных условиях, и немного теряет свою агрессивность. Удивительно, но при такой угрожающей внешности они становятся в условиях замкнутого пространства пугливыми и часто скрываются в искусственных укрытиях.
Все рыбы пираньи объединены в одно семейство и делятся, согласно зоологической классификации, на три подсемейства.
Подсемейство Миелины
Миелины - самая многочисленная группа, она объединяет семь родов и 32 вида. Это травоядные и абсолютно безвредные пираньи (фото). Рыбы питаются растительной пищей. Окраска достаточно разнообразна, в зависимости от вида. Форма тела характерная, сжатая с боков и высокая. У молодых особей окраска серебристо-стальная, с разной степенью пятнистости, которая по мере роста темнеет до шоколадно-серого цвета. Размеры варьируются от 10 до 20 сантиметров. Многих представителей данного подсемейства разводят в аквариумах. Им необходим большой объем воды и достаточное место для укрытия, так как это достаточно пугливая рыба. Аквариумная пиранья из подсемейства миелин будет хорошо себя чувствовать при температуре воды 23-28 градусов, а ежедневный рацион должен включать салат, капусту, шпинат, горох и другие овощи. Некоторые виды в естественных условиях питаются даже орехами, с легкостью раскалывая своей мощной челюстью прочную скорлупу.
Черный паку - самый яркий представитель миелин
Черный паку (или амазонский широкотел) наиболее известный представитель подсемейства Миелины. К тому же, еще и самый крупный: его размеры колеблются от 30 сантиметров до одного метра и более, при всем при этом он не хищник. Окраска взрослых особей достаточно скромная, коричнево-бурая, а вот молодняк имеет серебристый цвет с большим количеством пятен по всему телу и яркими плавниками. Мясо Черного паку обладает хорошими вкусовыми качествами и используется местными жителями. Это промысловые пираньи. Аквариумные условия им тоже вполне подходят, но размер рыб будет несколько меньше, чем в природе, в среднем около 30 сантиметров, продолжительность жизни - в пределах 10 лет или чуть больше. Содержание данного вида требует большого аквариума (от 200 литров) и хорошего ухода.
Подсемейство Катоприонины
Эта рыба, похожая на пиранью обыкновенную и являющаяся ее ближайшим родственником, в основном своем рационе (60%) имеет растительную пищу, и только 40% составляют мелкие рыбки. Но содержать ее все же надо отдельно от других рыб, иначе совсем мелкие будут съедены, а крупные рискуют остаться с поврежденными плавниками и частично без чешуи. В качестве животного корма можно использовать мелких креветок или рыбок, дождевых червей, а растительной - листья шпината, салата, крапивы и прочую зелень.
Подсемейство Серрасальмины
Это и есть те самые безжалостные хищники, подсемейство представлено всего лишь одним родом и 25 видами. Все они питаются животной пищей: рыбами, животными, птицами. Размер пираний подсемейства Серрасальмина может доходить в размерах до 80 см, достигая веса до 1 кг. Это настоящая угроза для животных (не говоря уже о рыбах), которые в размерах могут их превосходить в несколько раз, но пиранью это не останавливает. Вид у маленьких хищников действительно грозный: значительно выступает вперед и слегка загнута вверх, глаза выпуклые, характерна округлая плоская форма тела. В водоемах они предпочитают держаться стаями, но при нападении на жертву действуют независимо друг от друга, поэтому нельзя сказать, что это сплоченные групповые рыбы. Пираньи реагируют на движение в воде, это привлекает их внимание. Когда одна из них находит жертву, к месту моментально слетаются остальные. Причем существует мнение зоологов, что пираньи способны издавать звуки, тем самым передавая друг другу информацию. Стая пираний способна за несколько минут оставить от животного одни кости.
Информация о том, что они способны почувствовать кровь на приличном расстоянии от жертвы, - правда. Рыбы пираньи обитают в мутных водах Амазонки, и это естественно, что им пришлось адаптироваться к условиям плохой видимости, как результат - хорошо развитое обоняние. Пираний действительно привлекает кровь, это сигнал о появлении жертвы.
Кроме того, они не брезгуют падалью и даже своими больными или ослабленными собратьями. Для животных и человека реальную опасность представляют всего несколько видов.
Обыкновенная пиранья
Самый известный представитель, вокруг которого не утихают разговоры, - это Обыкновенная пиранья. Длина особи этого вида может доходить до 30 сантиметров, но в основном они размером с ладонь человека. Обыкновенные пираньи (фото рыбы ниже) имеют зеленовато-серебристую окраску с множеством пятен темного цвета по всему телу, на брюшке чешуя обладает характерным розоватым оттенком. Они обитают стаями приблизительно по сто особей.
Последние годы и в домашнем содержании очень популярны обыкновенные пираньи. Аквариумные условия способствуют ослаблению агрессивности. Но аквариум все же нужен отдельный.
Черная пиранья
Это еще один вид из подсемейства Серрасальмины, очень распространенный в природе и популярный в домашнем разведении. Место обитания - и Ориноко. Форма тела ромбовидная, а окрас темный, черно-серебристый. У молодых рыб брюшко имеет желтый оттенок. Черная пиранья - всеядный хищник, в рацион годится все: рыбы, членистоногие, случайно попавшие в воду птицы или животные. Такая неразборчивость в еде и привела к их достаточно высокой численности в водах Амазонки. Хотя по агрессивности вид уступает той же обыкновенной пиранье. Аквариум для такой рыбы необходим большой, более 300 литров. Сложность разведения заключается в агрессивности пираний по отношению друг к другу. Размножение возможно, если аквариумные представители семейства правильно питаются, при изобилии животной пищи они страдают ожирением, что может стать существенной помехой для появления потомства. На фото - черная пиранья.
Миф первый: пираньи нападают на человека
Судить об этом однозначно сложно, так как данные весьма противоречивы. Многие ученые и зоологи, которые провели на Амазонке не один год, ни разу не стали свидетелями нападения, кроме того, они сами, подвергая себя опасности ради эксперимента, купались в мутных водах реки, где за несколько минут до этого ловили пираний, но нападений не последовало.
Долгое время на слуху была история об автобусе с местными жителями, который съехал в один из притоков Амазонки, и все пассажиры были в прямом смысле слова съедены пираньями. История действительно имела место в 70-х годах прошлого века, 39 пассажиров погибло, но одному удалось спастись. По свидетельствам очевидцев, тела жертв действительно были сильно повреждены пираньями. Но судить о том, было ли это нападение и является ли оно причиной смерти, не представляется возможным.
Имеются достоверные источники об укусах на пляжах Аргентины, когда первыми атаковали рыбы. Но это были единичные случаи. Зоологи объясняют это тем, что пираньи, нерест которых как раз начинается в разгар пляжного сезона, строят гнезда на мелководье. Поэтому такое поведенье рыб вполне закономерно: они защищали свое потомство.
К тому же, пираньи наиболее опасны для человека и животных в период засухи, когда уровень воды в реках достигает своего минимума, что сказывается на их рационе: еды становится меньше. Местные жители об этом знают и в реку в это время не заходят. Самым безопасным считается сезон дождей, когда реки разливаются.
Миф второй: пираньи нападают стаями
Историй о страшных нападениях целой стаи множество, все это подогревается многочисленными художественными фильмами. На самом деле крупные особи не рыщут в поисках добычи в реке, они стоят на одном месте, как правило, на мелководье. Рыба выжидает свою жертву, и как только эта жертва появляется, пиранья направляется в нужное место. Привлеченные шумом и запахом крови, туда устремляются и остальные. Пираньи собираются в стаи не для охоты на добычу, а для обороны от врага - так считают многие ученые. Казалось бы, кто может им навредить? Однако врагов имеет даже такая хищная рыба. Пиранья, собираясь в стаи, обороняется от речных дельфинов, которые ими питаются, а для людей они безвредны и вполне дружелюбны. Кроме того, среди естественных врагов пираний - арапаима и кайманы. Первая - это гигантская рыба, которую считают практически живым ископаемым. Обладая удивительной, сверхпрочной чешуей, она представляет реальную угрозу для пираньи. Рыбки, встречающиеся поодиночке, моментально становятся жертвой арапаимы. Кайманы - это небольшие представители отряда Крокодилов. Зоологи заметили, что как только уменьшается численность этих кайманов, сразу же возрастает количество пираний в реке.
Миф третий: пираньи появляются в водоемах России
Инциденты действительно имели место быть, но это результат либо поведения неаккуратных любителей аквариумных рыбок, либо намеренного запуска в водоем. В любом случае беспокойство напрасно. Хотя пираньи и прекрасно приспосабливаются к любым условиям, основной фактор их успешного существования остается прежним - теплый климат и вода (в пределах 24-27 градусов), что в нашей стране невозможно.
Безусловно, это Пираньи опасны и весьма прожорливы, но все же истории о них зачастую чересчур приукрашены и надуманы. Коренное население Южной Америки научилось сосуществовать рядом с пираньями и даже сделало их объектом промысла. Природа не создала чего-либо бесполезного: если волки - это то пираньи осуществляют аналогичную функцию в водоемах.
Пираньи – вид хищных пресноводных рыб. Благодаря прожорливому и всеядному характеру, пираньи получили славу опасных для людей и животных обитателей рек. Несмотря на это, мясо рыбы характеризуется замечательными вкусовыми качествами и несет определенную пользу для человеческого организма. Наиболее распространена пиранья сушеная. В нашей стране ее предпочитают в качестве ароматной закуски к пенному напитку.
Мясо этой рыбы нельзя назвать диетическим, калорийность составляет 260 ккал на 100 г продукта. В филе содержится рекордное количество белка – до 50 грамм, на долю жиров приходится около 6,5 г. В пиранье имеется огромное количество ценных питательных элементов, витамины группы А, В, РР, Е и многие другие. Немало в её составе микроэлементов, это - цинк, кобальт, железо, фтор, калий, фосфор, натрий и селен.
Как готовить блюда из пираньи
Процесс приготовления пираньи практически ничем не отличается от рецептов, в которых используются другие виды рыб. Готовя снеки из пираньи с использованием свежей рыбы следует быть предельно осторожным при разделке этой хищницы, так как у нее очень острые зубы. Чаще всего пиранью зажаривают на сливочном или растительном масле. Для этого очищенную рыбу натирают чесноком, обваливают в муке и отправляют на раскаленную сковороду.
Традиционно блюда из пираньи относятся к бразильской кухне. Самым популярным рецептом является запеченная пиранья в соусе ремулад с корнеплодами. Для приготовления потребуются следующие ингредиенты: четверть стакана горчицы; 2 зубчика чеснока (мелкоизмельченные); лук порей – 2 шт; 2 плода топинамбура средних размеров; 2 моркови; легкий майонез – 2 ст. ложки; филе пираньи – 4 шт по 150 грамм; пряный уксус.
Для приготовления соуса ремулад необходимо смешать майонез, чеснок, уксус, мелко нарезанную петрушку и горчицу. Порей очищается от кожуры, моется и мелко нарезается солонкой. Аналогично измельчается морковь и топинамбур. Лук порей тушиться на сковороде в течение 3-5 минут на оливковом масле. Далее к нему добавляется морковь и топинамбур и тушат еще 5 минут. В форму для выпечки укладывается филе пираньи, к нему добавляются овощи, все это поливается соусом ремулад. Блюдо отправляется в духовку на 25 минут при температуре 200°С. Запеченную пиранью в соусе ремулад с корнеплодами лучше всего подавать к столу в горячем виде.
Пиранья сушеная как закуска к пиву
Несмотря на то, что родина пираньи находится в тропических водоемах Южной Америки, купить сушеную пиранью к пиву можно у проверенных поставщиков по доступной цене. Благодаря максимально приближенным к естественным условиям сушке, мясо пираньи к пиву приобретает отменные вкусовые качества и при этом сохраняет свои полезные свойства.
В данной статье я расскажу как содержать в искусственных условиях пираний. Где обитают в природных условиях и как выглядят. Опишу варианты кормления этой рыбы и особенности разведения в аквариуме. Также развенчаю некоторые мифы об этих зубастых обитателях пресноводных водоёмов.
Описание и характеристики пираний
Пираньи относятся к семейству пираньевых отряда карпообразных и в естественных условиях обитают в пресноводных водоёмах Южной Америки. Науке известно более 50 видов, основные отличия которых заключаются в рационе питания. Примерно половина видов рыбы являются хищниками, которые поедают не только рыб и других пресноводных обитателей рек и озёр, но и представляют опасность для теплокровных животных оказавшихся в воде.
Характерной видовой особенностью пираньи является большой рот и выступающие, плоские, клиновидные зубыОтличительной особенностью пираньи является строение нижней челюсти, которой рыба может совершать рвущие движения. При максимальной длине около 40 см стая хищников может полностью уничтожить крупное животное за считанные минуты.
Окраска большей части рыб данной породы серебристо-зелёная, но в период нереста они становятся практически чёрными. Продолжительность жизни в естественных условиях составляет более 20 лет, но если данная рыба содержится в аквариуме, то этот показатель не превышает 15 лет.
Виды
Существуют основные 4 вида пираний, которые отличаются по следующим признакам:
Наттерера или обыкновенная
Если рыба имеет серый окрас у спинного плавника и ярко-красное брюшко, то данный вид относится к виду Наттерера или обыкновенной. Обитает данная разновидность в реках Южной Америки и имеет длину до 35 см. Питается обыкновенная пиранья как пищей животного происхождения, так и различными подводными растениями.
Кювье
В том случае, если рыба имеет оранжевый цвет чешуи, то её можно отнести к виду Пираньи Кювье или Пираньи с реки Сан-Франциско. Данная разновидность также не превышает 35 см в длину и водится преимущественно в бассейне реки Сан-Франциско. Красная рыбка идеально подходит для содержания в больших частных аквариумах.
Чёрная (Кариба)
Имеет сразу за жаберной крышкой хорошо заметное чёрное пятно. Распространение данной разновидности ограничено бассейном реки Ориноко. Особенно часто чёрная пиранья живет в пойменных озёрах и в местах сезонного затопления лесов.
Паломета
В бассейне реки Ориноко обитает пиранья Паломета, существование которой, в настоящее время официально не подтверждено, но около 150 лет назад данная разновидность была подробно описана многими исследователями.
Все перечисленные разновидности могут содержаться в неволе, но только в том случае, если будут созданы благоприятные условия для обитания этой породы рыб.
Условия и особенности содержания в аквариуме
Разведение пираньи в аквариуме крайне редко сопровождается сложностями
Пираньям в искусственных условиях содержания необходимы:
- Просторный аквариум. Для правильного содержания небольшой стайки этих хищников потребуется приобрести резервуар объёмом не менее 300 литров.
- Хорошая фильтрация воды. Для эффективной очистки воды следует применять систему состоящую из фильтров и насоса.
- Регулярное и качественное кормление.
- «Компания» в количестве не менее 5 особей.
- Определённая температура и жёсткость воды.
Температура воды может быть 24-26°С, жесткость — 12-16, рН около 7
Если все перечисленные условия будут выполнены, то содержание данной породы рыбок в домашних условиях не составит большого труда.
Совместимость с другими видами аквариумных рыб
Проще всего держать пираний с крупными видами аквариумных рыб
Несмотря на то, что большая часть разновидностей относятся к хищникам, эту породу рыб можно содержать с другими видами, но при условии, что размеры рыб будут сильно отличаться.
Взрослые пираньи практически никогда не нападают на маленьких рыбёшек и охотятся исключительно за крупной добычей.
Безопасное содержание пираний в аквариуме с другими видами возможно только в том случае, если будет организовано регулярное кормление.
Кормление – как и чем?
Аквариумные пираньи едят белковую пищу
Кормят аквариумных пираний кусочками рыбы или мяса, не чаще одного раза в день. Чтобы вода не начала портиться от несъеденных остатков корма, рекомендуется осуществлять кормление в течение не более 2 минут. Затем из воды необходимо извлечь остатки корма. Для удобства выполнения данной операции рекомендуется еду подвесить на ниточке, которая после окончания «трапезы» удаляется из аквариума.
Разведение
Если есть желание заняться разведением пираний в неволе, то прежде чем приступить к выращиванию мальков следует знать основные принципы размножения в искусственных условиях. Для размножения необходимо:
- Подготовить просторный аквариум. Для нереста рекомендуется использовать резервуар объёмом не менее 300 литров.
- Дно аквариума засыпать песком или мягким грунтом, толщиной не менее 50 мм.
- Поддерживать температуру воды в диапазоне 28 — 30 градусов.
Через 3 недели по окончании нереста из икры вылупляются личинки, которые рекомендуется выловить и разместить в отдельной ёмкости. Начиная с месячного возраста более крупные экземпляры должны быть выловлены и помещены отдельно, чтобы исключить вероятность каннибализма
Мифы о пираньях
Благодаря голливудским фильмам ужасов о пираньях, существует немалое количество заблуждений в отношении этой «миловидной» зубастой рыбки.
- 1 миф — пираньи целенаправленно охотятся на теплокровных животных оказавшихся в воде.
Опровержение: при достаточном количестве пищи они не нападают на людей и животных, а предпочитают питаться падалью, червяками и другими представителями ихтиофауны.
- 2 миф — пираньи формируют большие стаи для нападения.
Опровержение: крупные особи обычно сбиваются в группы по 5 — 8 шт.
Пираньи наиболее опасны для человека и животных в период засухи
- 3 миф — пираньи хищные рыбы.
Опровержение: многие разновидности являются травоядными.
- 4 миф — рыб привлекает шум плещущихся в воде животных и людей.
Опровержение: пираньи не охотятся по такому принципу.
- 5 миф — от запаха крови становятся агрессивными.
Опровержение: несмотря на то, что наличие крови в воде действительно привлекает хищников, нападение возможно только в том случае, если животное тяжело ранено и имеет многочисленные повреждения.
Разводить пираний в домашних аквариумах не самая лучшая идея, но если принято решение обзавестись такой рыбкой, то следует проявлять осторожность при уходе за пираньей, зубы которой легко могут перекусить толстую палку.
