Биологическими отходами являются:
трупы животных и птиц, в т.ч. лабораторных;
абортированные и мертворожденные плоды;
ветеринарные конфискаты (мясо, рыба, другая продукция животного происхождения), выявленные после ветеринарно-санитарной экспертизы на убойных пунктах, хладобойнях, в мясо-рыбоперерабатывающих организациях, рынках, организациях торговли и др. объектах;
другие отходы, получаемые при переработке пищевого и непищевого сырья животного происхождения.
Основным документом, регламентирующим порядок уничтожения и утилизации трупов животных, являются «Ветеринарно-санитарные правила при утилизации и уничтожении трупов животных и отходов, получаемых при переработке сырых животных продуктов» .
После гибели животного ветеринарный врач должен осмотреть труп и дать указания о проведении предохранительных мер в отношении людей и животных, а также о способе утилизации трупов. Трупы животных, боенские конфискаты (отходы при переработке животных продуктов), с учетом эпизоотической обстановки и в соответствии с ветеринарным законодательством, вывозят для переработки на заводы по производству мясокостной муки, уничтожают в биотермических ямах или сжигают.
Трупы крупных животных доставляют к местам для уничтожения или утилизации специальным транспортом. С этой целью в хозяйствах оборудуют ящики длиной 2,5 м, шириной 1,7-2,0 м и глубиной не менее 1 м. Внутренние стенки деревянных ящиков и их дно обивают оцинкованным или кровельным железом. Ящики устраивают с откидной задней и боковой стенками. Они должны плотно закрываться, быть жиженепроницаемыми, удобными для загрузки и выгрузки, очистки и дезинфекции. Транспортируют на машинах или повозках. Вместе с трупом необходимо вывозить верхний слой земли (толщиной 20-25 см), на котором он лежал. Это место следует продезинфицировать хлорной известью или сернокарболовой смесью. Автомашину, повозку, спецодежду и инвентарь сразу же после перевозки трупа, боенские конфискатов и других отходов необходимо тщательно очистить и продезинфицировать. Вскрывать трупы и снимать шкуры разрешается только в специальных помещениях на утильзаводах или бетонированной площадке у биотермической ямы.
По ветеринарно-санитарным и экономическим соображения лучшим методом обеззараживания трупов животных и конфискатов (отходов) мясной, птицеперерабатывающей, рыбной и кожевенно-сырьевой промышленности является переработка их на ветеринарно-санитарных утилизационных заводах для получения технических и кормовых продуктов (мясо-костной муки, технического жира, шкур, рогов, копыт, удобрения и др.). Специалисты утилизационных заводов проводят работу по выяснению причин падежа животных в хозяйствах, расположенных в радиусе их действия (50-70 км).
Площадку для размещения утилизационного завода отводят ровную, сухую, с низким уровнем стояния грунтовых вод, на расстоянии не менее 1 км от населенных пунктов и животноводческих ферм, с хорошими подъездными путями и вблизи главных дорожных магистралей. Территорию завода огораживают высокой изгородью, внутри асфальтируют, а снаружи сажают деревья и кустарники. Для обслуживающего персонала строят ветсанпропускник, а для дезинфекции автомашин у главного въезда на завод устраивают дезбарьер на ширину ворот длиной 6 м и глубиной 25 см.
В целях полного ветеринарно-санитарного благополучия продукции, получаемой на утилизационном заводе, всю территорию делят на два изолированных производственных сектора. В первом секторе, неблагополучном в санитарном отношении, принимают сырье (трупы, боенские конфискаты) и осуществляют первичную его обработку (вскрытие трупов, съемка шкур и др.); во втором, благополучном, секторе проводят термическую обработку, выработку и хранения продукции. Контролируют работу завода органы государственного ветеринарного надзора.
При отсутствии вблизи ветеринарно-санитарного завода, по указанию ветеринарного врача в ряде крупных специализированных ферм и птицефабрик трупы животных или птицы и конфискаты от убитых животных проваривают в котлах ЛАПСа и используют в корм животным или подвергают автоклавированию в специальных котлах в утилизационном отделении убойно-санитарного пункта фермы или комплекса. При отсутствии завода по производству мясокостной муки трупы животных (не сибиреязвенные) лучше уничтожать (обеззараживать) в биотермических ямах.
Биотермические ямы (чешские, пирятинские, ямы Беккари) устраивают на специально отведенном сухом, возвышенном участке земли площадью 200 м 2 с низким уровнем грунтовых вод, на расстоянии 1-3 км от жилых и животноводческих построек, вдали от пастбищ, водоемов, проезжих дорог и скотопрогонов. Участок огораживают прочной изгородью высотой стен не менее 2 м. С внутренней стороны забора делают канаву глубиной 1 м и шириной не менее 1 м. Ямы устраивают цилиндрические или четырехугольные с водонепроницаемыми стенками и дном, диаметром 3 м при глубине 9-10 м. Стены облицовывают камнем, кирпичом, железобетоном или просмоленными бревнами. Сруб окружают глиняным замком и выводят его выше уровня земли на 20 см. Перекрытие ямы делают из двух крышек с замком на расстоянии 30 см одна от другой, а пространство между ними утепляют в зимнее время соломенными матами. Яма снабжена вытяжной трубой (25 х 25 см) и навесом. Рядом строят бетонную площадку или небольшое помещение для вскрытия трупов.
В аэробных условиях трупы разлагаются в течение 4-5 месяцев с образованием компоста, лишенного трупного запаха. При этом в трупах развиваются термофильные микробы, благодаря деятельности которых температура достигает 60-70ºС, что вызывает гибель патогенной микрофлоры.
Устраивать биотермические ямы можно только с разрешения областной государственной санитарной инспекции и соответствующих ветеринарной отделов области.
Сжигание трупов обязательно в случаях возникновения инфекций, вызванных спорообразующей микрофлорой (сибирская язва, эмфизематозной карбункул), и при особо опасных болезнях (сап, бешенство, чума крупного рогатого скота, брадзот и др.), когда запрещено снимать шкуры во избежание рассеивания возбудителя инфекции.
Метод сжигания трупов имеет свои преимущества и отрицательные стороны. К положительным сторонам относится, во-первых, обеспечение полного уничтожения возбудителя болезни (инфекта) и, во-вторых, возможность использования золы сгоревшего трупа в качестве удобрений для растений. Отрицательным моментом является потеря таких ценных продуктов, как мясо-костная мука, жир, рога, копыта.
Трупы животных сжигают в трупосжигательных печах различных конструкций и на кострах. Трупосжигательные печи обеспечивают необходимые гигиенические условия, занимают меньше времени и требуют меньше усилий по сравнению с сжиганием на кострах. Печи для сжигания трупов могут быть стационарными и передвижными.
Также для уничтожения трупов используются скотомогильники . Но с экологической точки зрения и современных ветеринарно-санитарных требований, зарывание трупов животных в землю недопустимо. В настоящее время их берут на учет и точно устанавливают по имеющимся в ветеринарных учреждениях записям эпизоотологическую опасность.
В зависимости от этого скотомогильники подразделяют на две категории:
скотомогильники, на которых не были зарыты трупы животных, павших от сибирской язвы;
скотомогильники, на которых в числе других были зарыты и трупы сибиреязвенных животных (сюда же относят и скотомогильники без точных данных о характере захоронения трупов, но при регистрации в данной местности сибирской язвы).
Методы сканирования скотомогильников зависят от категории последних.
На территории скотомогильников первой категории (не сибиреязвенных) после их закрытия рекомендуется в ближайшую осень выжечь всю имеющуюся травяную растительность, а также сжечь кости, мусор и другие посторонние предметы. После этого территорию можно использовать для насаждений кустарников и деревьев преимущественно хвойных пород, мешающих росту травы. На скотомогильниках, не засаженных деревьями, допускается посев культурных трав с целью использования их в корм животных, но это можно делать лишь через три года и при условии, если участок скотомогильника, на котором была выжжена трава, два лета подряд по нескольку раз перепахивали для уничтожения появляющейся растительности, усиления воздействия солнечной радиации и улучшения естественной санации почвы. Из трав рекомендуется сеять тимофеевку, донник и им подобные. Использование скотомогильника под строительную площадку возможно только с разрешения медико- и ветеринарно-санитарных инспекций не ранее, чем через 5 лет после последнего захоронения трупа.
При ликвидации скотомогильников второй категории существуют более строгие меры. Вокруг территории такого скотомогильника роют канаву, устанавливают изгородь и сажают колючие кустарники, чтобы исключить возможность проникновения на скотомогильник людей и животных. Там, где была въездная часть, устраивают знак с надписью: «Закрыто. Сибиреязвенный скотомогильник». Такие скотомогильники должны находится под постоянным и многолетним наблюдением ветеринарной службы. На территории скотомогильника осенью несколько лет подряд сжигают травяную растительность и посторонние предметы, сажают саженцы деревьев хвойных пород. Ямы для саженцев выкапывают не глубже 35-40 см.
Все работы, осуществляемые на скотомогильниках, проводят с соблюдением мер личной гигиены и профилактики под наблюдением представителей ветеринарно- и медико0санитраных надзоров. Используемые для этих работ инвентарь, спецодежду и обувь по окончании работы подвергают обеззараживанию.
На каждый ликвидированный скотомогильник заводят учетную карточку в 3 экземплярах, которые хранятся в ветеринарных учреждениях района, области и у владельца территории.
44.Методы уничтожения биологических отходов
Биологическими отходами являются: трупы животных и птиц, в т.ч. лабораторных; абортированные и мертворожденные плоды; ветеринарные конфискаты (мясо, рыба, другая продукция животного происхождения), выявленные после ветеринарно-санитарной экспертизы на убойных пунктах, хладобойнях, в мясорыбоперерабатывающих организациях, рынках, организациях торговли и др. объектах; другие отходы, получаемые при переработке пищевого и непищевого сырья животного происхождения.
При несоблюдении ветеринарно-санитарных мер, регламентирующих все этапы технологической переработки, указанные отходы в сыром виде могут быть инфицированы патогенными микроорганизмами, в том числе возбудителями особо опасных для животных и человека. В трупах и органах животных, павших от инфекционных болезней, микроорганизмы, вызвавшие болезнь, остаются длительное время жизнеспособными, сохраняя патогенные свойства.
Так, споры возбудителя сибирской язвы не погибают в разлагающемся трупном материале, туберкулезная палочка сохраняется до 12 мес., бактерии рожи свиней до 12 мес., возбудитель пастереллеза – до 4 мес., бешенства – до 3 мес.
Запрещается сброс биологических отходов в водоемы, реки и болота, в бытовые мусорные контейнеры и вывоз их на свалки и полигоны для захоронения.
Владельцы животных, в срок не более суток с момента гибели животного, обнаружения абортированного или мертворожденного плода, обязаны известить об этом ветеринарного специалиста, который на месте, по результатам осмотра определяет порядок утилизации или уничтожения биологических отходов. Обязанность по доставке биологических отходов для переработки или захоронения (сжигания) возлагается на владельца (руководителя фермерского, личного, подсобного хозяйства, акционерного общества и т.д., службу коммунального хозяйства местной администрации).
Сбор и уничтожение трупов диких (бродячих) животных проводится владельцем, в чьем ведении находится данная местность (в населенных пунктах – коммунальная служба). При обнаружении трупа в автотранспорте в пути следования или на месте выгрузки животных их владелец обязан обратиться в ближайшую организацию государственной ветеринарной службы, которая дает заключение о причине падежа, определяет способ и место утилизации или уничтожения павшего животного.
При радиоактивном загрязнении биологических отходов в дозе – 61х 10 Кю/кг и выше они подлежат захоронению в специальных хранилищах в соответствии с требованиями, предъявляемыми к радиоактивным отходам.
Уборка трупов. При гибели животного принимают меры к уборке трупа. Если сделать этого нельзя, труп для предупреждения распространения инфекции насекомыми, собаками, дикими плотоядными животными и птицами покрывают слоем земли, травы, соломы и др. Перевозят трупы животных на специально оборудованном транспорте с непроницаемым для жидкости дном и бортами, обитыми железом. Место, где лежал труп, дезинфицируют сухой хлорной известью из расчета 5 кг/м, затем ее перекапывают на глубину 25 см, инвентарь и транспортные средства также подлежат немедленной дезинфекции (4%-ный горячий раствор едкого натра, 3%-ный раствор формальдегида, раствор препаратов, содержащих не менее 3% активного хлора).
Биологические отходы утилизируют 3 способами: переработка на санитарно-утилизационных заводах (цехах); уничтожение сжиганием; обеззараживание в биотермических ямах.
Уничтожение биологических отходов путем захоронения в землю категорически запрещается. В исключительных случаях при массовой гибели животных от стихийного бедствия и невозможности их транспортировки для утилизации, сжигания или обеззараживания в биотермических ямах, допускается захоронение трупов в землю только по разрешению Главного государственного инспектора республики, другого субъекта Российской Федерации. На выбранном месте выкапывают траншею глубиной не менее 2 м. длина и ширина траншеи зависит от количества трупов животных. Дно ямы засыпается сухой хлорной известью или другим хлорсодержащим дезинфицирующим средством с содержанием активного хлора не менее 25% из расчета 2 кг/м площади. Непосредственно в траншее, перед захоронением, у павших животных вскрывают брюшную полость с целью недопущения самопроизвольного вскрытия могилы из-за скопившихся газов, а затем трупы обсыпают тем же дезинфектантом. Траншею засыпают вынутой землей. Над могилой насыпают курган высотой не менее 1 м, и ее огораживают. Дальнейших захоронений в данном месте не проводят.
Утилизация. Биологические отходы, допущенные ветеринарной службой к переработке на кормовые цели, на ветеринарно-санитарных заводах, в цехах технических фабрикатов мясокомбинатов, утилизационных цехах животноводческих хозяйств подвергают сортировке и измельчению. Со свежих трупов разрешается съем шкур, которые дезинфицируют в порядке и средствами согласно действующим правилам. Утилизационные цеха животноводческих хозяйств перерабатывают биологические отходы, полученные только в данном хозяйстве. Завоз биологических отходов из других хозяйств и организаций категорически запрещается. Биологические отходы перерабатывают на мясо-костную, костную, мясную, перьевую муку и другие белковые кормовые добавки, исходя из следующих технологических операций и режимов: прогрев измельченных отходов в вакуумных котлах до 130 °C в течении 30-60 мин. и сушка разваренной массы под вакуумом при давлении 0,05-0,06 Мпа при температуре 70-80 °C в течение 3-5 час.
Сжигание. Сжигание биологических отходов проводят под контролем ветеринарного специалиста в специализированных печах или земляных траншеях до образования негорючего неорганического остатка.
Выкапывают 2 траншеи, расположенные крестообразно, длинной 2,6 м, шириной 0,6 м и глубиной 0,5 м. На дно траншеи кладут слой соломы, затем дрова до верхнего края ямы. Вместо дров можно использовать резиновые отходы или другие твердые горючие материалы. В середине на стыке траншей (крестовина) накладывают перекладины из сырых бревен или металлических балок и на них помещают труп животного. По бокам и сверху труп обкладывают дровами и покрывают листами металла. Дрова в яме обливают керосином или другой горючей жидкостью и поджигают.
Золу и другие несгоревшие неорганические остатки закапывают в той же яме, где проводилось сжигание.
Биометрические ямы (скотомогильники) . Выбор и отвод земельного участка для строительства скотомогильника или отдельно стоящей биотермической ямы проводят органы местной администрации по представлению организации государственной ветеринарной службы, согласованному с местным центром санитарно-эпидемиологического надзора.
Размещение скотомогильников (биотермических ям) в водоохраной, лесопарковой и заповедной зонах категорически запрещается.
Скотомогильники (биотермические ямы) размещают на сухом возвышенном участке земли площадью не менее 600 м 2 . Уровень стояния грунтовых вод должен быть не менее 2 м от поверхности земли. Размер санитарно-защитной зоны от скотомогильника (биотермической ямы) до: – жилых, общественных зданий, животноводческих ферм (комплексов) – 1000 м; – скотопрогонов и пастбищ – 200 м; – автомобильных, железных дорог в зависимости от их категории – 50-300 м. Биотермические ямы, расположенные на территории государственных ветеринарных организаций, входят в состав вспомогательных сооружений. Расстояние между ямой и производственными зданиями ветеринарных организаций, находящимися на этой территории, не регламентируется. Территорию скотомогильника (биотермической ямы) огораживают глухим забором высотой не менее 2 м с въездными воротами. С внутренней стороны забора по всему периметру выкапывают траншею глубиной 0,8-1,4 м и шириной не менее 1,5 с устройством вала из выгнутого грунта. Через траншею перекидывают мост. При строительстве биотермической ямы в центре участка выкапывают яму размером 3,0х3,0 м и глубиной 10 м. Стены ямы выкладывают из красного кирпича или другого водонепроницаемого материала и выводят выше уровня земли на 40 см с устройством отмостки. На дно ямы укладывают слой щебенки и заливают бетоном. Стены ямы штукатурят бетонным раствором. Перекрытие ямы делают двухслойным. Между слоями закладывают утеплитель. В центре перекрытия оставляют отверстие размером 30х30 см, плотно закрываемое крышкой. Из ям выводят вытяжную трубу диаметром 25 см и высотой 3 м. Над ямой на высоте 2,5 м строят навес длиной 6 м, шириной 3 м. Рядом пристраивают помещение для вскрытия трупов животных, хранения дезинфицирующих средств, инвентаря, спецодежды и инструментов. Приемку построенного скотомогильника (биотермической ямы) проводят с обязательным участием представителей государственного и санитарного надзора с составлением акта приемки.
Скотомогильник (биотермическая яма) должен иметь удобные подъездные пути. Перед въездом на его территорию устраивают коновязь для животных, которых использовали для доставки биологических отходов.
В окружающем нас мире не существует проблемы утилизации отходов биологического происхождения. Миллионы лет существования всех форм жизни на планете выработали оптимальные механизмы уничтожения ненужной или мертвой органики. В экосистемах эта органика включается в круговорот веществ в природе. Но с появлением человека, развитием его хозяйственной деятельности нагрузка на природную систему утилизации биологических отходов превысила ее возможности. Именно поэтому вопросы правильного уничтожения органики растительного и животного происхождения совсем не праздны.
Такая не новая проблема
Проблема накопления и уничтожения отходов жизнедеятельности и производства отходов - одна из старейших в истории человечества. Все древние поселения и города стоят на свалках. Средневековая Европа, потеряв большинство горожан из-за «болезни грязных рук» и потоков нечистот на улицах своих городов, раньше менее густонаселенной России начала решать проблему складирования и санитарного уничтожения отходов. На современном этапе развития человечества, когда видов отходов стало намного больше, главной целью обращения с ними становится предотвращение вредоносного влияния их на здоровье людей и окружающую среду. Санитарно-эпидемиологическое состояние стало приоритетом в отрасли утилизации отходов.
Немного статистики
Современные темпы роста количества отходов связаны не столько с увеличением численности населения, сколько с изменением наших доходов и образа жизни. По статистике, на одного жителя планеты приходится от 0,5 до 2 килограммов различных отходов в сутки. В нашей стране образуется до 4 миллиардов тонн отходов в год. Из них порядка 3 миллиардов промышленных отходов, до 40 миллионов твердых бытовых отходов, а все остальное - это биологические отходы. И именно последние представляют наиболее опасную группу, связанную с реальной угрозой распространения инфекционных заболеваний.
Нормативно-правовые аспекты
В соответствии с ГОСТ №30772-2001 «Ресурсосбережение. Обращение с отходами. Термины и определения», биологические отходы - это все отходы медицинской и ветеринарной практики, медицинских и биологических экспериментов, гибели домашних животных. К ним относят и отходы перерабатывающей промышленности, связанной с сырьем животного и растительного происхождения. Правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, их транспортировки и обеззараживания определены приказом главного государственного инспектора РФ от 04.12.1995 №13-7-2/469. Контролирующие функции выполняет Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор). А главный документ, регламентирующий данную отрасль, - закон РФ «О ветеринарии» 24.07.2015.
Классификация отходов биологического происхождения
- Трупы животных (домашних и диких). В том числе абортивный и мертворожденный материал.
- Ветеринарный конфискат (продукция животного происхождения, не прошедшая ветеринарно-санитарную экспертизу).
- Биологические отходы сферы переработки сырья.
- Отходы животноводческих хозяйств, птицефабрик, рыбоперерабатывающих производств.
Уничтожение биологических отходов первого класса опасности (мертворожденные и падшие домашние или лабораторные животные) обязательно и проводится исключительно через сжигание, захоронение, обеззараживание.
Отходы второго класса опасности (части тела, остатки инфекционных отделений, выделения зараженных вирусами людей и животных и так далее) могут предполагать вторичное использование.
Откуда они берутся
Больницы и поликлиники, ветеринарные клиники и лаборатории, виварии и зоопарки, предприятия сельского хозяйства - все это объекты производства отходов биологического происхождения. При отсутствии надлежащего уничтожения и нарушения правил утилизации биологических отходов их скопление на свалках бытового мусора может стать источником эпидемиологических вспышек, распространению которых способствуют грызуны и насекомые.
Биологический мусор класса А, Б и В
Менее распространенная классификация биологических отходов связана с их потенциальной опасностью. Выделяют мусор потенциально радиационно опасный (А), токсикологически и эпидемиологически опасный (группы Б и В). Последние два класса включают отходы, которые могут быть заражены опасными вирусами (например, сибирская язва или атипичная пневмония). Пренебрежение правилами утилизации этих биологических отходов приводит к периодическим эпидемиям смертельных болезней в мире. Любой собственник территории должен знать, что если он обнаружил останки, то в течение суток он обязан обратиться в ветнадзор с просьбой о вынесении постановления о способе утилизации останков. Иначе он может быть привлечен к административной ответственности.
Утилизация биологических остатков
Ветеринарно-санитарными учреждениями разработаны правила сбора биологических отходов с их последующей утилизацией. Проводить такие мероприятия обязаны специализированные утилизационные предприятия. Способы утилизации - кремация или вывоз на территорию скотомогильников или кладбищ. Особо остро стоит данный вопрос в районах с развитым животноводством. Частные фермеры продолжают осуществлять самостоятельное захоронение отходов в грунт, что совершенно не допустимо. Кроме того, не стоит забывать и о вторичной переработке этого материала (например, на корм скоту).
Опасности неправильной утилизации
Биоотходы не так безопасны, как кажется. Кроме административных последствий, существуют более серьезные угрозы. Образующийся в процессе разложения биогаз может вызывать головокружение, тошноту и даже летальный исход. Отдельно стоит помнить о потенциальных заболеваниях, которые могут быть разнесены воздушно-капельным путем и различными переносчиками (бродячие животные, крысы, мыши, тараканы, мухи). Вспышки бешенства и чумы среди домашних собак и кошек - яркое подтверждение необходимости правильного отношения к биологическим отходам.
Способы переработки - вторая жизнь отходов
Современные технологии предлагают экономическое решение утилизации отходов биологического происхождения. Основных способов два:
Будущее - за биоремедиацией
Именно так, от bio - жизнь и remedio - лечение, называется использование различных микроорганизмов для утилизации и нейтрализации продуктов органического происхождения. Суть метода заключается во внесении в среду консорциума (сообщества) микроорганизмов, создании благоприятной среды для их жизнедеятельности. В результате микробиологической активности мертвая органика усваивается и перерабатывается с образованием углекислого газа, воды и гумуса. Преимущества данного метода очевидны:
- Недеструктивный характер по отношению к окружающей среде.
- Целенаправленное и дозированное применение.
- Высокая скорость и эффективность.
- Экологическая безопасность и возможность контроля.
Биотехнологии, биоинженерия и ступенчатая селекция - вот источники, дающие материал для развития данного направления.
Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов
(утв. Главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации 4 декабря 1995 г. N 13-7-2/469)
С изменениями и дополнениями от:
1. Общие положения
1.1. Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов (именуемые в дальнейшем "Правила") являются обязательными для исполнения владельцами животных независимо от способа ведения хозяйства, а также организациями, предприятиями (в дальнейшем организациями) всех форм собственности, занимающимися производством, транспортировкой, заготовкой и переработкой продуктов и сырья животного происхождения.
1.2. Биологическими отходами являются:
Трупы животных и птиц, в т.ч. лабораторных;
Абортированные и мертворожденные плоды;
Ветеринарные конфискаты (мясо, рыба, другая продукция животного происхождения), выявленные после ветеринарно-санитарной экспертизы на убойных пунктах, хладобойнях, в мясо-рыбоперерабатывающих организациях, рынках, организациях торговли и др. объектах;
Другие отходы, получаемые при переработке пищевого и непищевого сырья животного происхождения.
1.3. Владельцы животных, в срок не более суток с момента гибели животного, обнаружения абортированного или мертворожденного плода, обязаны известить об этом ветеринарного специалиста, который на месте, по результатам осмотра, определяет порядок утилизации или уничтожения биологических отходов.
1.4. Обязанность по доставке биологических отходов для переработки или захоронения (сжигания) возлагается на владельца (руководителя фермерского, личного, подсобного хозяйства, акционерного общества и т.д., службу коммунального хозяйства местной администрации).
1.5. Биологические отходы утилизируют путем переработки на ветеринарно-санитарных утилизационных заводах (цехах) в соответствии с действующими правилами, обеззараживают в биотермических ямах, уничтожают сжиганием или в исключительных случаях захоранивают в специально отведенных местах.
1.6. Места, отведенные для захоронения биологических отходов (скотомогильники), должны иметь одну или несколько биотермических ям.
1.7. С введением настоящих Правил уничтожение биологических отходов путем захоронения в землю категорически запрещается.
1.7.1. В зоне, обслуживаемой ветеринарно-санитарным утилизационным заводом, все биологические отходы, кроме указанных в п.1.9. настоящих Правил, перерабатывают на мясокостную муку.
1.7.2. В исключительных случаях, при массовой гибели животных от стихийного бедствия и невозможности их транспортировки для утилизации, сжигания или обеззараживания в биотермических ямах, допускается захоронение трупов в землю только по решению Главного государственного ветеринарного инспектора республики, другого субъекта Российской Федерации.
1.7.3. В зоне разведения северных оленей (районы вечной мерзлоты), при отсутствии возможности строительства и оборудования скотомогильников, допускается захоронение биологических отходов в земляные ямы. Для этого на пастбищах и на пути кочевий стад отводятся специальные участки, по возможности на сухих возвышенных местах, не посещаемых оленями.
Запрещается сброс биологических отходов в водоемы, реки и болота.
1.9. Биологические отходы, зараженные или контаминированные возбудителями:
Сибирской язвы, эмфизематозного карбункула, чумы крупного рогатого скота, чумы верблюдов, бешенства, туляремии, столбняка, злокачественного отека, катаральной лихорадки крупного рогатого скота и овец, африканской чумы свиней, ботулизма, сапа, эпизоотического лимфангоита, мелиоидоза (ложного сапа), миксоматоза, геморрагической болезни кроликов, чумы птиц сжигают на месте, а также в трупосжигательных печах или на специально отведенных площадках;
Энцефалопатии, скрепи, аденоматоза, виснамаэди перерабатывают на мясо-костную муку. В случае невозможности переработки они подлежат сжиганию;
Болезней, ранее не регистрировавшихся на территории России, сжигают.
1.10. При радиоактивном загрязнении биологических отходов в дозе 1х10-6 Кю/кг и выше они подлежат захоронению в специальных хранилищах в соответствии с требованиями, предъявляемыми к радиоактивным отходам.
1.11. Настоящие Правила определяют условия:
Сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов в животноводческих комплексах (фермах), фермерских, личных, подсобных хозяйствах, населенных пунктах, местах скопления, кочевий (прогона) животных; при транспортировке животных и животноводческой продукции;
Нераспространения возбудителей инфекционных и инвазионных болезней животных;
Предупреждения заболеваний людей зооантропонозными болезнями;
Охраны окружающей среды от загрязнения.
2. Уборка и перевозка
2.1. Ветеринарный специалист при осмотре трупа животного, мертворожденного, абортированного плода и других биологических отходов дает заключение об их уборке, утилизации или уничтожении.
С утверждением настоящих Правил не действуют на территории Российской Федерации "Ветеринарно-санитарные правила при утилизации, уборке и уничтожении трупов животных и отходов, получаемых при переработке сырых животных продуктов", утвержденные Министерством сельского хозяйства СССР 6 апреля 1951 года и согласованные со Всесоюзной государственной санитарной инспекцией 14 марта 1951 года.
Утверждаю
Согласовано
Регистрационный N 1005
Приложение
к Ветеринарно-санитарным Правилам сбора,
утилизации и уничтожения биологических отходов
от 04 декабря 1995 г. N 13-7-2/469
Отходы биологического происхождения представляют опасность для окружающих людей, так как они могут стать очагом распространения болезнетворных микробов и вирусов.
Биологические отходы это ни что иное как остатки переработки мясной промышленности, погибших птиц и животных, а также органы и ткани, которые образовались в результате медицинских операций и проведенных абортов. Все вышеперечисленные отходы представляют прямую угрозу, и обращаться с ними следует предельно осторожно, руководствуясь актуальными для нашей страны санитарными правилами. Правила утилизации биологических отходов разделяют их на 1 и 2 классы по уровню представляемой опасности.
В частности к 1 классу опасности относятся следующие отходы:
- Мертвые животные.
- Погибшие птицы.
- Трупы лабораторных животных.
Санитарными правилами установлено, что биологические отходы 1 класса опасности подлежат обязательной утилизации. Она может быть выполнена путем . Все они должны пройти предварительное обеззараживание.
Ко 2 классу опасности относятся:
- зараженные инфекционными заболеваниями останки животных,
- частицы кожи и биологические материалы инфекционных медицинских учреждений,
- а также биоматериалы, имевшие непосредственный контакт с инфицированными пациентами.
После того как отходы были собраны и соответствующим образом упакованы они транспортируются к месту их обеззараживания. Процедура обеззараживания биологических отходов 1 класса опасности является обязательной перед их утилизацией. Разрешается не подвергать процедуре обеззараживания отходы мясной промышленности – их просто сжигают в высокотемпературных печах – крематорах.
Ветеринарные правила утилизации и уничтожения биологических отходов 2 класса опасности предусматривают их безоговорочное уничтожение. При этом процесс уничтожения непосредственно контролируется работниками государственной службы Россельхознадзор. Современные ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации биологических отходов предусматривают возможность захоронения биоотходов относящихся к 1 категории опасности. Однако в последнее время для их утилизации специальные компании имеющие разрешительные документы стали использовать метод сжигания. Его осуществляют в специальных печах – крематорах. Существующие правила утилизации биологических отходов предусматривают возможность эпидемиологической опасности, которую могут представлять биологические отходы. Ведь они вполне могут стать источником распространения опасных всевозможных инфекций и заражения ими людей. Вот к каким опасным последствиям может привести нарушение правил утилизации биологических отходов.
В случае обнаружения отходов животного происхождения ни в коем случае нельзя их утилизировать самостоятельно. Этим сложным и трудоемким делом должны заниматься специально обученные сотрудники компаний имеющих соответствующие лицензии, дающие им право осуществлять подобную деятельность. При этом в отношении отходов 2 категории безопасности то ветеринарные правила утилизации и уничтожения биологических отходов предусматривают присутствие на месте утилизации представителей контролирующих организаций.
Утилизация биологических отходов при помощи современных крематоров характеризуется надежностью и экономичностью. Оказать данную услугу на высшем уровне качества готова наша компания. Если вы хотите чтобы услуга по утилизации опасных биологических отходов была выполнена качественно и в максимально сжатые сроки – обращайтесь к нам!
Вы, в любое удобное для вас время, можете обратиться к нам, позвонив по указанным на сайте контактным номерам телефонов или же оставить заявку в режиме онлайн.
Остались вопросы? Мы с радостью на них ответим
