В этом материале мы хотим рассказать вам о финских оленях. Вот уже много веков подряд, как люди и олени в Финляндии живут между собой по соседству. Поэтому неудивительно, что именно это животное стало символом Лапландии, а его популяция примерно равна населению этого северного региона. Но все же приручить его человек смог лишь наполовину. Обитает финский олень в умеренных лесах, питается мхом и растениями. Нужно сказать, что в условиях дикой природы он может прожить в среднем до 12 лет, в неволе эта цифра увеличивается и может составить уже около 20 лет. Очень много финских оленей гибнут под колесами автомобилей, поэтому в Финляндии очень часто на дорогах можно увидеть соответствующие автомобильные знаки.
Фермеры и защитники животных прилагают максимум усилий, чтобы уберечь их от гибели. Например, покрывают их рога светоотражающим средством, а по периметру дорог натянуты специальные заградительные сетки, чтобы животные переходили дорожное полотно только в специально отведенных местах. Отметим, что столкновение с ними очень опасно и водителю всегда следует быть начеку. Финские олени не боятся холодов и спокойно выдерживают низкие минусовые температуры. Их надежно защищает густой теплый мех, которому не страшны даже -50 градусов.
Из рогов делают некоторые лекарственные препараты. Что касается молока, то из всех млекопитающих оно наиболее ценное. Оно содержит 19% молочного жира, для сравнения в коровьем в среднем содержится около 4%. Из мяса приготавливается масса деликатесных блюд и продуктов, которые обязательно стоит попробовать приехав в Финляндию. Кто-то увлекается сафари на снегоходах, а у скандинавов одно из любимейших зимних развлечений, это гонки на оленях. Человек становится на лыжи, цепляется за упряжку и едет за животным.
Фото: Manfred Werner / Wikimedia Commons
Такие заезды организовываются достаточно часто, маршруты бывают разные и трасса может проходить сразу через несколько населенных пунктов. Такие соревнования всегда ждут в каждом уголке страны, потому что считается, что эти люди привозят с собой удачу. В Финляндии много специальных ферм, которые любят посещать многие туристы. Они слушают рассказы хозяев ферм, кормят животных ягелем, наблюдают за ними, а также катаются на оленьих упряжках. Программы, как и цены таких туров бывают очень разные.
Но для большинства населения Лапландии, которое особенно проживает на севере, оленеводство считается одним из главных источников дохода. Нужно отметить, что каждый финский олень принадлежит какому-то оленеводу. Дважды в году животных заманивают в загоны, чтобы пересчитать количество стада и проклеймить молодняк. Даже финский Дед Мороз выбрал себе в помощники этого обитателя северных широт. Любой маленький финн без труда перечислит по именам каждого оленя из большой рождественской девятки.
Рованиеми - родной дом Санта-Клауса, город, расположившийся прямо на Полярном круге, - заслуженно считается одним из лучших центров зимнего спорта в Финляндии. Город Рованиеми с населением 35000 жителей - столица Лапландии. Все, кто стремится поближе познакомиться с культурой и бытом этого северного региона, обязательно приезжают именно сюда.
Благодаря наличию снежных пушек, которые гарантируют снежный покров на склонах и трассах, лыжный сезон здесь начинается с октября.Здесь же находится точка, которую фотографируют, наверное, чаще, чем все остальные достопримечательности Финляндии - расположенный у северного въезда в город указатель "Полярный круг" с обозначением точной географической широты этой воображаемой линии.
Помимо основной обязанности исполнять сокровенные желания, у Санта-Клауса полно забот. Он очень занятой дед. Судите сами: за год он прочитывает более шести миллионов писем из 184 стран (даже из далеких Новой Гвинеи и Мадагаскара!). А тут еще и посланиями по электронной почте закидывают, передохнуть некогда. Хорошо еще, что верные помощники-гномы в красных колпачках и полосатых гольфах разбирают мешки с письмами. Иногда Санту можно увидеть несущимся по городу на олене - времени не хватает, время летит, не успеваешь оглянуться, как новый год превращается в старый, года спрессовываются в столетия, и вот уже подошла смена целого тысячелетия.
Олени здесь повсюду. Это не значит, что они бесхозные, хотя и могут бродить без всякого присмотра. Принадлежат же они коренным жителям Лапландии - саамам, которых проживает здесь около пяти тысяч.Кстати, на оленях может кататься не только Санта-Клаус, но и любой, кто захочет испытать это необычное транспортное средство. Для этого всего лишь стоит пройти специальные краткосрочные курсы по "вождению оленей", после окончания которых вам вручаются "оленьи права". И тогда-запрягай, поехали!
Куда умчит вас Северный олень, точно сказать нельзя, но наверняка вы не сможете пропустить одну из главных достопримечательностей Финляндии указатель "Полярный круг". Сфотографировавшись рядом с ним, вы почувствуете себя настоящим полярником и поймете, что настала пора смело отправляться по "местам Санта-Клауса".
Лучшие финские курорты находятся именно в Лапландии. Это Леви, Саариселькя и Юлляс. Любители безупречного сервиса ни к чему не смогут придраться. Здесь расположены высококлассные отели и уютные коттеджи, где можно найти все, что душе угодно: бассейны, джакузи, сауны, тренажерные залы, бильярд. Вас ждет ночное сафари на мотосанях, оленях и собачьих упряжках, а также развлечения в тропическом аквапарке со всеми вытекающими отсюда удовольствиями.
Обязательно найдите время прокатиться на собачьих упряжках. Финские лайки, или хаски, покоряют своей добротой каждого. А еще -у них голубые, как небо, глаза. Пока хозяин связывает их в упряжку, хаски скулят и лают от нетерпения - так хочется скорее пуститься в путь! Вы можете даже попробовать управлять упряжкой, хотя это и не так просто, как кажется на первый взгляд.
Может случиться и так, что вам наскучит комфортная обстановка в отеле. Тогда советуем испытать на себе известную всем поговорку: "С милым рай в шалаше". В шалаше-то каждый сможет, а вот как насчет ледяной избушки, внутри которой - минус 3 - 8 градусов? Но только представьте себе, что сквозь прозрачный ледяной потолок вы увидите мерцание северного сияния. По японскому поверью, это приносит счастье при рождении и воспитании детей. Да, за это все можно стерпеть (тем более что на самом деле теплые спальные мешки защитят от любого холода). Пожить в домике изо льда, который называется "иглу", можно в местечке Саариселькя. Там, между прочим, располагается целая деревенька: двадцать домиков-иглу, ледяная церковь, где венчают молодых. галерея ледяных скульптур и даже ледяной бар.
В царстве снега невозможно отказать себе в удовольствии покататься на лыжах, сноубордах, коньках и санках. Необычайные впечатления подарит вам полярный виндсерфинг: вы встаете на лыжи, берете в руки небольшой парашют, а теперь - ловите ветер и вперед! Завзятым лыжникам, предпочитающим равнинный бег, лучше отправиться в Куопио - этот город опоясывают лыжные трассы протяженностью более 400 км. Профессионалам можно посоветовать лыжный стадион на сопке Пуйо, где работает единственная в мире школа прыжков на лыжах с трамплина. Горнолыжников и сноубордистов ждут высококлассные горнолыжные курорты Такхо и Химос, причем экипировку "снежного экстремала" вы можете взять напрокат. Если вы хотите научить кататься на лыжах своего малыша, то тогда вам дорога в Юваскюля, где тренируют даже трехлетних.
А вашему ребенку навсегда запомнится замок Лумилинна, расположенный в Кеми. В этом сияющем ледяном дворце гостей встречают "духи Лумилинны" Тертту и Артту - пара забавных существ, появляющихся то тут, то там. С ними можно покататься на горке и осмотреть достопримечательности замка. На ночлег советуем вам остановиться в ледяной двухэтажной гостинице при замке, где кровати сделаны из дерева и снега. Думаете, вы замерзнете в спальном мешке из бараньей кожи, лежа на толстенном матрасе, набитом соломой? В такой постели при свете свечей никакой мороз не страшен. Зато почувствуете себя совсем как в детстве..
Итак, в Лапландию! Туда, где каждый год начинается рождественская сказка и происходят чудеса. Туда, где морозно и снежно, где полярная ночь и северное сияние. Попробуйте только произнести дома: "Все, хватит, надоело, уезжаем к Санта-Клаусу!", и вы услышите вопль восторга, вырвавшийся у вашего ненаглядного чада, которому уже до чертиков надоела учеба и ужасно хочется приключений в стране Снежной королевы и настоящего Деда Мороза, где, по словам Северного оленя из сказки Андерсена, "чудо как хорошо".
Лапландия - идеальная отправная точка для разнообразных сафари: отсюда в путешествие по непознанным просторам одновременно могут стартовать 150 мотосаней. Рованиеми также и город северных оленей, откуда каждый турист может увезти не только незабываемые впечатления о поездке на запряженной оленями упряжке, но еще и настоящие "права" на управление этим местным транспортным средством.
Сколько стоят развлечения: сафари на оленях и собаках стоит около $100 (500 финских марок). Столько же стоит однодневный круиз на ледоколе по Ботническому заливу и ночь в ледяной.гостинице. Не забудьте сфотографироваться с Дедом Морозом (80 финских марок) и взять у него диплом о посещении Полярного круга.
Что еще необычного может ждать путешественника в стране полярного сияния? Ну, например, вы не пробовали, вынырнув из теплых вод бассейна, сразу встать на лыжи и рвануть с горки?
Такое развлечение предлагает аквапарк "Серена" в Хельсинки. А нырнуть в воды Ботнического, куда вас доставит ледокол из города Оулу, и поплавать среди льдов, слабо? Если да, сходите хотя бы на рыбалку. Правда, для этого необходимо приобрести лицензию, которая стоит около 20 долл. Ловить рыбку можно и на берегу озера на востоке Финляндии, и в порожистых речках, и в море - на Аландских островах у Балтийского побережья.
Считается, что Финская Лапландия начинается на север после города Кеми, а столицей Лапландии является Рованиеми - именно там заседает старик Санта со своей оравой гномов. Но если посмотреть на карту Финляндии, севернее Рованиеми - огромное пространство. Что же там? Царство льда и Ночной дозор как в саге Джорджа Мартина Песнь льда и огня? В зимнее время года безусловно нечто похожее.
Зимой солнце здесь практически не поднимается из-за горизонта, то есть почти круглые сутки одинаково темно и днем и ночью, а уровень снега, в прямом смысле, выше головы.
Зато летом солнце не садится за горизонт, поэтому ночью так же светло как и днем, что с непривычки путает сознание, которое окончательно теряет временные ориентиры. Мало того, что спать становится абсолютно невозможно, еще и не понятно какой отрезок времени прошел с того момента как вы положили голову на подушку. И совсем удивительно проснувшись в три часа ночи делать фотографии без штатива или вспышки!
Большая часть Лапландии находится севернее полярного круга. Это земля саамов – народа отличного от финнов и имеющего свой саамский язык. По одной из версий саамы пришли в эти земли около 8 тысяч лет назад - еще до того как были построены великие пирамиды Египта. Тысячи лет люди здесь учились приспосабливаться и выживать в суровых условиях севера: долгих ночей и беспощадного холода.
Сейчас Лапландия - популярное место для туризма. Зимой - это горнолыжный отдых, северное сияние, собаки хаски и северные олени; летом – всевозможные кемпинги, рыбалка, морошка, кристальные озера и чудесный лес. Здесь всегда царит атмосфера спокойствия и ясного единения с планетой.
Мне нравится ездить в домик на озере, откуда до ближайшего населенного пункта – Инари – только 15 километров. Меня даже не пугает отсутствие водопровода и электричества. Первое вполне компенсируется финской баней и прохладным чистым озером, второе – камином и свечами, в качестве бонуса – постоянная романтика. Вокруг такой настоящий сказочный лес, где с веток деревьев свисает мох и лишайник, превращая обычные сосны и елки в волшебные, как в рассказах про Лешего и Бабу Ягу.
Здесь очень легко достигается медитативное состояние. Поток мыслей останавливается сам, сознанию не о чем беспокоиться и оно замолкает, сливаясь с более мощным потоком энергии природы.
Удобнее и интереснее путешествовать по Лапландии на машине. Хотя туда возможно добраться и на самолете или поезде. Долететь можно на самый север в город Ивало, а вот железная дорога идет только до Рованиеми. И если вы запланировали немного больше, чем просто навестить Санта Клауса, то дальше придется пересаживаться на автобус. Кстати, Санта принимает посетителей круглый год. И я все таки настоятельно рекомендую на личном авто!
Отправляясь в Лапландию на машине важно помнить о двух вещах: контроль скоростного режима и наглые северные олени на свободном выпасе.
Если ехать через центральную часть Финляндии, то трасса в Лапландию всего одна. Оулу (Oulu), Кеми (Kemi), Рованиеми (Rovaniemi), Соданкюла (Sodankyla), Ивало (Ivalo) - необходимые названия. Здесь вполне приличная двухполосное шоссе с ограничением скорости в 100, 80 и 60. Гонять не стоит, так как вдоль дороги на разном расстоянии расставлены камеры, которые фотографируют транспортное средство превышающее ограничение скорости в данном месте. Наверно, не очень приятно, после прекрасного отдыха получить штраф в кругленькую сумму.
Особенно после Соданкюлы стоит быть начеку и не превышать скорость, потому что в любой момент из неоткуда на трассе может появиться северный олень или целое стадо оленей. Они знают, кто здесь хозяин и разбегаться в разные стороны при виде машины не собираются. Будьте вежливы, не сигнальте, снизьте скорость и аккуратно двигайтесь вперед. Олени потихоньку и нехотя уступят вам дорогу. Интересно, что вид стоящего человека, действует на них более убедительно. Близко они к себе не подпускают.
Когда мы были в лапландской глуши, вокруг постоянно проходили олени, по одиночке или целыми семьями. Если сидеть и не шевелиться они могли подойти очень близко. Но стоило потянуться за камерой или телефоном, как тот час срабатывал инстинкт, и грациозный северный олень убегал прочь, словно испуганный заяц.
Да, гордые северные олени любят держать дистанцию и даже яблоком или морковкой их не соблазнить.
Среди полезных дорожных знаков будет встречаться Varo poroja! – написанное по-фински от руки. Это значит – осторожно олени!
Так же прямо на трассе будут указатели на кемпинги. Летом здесь их работает множество. Можно спокойно ехать и остановится там, где понравится. Чаще по Лапландии путешествуют в трейлере или автодоме. Мы встречали машины даже с итальянскими номерами. Соответственно кемпинги предназначены для такого вида отдыха. Но во многих есть места, где можно остановится со своей палаткой, есть кемпинги с деревянными домиками. Как правило в таких местах нет водопровода и нормального туалета, все выглядит чисто и прилично, но очень натурально. Информация по кемпингам легко находится в сети по запросу lapland camping или по-русски «кемпинг лапландия».
Конечно можно остановиться и в отеле. В Рованиеми или Ивало есть просто роскошные. Но все же летом, чтобы прочувствовать атмосферу, рекомендую быть ближе к природе. А водопровод и электричество оставить на поездку зимой.
Что нужно обязательно попробовать в Лапландии:
Мясо северного оленя бывает в разном виде, но самое популярное - это тонко нарезанные ломтики – poronk?ristys – обычно подается с картофельным пюре и брусничным вареньем.
Особенным деликатесом считается копченое мясо. Его можно купить в магазине в вакуумной упаковке. Например, в Ивало оно стоит 76 евро за килограмм, а в Инари уже 124!!! Любое его количество съедается в лет, ибо не оторваться.
Морошку – может быть в качестве топинга к блинчикам или оладьям, с финским сыром или мороженым, иногда подают просто морошковый десерт – что-то типа киселя или варенья.
Местные озера полны рыбы, а рыболовство популярный промысел. Даже если вы не очень опытный рыбак нужно обязательно порыбачить и поймать форель, тайменя или сига , и тут же его закоптить или сделать на гриле.
Помните, что в Лапландии запрещено разводить открытый огонь в лесу. Это мера безопасности, так правительство защищает сухой лес от пожаров. Гриль можно сделать в специально отведенных для этого местах и при кемпингах.
Ну а в заключении, среди других обитаемых здесь животных, хочется отметить комаров и мошку, которые ведут себя как настоящие хищники, не брезгуя ни какой оголенной частью тела ради капли крови. Стандартные средства от насекомых типа OFF делают вас непригодными для пищи. Запаситесь заранее! Меня еще очень радовала антикомарийная спираль, зажженная на террасе – можно было спокойно читать, сидеть, есть и просто быть не отвлекаясь на назойливое жжужание.
Приятного вам единения с природой!
Редкое время, когда местные пейзажи пропитаны яркими красками, означает скорый приход зимы, а если вы – представитель народа саамов, для вас осень означает время сбора оленей. Оленеводы хирвас салми – одной из крупнейших групп саамов (около 100 человек) — живут и работают восемь часов в день на Полярном круге. Единственная коренная группа Европы, саамы живут в скандинавских странах – Норвегии, Швеции, Финляндии, а также на территории Российской Федерации; они разговаривают на 10 разных языках, а сплотила их общая культура и традиции. Сегодня быть оленеводом непросто, это работа круглый год, на которой нужно следить и заботиться о тысячах оленей на обширных территориях. Среди экономических, технологических и экологических проблем современного общества эта древняя культура вынуждена постоянно мириться с радикальными изменениями, чтобы сохранить свои вековые традиции.
(Всего 27 фото)
1.Три скачущих оленя в утреннем тумане Лапландии. На второй день сборов оленеводы ловят молодых оленей, и на следующий день забивают. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
2. Туши оленей после первого убоя в первый день сбора скота и . Оленей забивают только, чтобы прокормить семьи. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
3. Оленевод в теплой шапке во время загона молодых оленей-самцов в первый день сбора. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
4. Домик главного мясника. Фото сделано через окно скотобойни. Дни забоя оленей отнимают много энергии и сил. Каждый год на руках мясников остаются шрамы и порезы от огромных ножей. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
5. Восстановленный наскальный рисунок оленей и охотников демонстрирует доисторическое происхождение оленеводов саамов. Корни происхождения единственной коренной группы Европы – саамов – уходят в эпоху палеолита. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
6. Паули ловит оленя из своего стада, которого он узнал по отметинам на ушах. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
7. 58-летний Веггаи упал на землю, пытаясь поймать своего оленя за рога. После загона он решит, какого оленя убить, а какого – отпустить на пастбище еще на год. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
8. Головы оленей у скотобойни. Пять оленеводов убивают 300 оленей на четвертый день сгона. Рабочие зарабатывают 40 фунтов стерлингов за каждого оленя. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
9. Стадо оленей в утреннем тумане пытается убежать от лассо оленеводов-саамов. Спустя три недели, за которые 2000 оленей пригоняют с горных пастбищ, оленеводы хирвас салми (из 100 владельцев) собирают своих животных для загона и отбора на мясо. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
10. 16-летняя Аннирауна Триумф со следами грязи и оленьей крови на лице загоняет своих оленей 11 часов подряд. Она живет в Норвегии со своей мамой, но приезжает в Финляндию в эту «школу оленеводов» пять раз в год. Именно так эта молодежь живет в современном мире, в то же время сохраняя вековые традиции. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
12. 58-летний Веггаи из Лемменокки со сковородой оленины и картофеля в бульоне. Это главное блюдо саамов уже много поколений. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
13. 28-летний Танели Наккалаярви (слева) с друзьями пьют пиво вечером перед 12-часовым днем забоя оленей, они должны будут забить 300 голов. В Финляндии очень высокий уровень алкоголизма, а среди саамов особенно. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
14. Разбудив своего пьяного друга, 35-летний Ууле Сара завел в дом своего 7-летнего оленя. Мало кто из оленеводов выживают исключительно благодаря оленеводству, к примеру этот олень используется для катания туристов на санях. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
15. Выпив с утра, 28-летний Танели Наккалаярви едет в скотобойню для 12-часового рабочего дня, в течение которого он должен забить 300 оленей. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
16. Оленевод пересчитывает оленей в стаде. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
17. 58-летний Веггаи отсыпается после трех 14-часовых дней работы. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
18. Стада оленей переходят ручей. На третий день 10-дневного сбора оленей очень важно записывать, сколько точно голов оленевод будет загонять. Оленеводы записывают их количество, глядя в бинокль, пока олени пасутся. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
19. Стадо оленей в загоне. Затем начинается трудоемкий процесс поимки именно своих оленей. Оленеводы хватают их за рога и проверяют отметины на ушах. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
20. Аско с 7-летней дочерью Эвелииной готовятся накинуть лассо на копыта скачущего оленя. Саамский стиль жизни под угрозой – из-за низких зарплат и сложного расписания очень немногие молодые люди видят себя в роли оленеводов. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
21. Оленя заводят в фургон для перевозки. Он пойдет на мясо для пропитания семьи. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)25. Двух молодых оленей уводят в отдельный загон. Большую часть молодняка забивают, в противном случае олени все равно могут не пережить суровую зиму. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
26. 16-летняя Аннирауна Триумф тянет оленя за рога во время сбора. Она хоть и не «официальный» оленевод, пять раз в году она приезжает на сгон скота. «Я могу сочетать свои древние саамские корни с современной жизнью. Только так я могу оставаться самой собой», - говорит он. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
27. Привязанный к забору олень яростно пытается освободиться. Обычно олени временно находятся в таком состоянии, прежде чем их отправят на бойню или домой, чтобы потом использовать в туристических целях. (© Mark Makela/zReportage.com/ZUMA)
