Исследовательская работа "мыло своими руками" - презентация. Проектная работа «приготовление мыла ручной работы

Городская научно-практическая конференция

Магнитогорского научного общества учащихся

«Первые открытия»

Направление: мир точных наук (химия)

Тема: Мыловаренье в домашних условиях

Магнитогорск

Введение 3

Основная часть 4

Теоретическая часть 4

Социологический опрос 6

Практическая работа 7

Заключение 8

Библиографический список 10

Приложение …………………………………………………………..................11

Введение

Все знают строчки К.И.Чуковского «Да здравствует мыло душистое!». Мылом мы пользуемся каждый день. Когда я с мамой иду в магазин за покупками, меня всегда поражает ассортимент мыла. В магазинах мы видим мыло всех цветов радуги, разное по форме, по составу, по запаху, жидкое и твёрдое.

Сейчас невозможно представить себе жизнь без этого важного средства гигиены, мы выбираем мыло по своим предпочтениям. Но представьте себе, что когда-то давно мыла не было. Как же получилось, что этот продукт занял такое важное место в нашей жизни?

В своём проекте я попыталась ответить на вопросы:

Как обходились люди без мыла?

Кто изобрёл мыло?

Как и из чего делают мыло, которое мы покупаем?

Можно ли изготовить мыло своими руками?

Цель проекта : создать мыло своими руками.

Предположение: можно приготовить мыло самому, если существуют безопасные способы его изготовления.

Задачи:

1.Установить факты из истории возникновения мыла;

2.Выявить компоненты, из которых делают мыло;

3.Изучить технологию приготовления мыла в домашних условиях;

Для реализации поставленных задач мы использовали следующие методы исследования :

1. Изучение литературы и интернет - информации по теме.

2. Социологический опрос взрослых и детей.

3. Опытно-экспериментальная работа.

4. Обработка данных, полученных в ходе исследования.

5. Обобщение материала.

1.Основная часть

1.1. Теоретическая часть

В ходе изучения различных источников я получила ответы на интересующие меня вопросы. Я узнала, как же обходились без мыла люди в древности.

Первым моющим средством, разумеется, была обыкновенная вода. Правда, в безводных местностях использовали просто-напросто песок: оттирали им пятна. Но когда одна вода не помогала, в ход шли другие средства: бычья желчь и мозговые кости, яичные желтки и кипящее молоко, мед и пивные дрожжи, теплые отруби и бобовая мука, опилки, зола и прочее, прочее. Во многих странах для стирки применяли корни, кору или плоды растения мыльнянки. Они содержат жидкость, которая пенится в воде благодаря наличию в ней сапонинов – моющих веществ, которые создала природа. В отварах мыльнянки стирали шелка. При этом ткань не разрушалась и не линяла. В России мыло начали делать во времена Петра I, но вплоть очень долго им пользовались только знатные люди. Крестьяне стирали и мылись щелоком – древесную золу заливали кипятком и распаривали в печке. Главным центром мыловарения был город Шуя, на его гербе даже изображен кусок мыла. Широко известны были и московские фирмы - фабрика Ладыгина, парфюмерная фабрика Брокара. На фабрике Брокара поначалу было только из три котла, дровяная печь и каменная ступка. Но он сумел прославиться, выпустив дешевое, копеечное мыло для всех слоев населения. Брокар старался придать недорогой продукции привлекательный вид. Например, его мыло "огурец" так походило на настоящий овощ, что покупалось даже из одного любопытства. В далекие времена использовали специальные глины, способные впитывать грязь и пыль с одежды. Кстати, название Сапун-горы под Севастополем означает "мыльная гора". Глину, добываемую на этой горе, использовали для мытья тела и стирки одежды. Но русские умельцы быстро научились изготавливать мыло из солей из пепла от сгоревших растений - поташа и животных жиров. Таким образом, в каждом доме изготавливали этот столь необходимый в быту продукта. Становилось все больше мелких мыловаренных мастерских, потому что в России было достаточно древесины, а в основе поташа лежала именно зола. Поташ стали продавать за границу, что привело к массовой вырубке лесов. К началу царствования Петра I нужно было срочно найти более дешевый заменитель поташа. Проблема была решена в 1685 году, когда французский химик Николас Лебман смог получить из поваренной соли соду. Этот отличный щелочной материал вытеснил поташ.

Первые мыловаренные фабрики стали появляться в России лишь в XVIII веке. В Москве тогда было известно две: в Новинской и Пресненской частях. Мыло у мыловаренных заводов покупали многочисленные суконные, ситценабивные и красильные фабрики. Но в то время все равно не понимали, как же получается мыло. Лишь в конце 18 века. была выяснена химическая природа жиров и внесена ясность в реакцию их омыления. В 1779 г. шведский химик Шееле показал, что при взаимодействии оливкового масла с оксидом свинца и водой образуется сладкое и растворимое в воде вещество. Сладкое вещество, полученное Шееле, было названо глицерином. Сорок лет спустя Бертло установил природу глицерина и объяснил химическое строение жиров.

В литературе я нашла ответ на вопрос «Как сейчас делают мыло?»

Поначалу мыло на заводах варили в огромных открытых котлах. За процессом следил опытный мыловар, которому время от времени нужно было помешивать тягучую массу.

Сейчас мыло в промышленности варят в три этапа. Сначала жиры и масла обрабатывают едкой щелочью, чтобы получить очищенное мыло и глицерин. Потом очищенное мыло нагревают и формируют в небольшие шарики. На последнем этапе мыльные шарики смешивают с отдушками, красителями и другими химическими добавками, которые определяют свойства и аромат мыла. Я выяснила, изготовление мыла в промышленности - это сложный химический процесс.

Рассмотрев упаковку мыла, на которой указывается состав, я увидела среди основных компонентов: щелочи, жиров, масел, воды ещё и различные химические добавки. Некоторые добавки, которые добавляют в мыло в промышленном производстве считаются опасными. Особенно опасными считаются такие добавки как:

Пропиленгликоль (дешёвый заменитель глицерина)

Лаурет сульфат натрия (создаёт много пены)

Поверхностно активные вещества (ПАВ)

Формалин

Красители (угольная смола)

Парабены

Будьте внимательны при покупке мыла!

1.2. Социологический опрос

Продолжая исследование, я провела опрос среди взрослых и детей. Им были заданы вопросы:

1) Зачем надо мыть руки с мылом?

2) Из чего состоит мыло?

3) Как делается мыло?

Опрос показал, что:

93% детей не знают, из чего состоит мыло;

91% взрослых отвечали, что мыло состоит из щелочи, жиров.

98% детей не знают, как делается мыло

70% детей знают, зачем надо мыть руки (чтобы не заболеть)

100% взрослых уточнили, что мыло предотвращает проникновение вредных бактерий в наш организм.

Вывод: В основном дети и взрослые знают, зачем нужно мыть руки с мылом. Большинство детей не знают, из чего состоит мыло и как его делают.

1.3. Практическая работа

При изготовлении мыла мне захотелось сделать твёрдое мыло, которое хорошо пенится, необычной формы и цветное. Я думаю, что и взрослым такое мыло тоже понравилось бы.

В литературе по мыловарению я узнала состав и способ приготовления мыла в домашних условиях.

Есть три основных способа приготовить красивое и ароматное мыло в домашних условиях:

- "мыло из мыла" путём переплавки детского мыла;

Из мыльной основы (специальный состав для производства мыла);

Мыло "с нуля" из жиров, масел, щелочи.

Третий вариант один из самых сложных и подходит для опытных мыловаров, т. к. это химический процесс. Второй способ - наиболее творческий и быстрый, но мыльную основу можно купить не везде.

А вот вариант с переплавкой детского мыла является самым доступным, простым и безопасным. Но варить нужно под присмотром взрослых.

Я взяла мыльную основу. Мыло-основу разрезала на 4 кусочка. Один кусочек положила в пластиковый стаканчик. Поставила в микроволновую печь на 30 секунд для топки (наиболее безопасный вариант.)

После того как масса прогрелась и стала однородной, готовимся к разливанию ее в формочки. Можно взять любые формочки, только не стеклянные. Я взяла формочки пластмассовые в виде фруктов, смазала их маслом, чтобы мыло после сушки можно было легко вытащить. Разложила массу по формочкам. При комнатной температуре рекомендуется сушить мыло сутки - двое. Чтобы ускорить процесс можно поставить формочки в морозилку минут на 30-40.

В результате у меня из одного куска мыльной основы получился кусочек цветного, разнообразного по форме, хорошо пенящегося мыла. Чтобы легко вытащить мыло, можно формочку погрузить в горячую воду на несколько секунд. После этого мыло должно подсохнуть 2-3 дня при комнатной температуре. И можно идти принимать ванну с эксклюзивным мылом собственного приготовления! А можно подарить родственникам или друзьям, оформив в красивую упаковку.

Заключение

1. В домашних условиях можно приготовить красивое пенящееся мыло любого цвета и с разными запахами.

2. Мыло ручной работы не содержит вредных химических веществ. Максимально натуральное: всегда знаем, что внутри.

3. Мыловарение в домашних условиях увлекательное занятие, дающее огромный простор для творчества и эксклюзивный результат.

Пусть изготовление мыльного чуда принесет Вам радость, восторг, творческий подъем и кусочек мыла!

Библиографический список

1. Гэмблин Линда «Мыло ручной работы»

2. Сидоров В. Р. «Мыловарение в домашних условиях»

3. Энциклопедия «Декоративное мыло. Техника. Приёмы. Изделия».

4. http://sdelay.tv/poisk?searchid

5. http:///forum/interesnosti-so-vsego-sveta/istoriya-poyavleniya-mila-v - rossii-t3383.html

6. http:///202/kak-poyavilos-mylo/

7. http:///archive/home. help. naturesoap/201004/.html

Слайд 1

Мыло своими руками
Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение – Ордынская средняя школа № 1 имени А.Д. Гаранина
Ученики 4 «В» класса МКОУ ОСОШ №1 Классный руководитель Лабутина Н.Я.
Р.п. Ордынское 2015г.

Слайд 2

Ускользает, как живое, Но не выпущу его я. Белой пеной пенится, Руки мыть не ленится!

Слайд 3

Актуальность
Мы выбрали тему работы « Мыло своими руками» неслучайно. Это очень интересное занятие! Мыловарение не очень распространённое увлечение, но стоит хотя бы один раз попробовать, не оторвёшься. Со временем нам захотелось узнать про мыло побольше. Мылом пользуются практически все. И в основном никто не задумывается, каким мылом моется, хотя это очень важно. Мы попытаемся рассказать о всех его плюсах и минусах. И попробуем скучному бруску обыкновенного детского мыла придать весёлые, забавные формы.

Слайд 4

Введение 1.Что такое мыло? 2. Значение мыла для человека. 3. Состав мыла. 5. Технология изготовления мыла своими руками. 6. Опрос: « Какое мыло предпочитают люди?» 7.Заключение. 8.Список литературы.
Содержание

Слайд 5

Цель проекта: Сделать мыло своими руками. Задачи: Познакомиться с историей мыловарения. Определить состав мыла. Раскрыть значение мыла для человека. Познакомиться с технологией изготовления мыла. Провести опрос Используемые методы исследования: беседа с учителем химии, материал интернета, анкетирование, эксперимент.

Слайд 6

Мыло - это чистящее средство, которым мы пользуемся каждый день.
1.История мыловарения.
До изобретения мыла жир и грязь с кожи удаляли золой и мелким речным песком. Для стирки одежды использовали щелок, получающийся от отработки золы водой. Заслуга изобретении мыла принадлежит галльским племенам. Из козьего, бараньего и бычьего жира с примесью золы и бука галлы делали мазь, которую применяли для окрашивания волос и лечения кожных заболеваний. Галлы носили длинные волосы, а чтобы они хорошо лежали, смазывали их этой смесью, стоило на эту смесь попасть воде, как образовывалась густая пена, благодаря которой волосы становились чистыми и пушистыми. Так и был открыт один из способов производства мыла.

Слайд 7

2. Состав мыла.
В результате беседы с учителем химии нашей школы и изучения надписи на упаковке от мыла мы узнали что: Основным компонентом твёрдого мыла является смесь растворимых солей жирных кислот. Современные жидкие мыла представляют собой водные растворы с добавлением консервантов, отдушек, красителей.

Слайд 8

Дополнительно в составе мыла могут быть и другие вещества, обладающие моющим действием, а также ароматизаторы и красители.

Слайд 9

4. Значение мыла для человека.
Самым важным в мыле является очищающее свойство. Так как мыло хорошо пенится, оно эффективно избавляет кожу от грязи, пыли и бактерий. Но мыло по - разному влияет на разные типы кожи. Если кожа жирная, то мыло можно применять и никакого вреда ей не будет. А для сухой кожи правильным будет применение жидкого мыла. Оно бережно и надежно очищает кожу, а щелочь, которая так вредна для нашей кожи, такое мыло не содержит. А также жидкое мыло очень удобно в использовании: необходимо только одно нажатие.

Слайд 10

Три основных способа приготовить красивое и ароматное мыло в домашних условиях: «мыло из мыла» путем переплавки детского мыла; из мыльной основы (специальный состав для производства мыла); мыло «с нуля» из жиров, масел, щелочи.
5. Технология изготовления мыла своими руками.

Слайд 11

Всё это нам понадобится для изготовления мыла

Слайд 12

Мы будем использовать первый способ, поэтому взяли детское мыло

Слайд 13

Натерли мыло на крупной терке

Слайд 14

Переплавлять мыло нужно на водяной бане (ёмкость с мылом поставили в кастрюлю с кипящей водой).

Слайд 15

Слайд 16

Время от времени массу нужно перемешивать. Готовая масса имеет консистенцию густой сметаны

Слайд 17

Слайд 18

И эфирное масло лимона и имбиря чтобы у мыла был приятный запах.

Любовь Кривоногова
Исследовательский проект «Изготовление мыла в домашних условиях»

Тема исследовательского проекта: «Изготовление мыла в домашних условиях».

Актуальность работы:

Не многие продукты так же популярны и широко используются в быту, как мыло. Очень актуально стало делать мыло своими руками в подарок.

В настоящее время процесс варения мыла в домашних условиях становится все больше популярным. Ведь необычные ароматные кусочки мыла всегда ценились людьми и служили хорошим подарком.

Меня заинтересовало, чем же пользовались люди до изобретения мыла. Когда его изобрели? Из чего оно состоит? Как создают формы мыла? Почему оно имеет разные запахи?

Гипотеза исследования: Я предполагаю, что в домашних условиях можно изготовить своё душистое мыло.

Цель работы: Изучение процесса мыловарения, изготовление мыла своими руками в домашних условиях.

Задачи исследования:

1. Познакомится с историей мыловарения

2. Узнать состав мыла

3. Научится изготавливать мыло своими руками.

История мыловарения:

Древние греки очищали тело мелким песком

Древние египтяне делали пасту из пчелиного воска и воды. И этой пастой умывались.

Оказалось, что мыло получило свое название от древнеримской горы Сапо. Когда-то на этой горе древние римляне совершали свои жертвоприношения. Они сжигали на костре животное. Жир животного смешивался с золой от костра. Потоки дождя смывали эту массу в реку Тибр – где люди стирали белье. Со временем жители заметили, что при помощи смеси жира и золы белье лучше отстирывалось. Так появилось мыло.

В дальнейшем мыло стали производить на специальных фабриках. В России первая фабрика появилась во времена правления Петра 1. Находилась она в г. Шуя Ивановской области. Даже на гербе г. Шуя нарисован кусочек мыла.

Состав мыла:

В группе Любовь Александровна познакомила нас с образцами мыла, приобретенных в магазине (туалетное мыло, хозяйственное мыло, жидкое мыло, мыло ручной работы, где выяснили, что мыло бывает разное по форме (квадратное, прямоугольное, в виде различных фигурок).

Также мы заметили, что мыло имеет запах.

Так же с Любовь Александровной мы провели опыты: растворяли в воде твердое и жидкое мыло. Определили, что все виды мыла растворяются в воде, но процесс растворения твердого мыла более медленный. В ходе этого эксперимента пришли к выводу, что мыло хорошо пенится.

Когда я был с санатории, мы попали на мастер - класс изготовления мыла в домашних условиях.

Мы решили попробовать сварить мыло дома совместно с мамой.

Есть три основных способа приготовить красивое и ароматное мыло в домашних условиях:

1. Мыло "с нуля" из жиров, масел, щелочи.

2. "Мыло из мыла".

3. Мыло из мыльной основы.

Изготовление мыла своими руками из мыльной основы:

1. Режим основу для мыла на кубики.

2. Складываем кубики в пластиковый стакан.

3. Ставим стакан в микроволновку.

4. Когда достанем из микроволновки, добавляем ароматизатор.

5. Добавляем масло.

6. Все тщательно перемешиваем. Разливаем по формочкам. Ставим застывать.

7. Мыло готово.

Выводы:

Оказалось, что изготовление мыла - очень увлекательный процесс, интересный и познавательный. Оно дает возможность фантазировать и экспериментировать. Можно сварить мыло на свой вкус. Такое мыло не содержит вредных примесей и полезно для вашей кожи.

При изготовлении мыла своими руками в этот душистый комочек вкладывается частичка души. Поэтому вдвойне, приятно его использовать или дарить своим друзьям и близким.

Моя гипотеза подтвердилась. Мыло можно сделать в домашних условиях.

Мы решили пополнять мыльную коллекцию. Экспериментировать с ароматами и цветами, чтобы создавать новые мыльные шедевры.

Публикации по теме:

Здравствуйте Всем! Хочу рассказать вам о способе ламинирования в домашних условиях. Все мы встречаемся с ситуацией, когда нам надо что то.

Исследовательский проект «Способы хранения хлеба в домашних условиях» Слайд 2 «Рос сперва на воле в поле. Летом цвёл и колосился, А когда обмолотили, Он в зерно вдруг превратился. Из зерна – в муку и тесто,.

Методическое пособие «Физкультура для детей в домашних условиях» ВВЕДЕНИЕ. Практически все незаурядные люди начинали и начинают свой день с утренней гимнастики. Это не значит, что все они приседали, делали.

Вершинина Татьяна

В ходе проекта изучены следующие вопросы:

История мыловарения;

Значение мыла для здоровья;

Технология изготовления мыла;

Разнообразие состава мыла;

Ученица представила результаты анкетирования, проведенного в 4 классе.

Ценность проекта заклюсчается в том,что в нем представлены этапы изготовления мыла в домашних условиях.

Скачать:

Предварительный просмотр:

Муниципальное автономное образовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа №2

Мыловарение. Мыло своими руками.

Проектная работа

Выполнила Вершинина Татьяна

Ученица 4 «В» класса МАОУ СОШ № 2.

Руководитель: учитель начальных классов

Зелова Любовь Николаевна

Березники 2013

Введение……………………………………………………..…………………………………………..……... 2

Глава 1

1.1.Что такое мыло………………………………………………………………………….…………………3

1.2.История мыловарения……………………………………………………..……………………….…4

1.3. Состав мыла…………………………………………………………………………………………………8

1.4. Значение мыла для человека………………………………………………………………...…..9

Глава 2.

2. 1. Технология изготовления мыла своими руками…………………………………...11

2.2. Исследование знаний учащихся о способах изготовления мыла………….12

2.3.Этапы изготовления мыла………………………………………………………………………..13

Заключение……………………………………………………………………………………………………….17

Список литературы……………………………………………………………………………………………18

Введение

Я выбрала тему работы «Мыловарение. Мыло своими руками» неслучайно. Мыловарение - моё хобби. Это очень интересное занятие! Мыловарение не очень распространённое увлечение, но стоит хотя бы один раз попробовать, не оторвёшься. Мыло я варю уже давно и дарю его всем своим знакомым и родным. Со временем мне захотелось узнать про мыло побольше. Как раньше варили мыло, чем пользовались до мыла, какой у мыла состав. Многие всерьёз не задумываются на эти темы, но без мыла нам не обойтись. Мылом пользуются практически все. И в основном никто не задумывается, каким мылом моется, хотя это очень важно. Оказывается, что мыло не такое уж и безобидное. Я попытаюсь рассказать о всех его плюсах и минусах.

Цель проекта - изучить процесс изготовления мыла.

Для этого будут решаться следующие задачи:

Познакомиться с историей мыловарения.
Определить состав мыла.
Раскрыть значение мыла для человека.
Познакомиться с технологией изготовления мыла.
Исследование знаний учащихся о мыловарении.
Провести мастер-класс для одноклассников по изготовлению мыла.

Используемые методы исследования: изучение библиографических источников, материалов Интернета, анкетирование, эксперимент.

Глава 1.

Что такое мыло?

Мыло - это чистящее средство, которым мы пользуемся каждый день. Мыло бывает разных форм и размеров. Дополнительно в него могут быть добавлены разные ароматизаторы, красители и прочие добавки.

Если бы мы с вами разговаривали на химическом языке, то сразу бы дали определение мылу – мыло – это соль. Кислота и основание реагируют друг с другом и нейтрализуются в форме соли или мыла. Более понятное объяснение – масла или жиры соединяются с щелочью или гидроксидом натрия в процессе, который назвали сапонификацией или омылением.

Мыло - это средство, которое используют люди, когда принимают ванну, или моются под душем, чтобы тело было чистым, приятно пахло свежестью, или каким-то другим ароматом, например, цветочным. Все это зависит от отдушки, которая входит в состав. Это средство бывает в жидком и твердом виде, выбрать можно такое, которое удобно в использовании.

2. История мыловарения

Мылом человечество пользовалось с незапамятных времен: история мыловарения насчитывает по меньшей мере 6 тыс. лет.

Во времена Гомера мыло еще не было известным. Древние греки очищали тело песком - особенно мелким, привезенным с берегов Нила. Древние египтяне умывались с помощью пасты из пчелиного воска, растворенной в воде.

Длительное время для мытья употребляли древесную золу.

Честь изобретения мыла приписывается сразу нескольким древним народам. Римский ученый и политик Плиний Старший утверждал, что своим знакомством с моющими средствами человечество обязано не высокоцивилизованным египтянам, и не находчивым грекам или вавилонянам, а диким галльским племенам, с которыми римляне "познакомились ближе" на рубеже нашей эры. По свидетельству историка, галлы делали из сала и золы букового дерева какую-то чудодейственную мазь, которую использовали для очищения и окрашивания волос, а также для лечения кожных заболеваний. Цветное средство - красную краску - получали из глины. Они смазывали свои длинные волосы растительным маслом, в которое добавляли краску. Если в эту смесь доливали воды, образовывалась густая пена, которая чисто отмывала волосы.

Во II столетии эту "мазь" стали использовать для мытья рук,лица и тела в римских провинциях. Древние римляне в эту смесь добавляли золу морских растений, и выходило настоящее качественное мыло. А до этого древним народам приходилось "выкручиваться", кому как посчастливится: кто-то использовал для мытья заваренную кипятком золу, а кто-то - сок мыльнянки, растения, которое прославилось своей способностью пениться в воде. Однако с этой версией не совпадают недавние открытия ученых. Не так давно подробнейшее описание процесса мыловарения было найдено... на шумерских глиняных табличках, датированных 2500 годом до нашей эры. Способ основывался на смеси из древесной золы и воды, которую кипятили и растапливали в ней жир, получая мыльный раствор.

Другая версия ученых гласит, что мыло все-таки изобрели римлянине. По легенде, само слово мыло (на английском языке - soap) образовалось от названия горы Сапо, где происходило принесение жертв богам. Смесь из растопленного животного жира и древесной золы жертвенного костра смывало дождем в глинистый грунт берега реки Тибр. Женщины, которые стирали там белье, обратили внимание, что благодаря этой смеси одежда отстирывается значительно легче. Так, постепенно стали использовать "дар богов" не только для стирки одежды, но и для мытья тела. Кстати, первые мыловарни тоже были выявлены археологами на территории Древнего Рима, а еще точнее - среди руин знаменитой Помпеи. Во время археологических раскопок Помпеи были найдены помещения мыловарен. Мыло в ту пору было полужидким.

Мыло долго было предметом роскоши и ценилось наряду с дорогими лекарствами и зельями. Но даже зажиточные люди не могли себе позволить стирать им белье. Для этого использовали разные глины, растения. Стирка была трудным делом, и занимались ею чаще всего мужчины. Итак, споры о том, кому человечество обязано изобретением мыла, до сих пор не завершены. Тем не менее известно, что "на поток" производство моющих средств было поставлено в средневековой Италии.

Через сто лет секреты этого ремесла достигли Испании, а с XI ст. центром мыловарения становится Марсель, потом Венеция. Так, начиная с IX века н.э., основным поставщиком мыла в Европе стал Марсель, благодаря наличию на близлежащей территории сырьевых источников, то есть оливкового масла и соды. Масло, получаемое после первых двух прессовок, употреблялось в пищу, а после третьей использовалось для приготовления мыла.

Лишь с конца XIV века марсельское мыло уступило свое место в международной торговле венецианскому. Так же мыловарение активно развивалось в Италии, Греции и Испании.

Правда, нельзя сказать, чтобы средневековые жители европейских стран злоупотребляли чистотой: мылом пользовались только представители первых двух слоев - дворяне и священники, да и то не все поголовно. Моду на чистоту привезли в Европу рыцари, которые побывали во время крестовых походов в арабских странах. Именно поэтому с XIII столетие и начинается расцвет производства моющих средств сначала во Франции, а потом в Англии. К делу мыловарения относились с чрезмерной серьезностью.

В Западной Европе ремесло мыловарения окончательно сформировалось только к концу XVII века. Немаловажную роль в развитии мыловарения сыграл географический фактор. Ингредиенты для приготовления мыла варьировались в зависимости от региона. На севере при варке мыла применялся животный жир, а на юге использовалось оливковое масло, благодаря которому мыло получалось превосходного качества.

Когда этому ремеслу научились в Англии, король Генрих IV даже издал закон, который запрещал мыловару ночевать под одной крышей с другими ремесленниками: способ мыловарения держался в тайне. Но в больших масштабах мыловарение развилось лишь после разработки промышленного получения мыла. Первый кусок твердого мыла выпустили в Италии в 1424 году.

Начиная с XIV века, мыловарни стали появляться и в Германии. Для варки мыла использовали говяжье, баранье, свиное, лошадиное сало, костяной, китовый и рыбий жир, отходы жиров различных производств. Добавляли и растительные масла - льняное, хлопковое.

Что касается Руси, то здесь секреты изготовления мыла унаследовали от Византии, а собственные мастера-мыловары появились только в XV столетии. Умельцы научились изготавливать мыло из поташа и животных жиров. Таким образом, в каждом доме было налажено производства этого столь необходимого в быту продукта. Ширилось число мелких мыловаренных мастерских, тем более что Россия располагала всеми необходимыми для этого ресурсами, и в первую очередь древесиной, так как в основе поташа лежала именно зола. Поташ стал одним из основных продуктов экспорта, что привело к массовой вырубке лесов. К началу царствования Петра I остро встал вопрос о поиске более дешевого заменителя поташа. Проблема была решена в 1685 году, когда французский химик Николас Лебман смог получить из поваренной соли соду. Этот отличный щелочной материал вытеснил поташ.

Промышленное производство мыла было налажено при Петре. В XVIII столетии прославилась своим мылом фабрика города Шуя. Даже на гербе города изображен брусок мыла. Очень известным было мыло фабрики Лодыгина, оно считалось лучшим после итальянского. Его готовили на коровьем, миндальном, масле - белое и цветное, с духами и без. Предлагалось также мыло дегтярное - "от скотских хворостей".

В 1839 году по высочайшему желанию императора Николая I был основан Союз для производства стеариновых свечек, олеина и мыла.

Известную московскую парфюмерную фабрику "Воля" основал в 1843 году француз Альфонс Ралле. Фабрика тогда называлась "Ралле и Ко" и выпускала мыло, пудру и помаду.

К 1853 году количество мыловарных заводов в Московской губернии выросло до восьми. Потребителями мыловаренных заводов стали многочисленные суконные, ситценабивные и красильные фабрики.

Дети очень любят мыло в необыкновенной форме: овощей, фруктов, зверьков. Оказывается, выпускали такое причудливое мыло уже в XIX столетии. Фабрика Брокара изготовляла его в виде огурцов. Мыло так было похоже на настоящий овощ, что покупателю было тяжело удержаться от забавной покупки. Основатель фабрики Генрих Афанасиевич Брокар был королем парфюмерии в России, а начинал он свое дело с нуля. Первоначальное оборудование его фабрики состояло из трех котлов, дровяной печи и каменной ступки. Сначала он делал дешевое, копеечное мыло, но торговля пошла так живо, что в скором времени Брокар стал выпускать дорогие духи, одеколоны и мыло. Паровые машины на фабрике во многом заменили ручную работу.

В начале XX столетия много покупателей с удовольствием покупали мыло, которое не тонет в воде. Оно хорошо держалось на плаву за счет воздушной полости внутри мыльного куста.

В настоящее время промышленное производство мыла налажено всюду.

1 . 3.Состав мыла

В химическом отношении основным компонентом твёрдого мыла являются смесь растворимых солей высших жирных кислот. Обычно это натриевые, реже - калиевые и аммониевые соли таких кислот, как стеариновая, пальмитиновая, миристиновая, лауриновая и олеиновая.

Один из вариантов химического состава твёрдого мыла - C17H35COONa (жидкого - C17H35COOK).

Современные жидкие мыла представляют собой водные растворы синтетических ионных или неионогенных поверхностно-активных веществ с добавлением консервантов, отдушек, красителей, солей для контроля вязкости, добавок для связывания ионов кальция и магния и т. д..

При охлаждении клеевого мыла получается хозяйственное мыло. Твёрдое мыло содержит 40 72 % основного вещества, 0,1 0,2 % свободной щелочи, 1 2 % свободных карбонатов Na или К, 0,5 1,5 % нерастворимого в воде остатка.

1.4. Значение для человека

Самым главным плюсом в мыле является очищающее свойство. Так как мыло хорошо пенится, оно очень эффективно избавляет кожу от грязи, пыли и бактерий. И все это благодаря тому, что в состав мыла входят жирные кислоты.

Мыло по - разному влияет на разные типы кожи. Если кожа сухая, то мыло лучше не применять. А если кожа жирная, то мыло можно применять и никакого вреда ей не будет. Многие люди считают, что натуральное мыло безопаснее обычного. Отличаются они составом. В натуральное мыло входят только натуральные компоненты и никаких добавок и примесей.

Сейчас многие перешли на использование жидкого мыла и это правильно. Оно не приносит коже большого вреда, бережно и надежно очищает кожу, а поверхностный защитный слой не стирается. Щелочь, которая так вредна для нашей кожи, такое мыло не содержит. А также жидкое мыло очень удобно в использовании: необходимо только одно нажатие. Можно еще назвать очень много плюсов жидкого мыла, а вот недостатков такого мыла почти нет вообще.

Купить мыло не так уж и легко. Все упаковки сделаны красиво и глаза просто разбегаются. Если читать, что входит в состав этого мыла, то это тоже бесполезно. Если вы видите упаковку мыла со сроком годности 3 года, то значит в таком мыле очень много щелочи. И использовать мыло лучше только для рук, и то после этого смазывать руки питательным, увлажняющим кремом.

Мыло - пирожное с различными ароматами, например, крем - брюле. Такое мыло очень красочное, красивое и т.д. Но полностью натуральным оно не будет. Плюс в том, что это мыло ручной работы и оно все равно намного лучше обычного мыла.

Глава 2.

2.1. Технологии изготовления мыла своими руками.

Сделать мыло своими руками не так сложно, как это кажется. Приведем примеры изготовления мыла своими руками.

Мыло из детского мыла

Один из способов - перетирание и расплавление уже готового мыла (например, детского). Кусок мыла трётся на тёрке, добавляется вода или иная желаемая жидкость (например, отвары трав), затем вся масса ставится на водяную баню и греется на маленьком огне при регулярном помешивании. Когда масса становится однородной, её снимают с водяной бани и добавляют эфирные масла и другие ингредиенты по желанию. Трудность этого способа состоит в том, что готовое мыло, используемое мыловаром, довольно тугоплавко и процесс его переваривания долгий. Этот способ используется новичками в мыловарении, поскольку не требует значительных финансовых затрат.

Мыло из готовой основы

Мыло ручной работы может быть также сделано из специальной мыльной основы, продающейся в специализированных магазина. В отличие от мыла, полученного промышленным путём, мыло ручной работы хуже мылится, поскольку входящие в состав мыльной основы ингредиенты более щадящие и мягкие. По той же причине оно быстрее смыливается, чем аналогичного веса промышленное мыло; и оно довольно скользкое. Но за то оно обладает большими полезными свойствами чем любое другое.

Мыло с нуля

Мыло, произведённое непосредственно из щёлочи и жиров вручную, требует от мыловара соблюдения техники безопасности при работе

сщёлочью. С другой стороны, полный контроль за процессом создания мыла позволяет мыловару создать именно тот продукт, который ему нужен.

2.2.Исследование знаний учащихся о способах изготовления мыла.

Нами проведена анкета среди учащихся 4 «В» класса. В этой анкете для ребят были предложены следующие вопросы:

Вы слышали когда-нибудь о мыле ручной работы?
Знаете ли вы, как делается мыло ручной работы?
Знаете ли вы, как делается и из чего состоит обычное мыло?
Вы пользуетесь мылом ручной работы?

Результаты анкетирования показали, что не все учащиеся слышали о мыле ручной работы (60%) и не все им пользуются(38%), многие не знают, как его делать (82%), не знают, как делается обычное мыло и из чего оно состоит (62%).

2.3. Этапы изготовления мыла

Мыло-скраб «Яблочное пирожное»

Предлагаем вашему вниманию рецепт изготовления мыла. Нами проведен мастер – класс для одноклассников по изготовлению мыла.

Готовим все нужные ингредиенты. В моём случае это: зелёный краситель, ароматизаторы «ваниль» и «яблочная конфетка», косметическое масло авокадо, природная мочалка-люфа и мини формочка для кексов.

Нарезаем и плавим мыльную основу на водяной бане.

Заливаем в ёмкость и даём немного остыть(до образования плёночки). Затем добавляем ароматизатор «ваниль», масло авокадо и 6 капель зеленого красителя.

Полученный состав заливаем в формочку и сбрызгиваем спиртом.

Заливаем в другую емкость немного расплавленной мыльной основы и добавляем к ней ароматизатор «яблочная конфетка», 3 капли зеленого красителя и масло авокадо.

Кладем на первый слой 2 кусочка люфы и заливаем второй слой, сбрызгиваем спиртом.

Когда полученная масса остынет, снова заливаем составом как в пункте 3.
В полученную массу вкладываем кусочек люфы.

Когда изделие остынет, извлекаем его из формы и сверху поливаем его белой основой, создавая подтеки.
Даем изделию полностью остыть и можем использовать по назначению.

Заключение

В результате работы над проектом поставленные задачи можно считать выполненными. Мы определили значение мыла, изучили, как со временем изменялся его состав, провели мастер-класс по изготовлению мыла в домашних условиях.

В современном мире на прилавках магазина представлено множество самого разнообразного мыла. В их состав входят самые разные компоненты. Мы можем выбрать нужный аромат, состав, форму. Но все же, мыло, сделанное своими руками, приятнее получить в подарок. Оно содержит в себе тепло рук, доброту и любовь к близким. Когда делаешь мыло, думаешь о том человеке, кому оно предназначено, вспоминаешь приятные минуты, представляешь, как человек будет рад этому подарку.

Такое мыло принесет человеку радостные и приятные моменты.

Список литературы:

«Мыло своими руками»
«Варим мыло дома»

Издательство «Астрель»,2012

Сайт «Википедия»

1. Введение

1.1. Актуальность выбранной темы.

Почти во всех косметических магазинах можно встретить разноцветные кусочки и фигурки мыла, поражающие воображение разнообразием форм и ароматов. Стоит такое мыло, как правило, довольно дорого - как и любая ручная работа.

Любая вещь ручной работы отличается от фабричной. Сказываются вложенные усилия автора, «душа», приятные внешние неровности, «домашний» вид – как у домашнего хлеба, как у бабушкиного пирога – разве он сравнится с пирогом из магазина? Как в музыке из семи нот – появляются тысячи творений, так же и в мыловарении появляются тысячи вариантов, и каждый кусочек по-своему неповторим.

На сегодняшний день тема проекта актуальна т. к. многие люди страдают аллергией, испытывают неприятные ощущения при пользовании мылом. Познакомившись с моей работой, можно будет самостоятельно изготавливать мыло с теми добавками, которые не повредят организму.

1.2. Цель проекта

Освоить технологию мыловарения в домашних условиях.

1.3. Задачи проекта

Изучить информацию появления и развития мыловарения;

Получить экологически чистое мыло в домашних условиях;

Доказать качество приготовленного мыла.

1.4. Методы проекта

Изучение литературы, отбор информации, эксперимент, наблюдение, анализ, обобщение.

1.5. Объект проекта

Технология мыловарения в домашних условиях.

1.6. Предмет проекта

Экологически чистое домашнее мыло.

1.7. Гипотеза

Качественный уровень мыла, приготовленный в домашних условиях, во много раз превышает промышленный аналог.

1.7. Теоретическая и практическая значимость

Наша жизнь напрямую зависит от экологической среды, в которой проходит наша жизнь. Ухудшение экологии вызывает различные заболевания. Большую роль в распространении кожных болезней играет мыло промышленного производства. Естественно возникает интерес к давно забытому продукту – натуральному мылу, производимому по старинке, без «химии»,

которое называют мылом ручной работы. Главное отличие домашнего мыла не в том, что его делают руками, а в том, как делают и из чего. При изготовлении домашнего мыла используют натуральные ингредиенты, которые экологически чистые.

2. Теоретическая часть

2.1. Определение мыла

Мыло - растворяющаяся в воде моющая масса, получаемая соединением жиров и щелочей, используемая либо как косметическое средство - для очищения и ухода за кожей (туалетное мыло), либо как средство бытовой химии - моющего средства (мыло хозяйственное).

2.2. Принцип действия мыла

Молекулу мыла можно представить в виде змеи с маленькой головой и длиннющим хвостом. Когда мы моем пол, эти молекулы работают также усердно, как и мы. Голова молекулы мыла очень любит воду и с удовольствием цепляется за молекулы воды. Хвост нашей змеи, напротив, терпеть не может воду, но зато очень любит жир. Хвосты молекул мыла окружают частички жира и перетаскивают его в воду. Полы становятся чистыми.

2.3. Появление и развитие мыловарения.

Ученые до сих пор бьются над вопросом «Кто и когда изобрел мыло?».

Самое раннее описание мыловарения было обнаружено учёными на шумерских табличках, датируемых 2500 годом до нашей эры.

В России главным центром мыловарения был город Шуя, на его гербе даже изображен кусок мыла.

3. Практическая часть

3.1. Получение экологически чистого мыла в домашних условиях.

1.Для приготовления арбузного мыла в домашних условиях потребовалось:

мыльная основа, масло зародышей пшеницы, зеленая глина, глицерин, пищевой ароматизатор «Арбузный», свекла, черный кунжут (приложение 1, фото 1).

2. Нарезал мыльную основу на кубики (приложение 1, фото 2).

3. Чтобы она быстрее расплавилась, поставил на «водяную баню» (приложение 1, фото 3).

4. Пока основа плавилась, натёр свеклу на терке (приложение 1, фото 4).

5. Отжал сок для окрашивания внутренней части арбузного мыла (приложение 1, фото 5).

6. В растопившуюся и слегка остывшую основу добавил глицерин (приложение 1, фото 6).

9. Всё тщательно перемешал (приложение 1, фото 9).

10. Извлёк застывшее мыло из формы. Для этого держал форму под горячей водой несколько секунд. Получившийся мыльный цилиндр поместил в форму большего на 1 см диаметра (приложение 1, фото 10).

11. В горячей воде развёл зеленую глину (приложение 1, фото 11).

13. Аккуратно, по ложке залил мыльную основу в промежуток между красным мыльным цилиндром и формой (приложение 1, фото 13).

10. Застывший мыльный цилиндр достал и нарезал на куски толщиной 1 см (приложение 1, фото 14).

Процесс изготовления арбузного мыла завершён.

3.2. Разнообразие мыл приготовленных в домашних условиях.

Но это не одно мыло, которое было приготовлено мною.

1. Кексики шоколадные с натуральным маслом какао и тёртым какао предназначены для ухода за кожей лица, шеи, кожи вокруг глаз (приложение 2, фото 1).

2. Кексики кофейные с натуральным маслом какао и тёртым какао оказывают увлажняющий и тонизирующий эффект (приложение 2, фото 2).

3. Сердечки клубнично-сливочные с глицерином подходят для мытья рук (приложение 2, фото 3).

4. Шишечки с кедровым маслом – вечернее мыло. Масло кедра снимает стресс, усталость,

способствует быстрому засыпанию. Помогает при детском диатезе (приложение 2, фото 4).

5. Ванильные коты содержат натуральную ваниль и серую глину. Предназначены для ухода за телом (приложение 2, фото 5).

3.3. Доказательство качества приготовленного домашнего мыла.

Но, как же определить, не вредные ли они? Взрослые помогли определить содержание щёлочи лакмусовыми бумажками.

1. Взял в качестве образцов промышленные и домашние мыла. Пронумеровал их (приложение 3, фото 1).

Образец № 1 промышленное мыло Palmolive Натурель нежность шелка.

Образец № 2 промышленное мыло Absolut Антибактериальное.

Образец № 3 промышленное мыло Fruts Orange.

Образец № 4 домашнее мыло с натуральными сливками и морковным соком.

Образец № 5 домашнее мыло антибактериальное с маслом чайного дерева.

Образец № 6 домашнее мыло с маслом какао.

2. Пронумеровал лакмусовые бумажки (приложение 3, фото 2).

3. Приготовил мыльные растворы всех образцов (приложение 3, фото 3).

4. Поочерёдно опустил лакмусовые бумажки в мыльные растворы (приложение 3, фото 4).

5. Сравнил лакмусовые бумажки с цветовой эталонной шкалой (приложение 3, фото 5).

6. Сравнил значения рН промышленного мыла с значением рН домашнего мыла (приложение 3, фото 6).

Все три образца промышленных мыл соответствуют pH 7-8, т.е. в них преобладает щёлочь, а домашнее мыло соответствуют pH 5-6, т.е. они равны нормальному кислотно-щелочному балансу человека, который равен pH 5,5.

Приготовленные мною домашние мыла не содержат избыточного содержания щелочи, значит, не пересушивают кожу, а увлажняют ее (приложение 3, фото 7). Они являются экологически чистым продуктом.

Сколько же стоит домашнее мыло ручной работы в сравнении с промышленным мылом и мылом с мини мыловарни?

Стоимость промышленного мыла составляет от 13 до 35 рублей за 100 граммовый «безликий» кусок.

Красивое мыло с мини мыловарни, продающееся в специализированных отделах, например, в ТЦ «Вертолет» стоит от 110 до 180 рублей за 100 грамм.

Для приготовления арбузного мыла были приобретены:

мыльная основа 800 грамм по 28 рублей, за 100 грамм - 224 рубля;

глицерин – 1 пузырек по 35 рублей;

масло зародышей пшеницы 50 грамм стоимостью 150 рублей;

глина зеленая 1 упаковка по 53 рубля;

свёкла 200 гр на 8 рублей;

пищевой арбузный ароматизатор 10 гр за 70 рублей.

Формы для мыла были взяты из подручного материала.

Итого: 540 рублей.

Общий вес готового мыла получился 950 грамм. Он был разрезан на 10 максимально одинаковых частей, примерно по 95 грамм. Таким образом, стоимость одного куска составила 54 рубля, без учета вложенного труда и души.

4. Заключение

В ходе проекта я сделал вывод о том, что качественный уровень мыла, приготовленный в домашних условиях, во много раз превышает промышленный аналог, т.к. домашние мыла не содержат избыточного содержания щёлочи, значит, не пересушивают кожу, а увлажняют её.

Это обусловлено наличием в домашнем мыле натуральных ингредиентов, значит, они являются экологически чистым продуктом.

Самостоятельно приготовленное мыло красивее, приятнее и «полезнее» промышленного, хоть и выходит дороже промышленного, но дешевле мыла с мини мыловарни.

Домашнее мыло радует красотой и полезными свойствами. Оно может стать прекрасным подарком - надо только красиво его упаковать или выложить в плетеную корзинку, а если

приложить листочек с описанием состава, то такой подарок точно запомнится надолго!

5. Список используемых ресурсов

1. Горланова Е. В., Камахина В. Е., Татаринов М. Н. Наши уроки: основная и средняя школа. – Новосибирск – Новый Уренгой, 2005.

2. Корнилова В. В. Декоративное мыло. Техника. Приёмы. Изделия. – М.: «АСТ – Пресс книга», 2010.

3. Мешкова Е. В. Мыло своими руками. – М.: «Эксмо», 2010.

5. www. treeland.ru «Происхождение мыла и его состав».

Приложение 1

Получение экологически чистого мыла в домашних условиях.

1. Для приготовления арбузного мыла в домашних условиях потребовалось:

мыльная основа, масло зародышей пшеницы, зеленая глина, глицерин, пищевой ароматизатор «Арбузный», свёкла, черный кунжут.