Необходимые расчеты при фермерской посадке картофеля. Цена на посевной материал

Картофель – один из главных продуктов на столе россиянина. Все едят картошку и все ее покупают. Даже те, кто выращивает этот овощ на своем дачном участке, очень редко могут обеспечить себя им в полном объеме. Поэтому картофель всегда пользовался и всегда будет пользоваться спросом у населения. Отсюда следует, что бизнес на выращивании картофеля – дело прибыльное. При этом выращивание картошки не представляет большой сложности, она прекрасно растет в большинстве районов нашей страны.

Что нужно для того, чтобы вырастить и продать хороший урожай картофеля? Конечно же, в первую очередь нужен земельный участок. Кроме того, необходим семенной материал, сельскохозяйственная техника, удобрения и рабочая сила. Ну а прежде чем приступить к решительным действиям по приобретению всех этих компонентов, нужно составить бизнес-план.

Этапы выращивания картофеля

Выращивание картофеля – бизнес с быстрой окупаемостью. От момента посадки до момента реализации готового продукта проходит всего четыре месяца. Выращивание картофеля включает в себя следующие этапы:

Подготовка посадочного материала.
Подготовка почвы.
Посадка.
Окучивание.
Удобрение.
Борьба с вредителями.
Уборка.
Хранение.
Упаковка.
Продажа.

Посадочный материал

Подготовка посадочного материала происходит осенью. Для этого выращенный картофель перебирают и отбирают небольшие, чистые, без признаков заболеваний и порчи картофелины. Отобранный для посадки картофель нужно обязательно «озеленить», то есть поместить его на свет приблизительно на двадцать дней. Прямой солнечный свет для этого не годится, освещение должно быть рассеянным. Эта процедура улучшает семенные качества картофеля и предохраняет от гниения.

После проращивания картофель закладывается на хранение в помещение без доступа света, с температурой от 1 до 3 градусов и влажностью 80-90%.

За месяц до посева картофель перемещают в светлое и теплое помещение. Здесь он должен дать ростки. Размер ростка перед высадкой картофеля должен быть не меньше 1 см.

Если для посадки был отобран картофель крупного размера (некоторые сорта имеют клубни до 400 г), его нужно поделить на части. Картофель разрезается на половины или на четвертинки, при этом следует учитывать, что в каждой части должно быть не меньше двух-трех глазков. Разрезают картофель перед проращиванием или через две недели после начала проращивания. Полезно замазать места разрезов древесной золой для предохранения клубней от болезней. Кроме того, зола – прекрасное удобрение.

Подготовка почвы и высадка картофеля

Картофель сажают в мае – в средней полосе России. На юге он может высаживаться в марте-апреле. На севере страны – в июне. Главный показатель – температура почвы. На глубине в 10-12 см почва должна прогреться до 8 градусов.

Перед высадкой земля очищается от сорняков и разрыхляется. Землю перекапывают лопатами, более простой вариант – вилами, или с применением техники: плуг и мотоблок либо трактор. По современным стандартам почву не нужно переворачивать, при этом меняя местами верхний и нижний пласты. Ее нужно просто хорошо разрыхлить.

Картофель сажается рядами, при этом расстояние в рядах от куста до куста должно быть не меньше метра. Расстояние в рядах около тридцати сантиметров. Этого достаточно для нормального развития куста и обработки при помощи техники.

Глубина посадки картофеля не должна быть большой – всего 5-8 см. Но над посаженной картофелиной при помощи сельскохозяйственных орудий формируется гребень из земли. Высота гребня при посадке составляет 10 см.

Уход за картофелем

Приблизительно через две недели после посадки проводят удаление сорняков и окучивание. Гребень почвы над картофелем после этой процедуры должен увеличиться еще на 10 см. Почва должна быть рыхлой и мягкой. В этом гребне и будет расти и развиваться картофель.

Когда кусты картофеля начнут цвести, его опрыскивают растворами средств от колорадских жуков, которые могут нанести значительный урон урожаю.

Поливать картофель можно два-три раза в неделю при отсутствии дождей. При сильной засухе полив может быть ежедневным. При облачной погоде и высокой влажности количество поливов можно сократить.

Самое лучшее органическое удобрение для выращивания картофеля – это коровий или конский навоз. Его вносят в землю еще до посадки и перемешивают с почвой. Можно вообще обойтись без химических удобрений, если есть органические и почва не истощена. А для того, чтобы сохранять плодородность почвы, ее, после уборки урожая стоит засеять любыми сидератами – подсолнечником, кукурузой, клевером и т.п. Они не только выполнят роль удобрения, но защитят почву от истощения, болезней и размножения вредных сорняков. Это станет гарантией хорошего следующего урожая.

Убирать картофель нужно сразу после созревания, в этом случае он сохранит все свои полезные качества и будет дольше храниться. Хранить его нужно в сухих, специально оборудованных для этого помещениях.

Юридическое оформление сельскохозяйственного бизнеса

Если земля, на который вы выращиваете картофель в небольших количествах, находится у вас в собственности и попадает в категорию ЛПХ (личное подсобное хозяйство), то вы можете никак не регистрироваться и просто реализовывать продукцию на рынке.

Но для того, чтобы расширить способы реализации и стать бизнесменом, законно выращивающим и продающим свою продукцию, вам нужно будет . В соответствии с , ваша кодировка — А. 01.13.21 – производство сельскохозяйственной продукции. Вы будете платить единый сельхозналог (). Он составляет 6% от чистой прибыли и считается самым выгодным из налогов на бизнес.

Бизнес-план по выращиванию картофеля

Рассмотрим конкретный пример бизнес-плана частного хозяйства, выращивающего картофель.

Площадь обрабатываемого участка 30 соток, находится в собственности у владельца хозяйства. В первую очередь планируется приобретение необходимого для работы оборудования:

Мини-трактор (или мотоблок) – 35 000 рублей.
Плуг для мини-трактора – 2 000.
Окучник для мини-трактора – 2 000.
Кузов для перевозки грузов при помощи мини-трактора – 20 000.
Приспособление для выкапывания картофеля (крепится к мини-трактору) – 3 000.
Итого – 62 000 необходимо для покупки оборудования.

Отметим, что оборудование приобретается только один раз, то есть это затраты первого года работы. В будущем возможны расходы на ремонт и замену оборудования, но они будут на порядок меньше.

Кроме того, после снятия урожая будут транспортные расходы для его перевозки покупателю. Они составят около 5 000 рублей. Привлечение наемных работников не предусмотрено. Все работы выполняются силами семьи владельцев хозяйства. Расходов на покупку семян тоже нет, картофель для посадки имеется в личном хозяйстве.

На удобрения и борьбу с колорадскими жуками планируется потратить около 3 000 рублей. То есть общие затраты составят 70 000 рублей.

С одной сотки земли собирают около 250 кг картофеля. Значит, планируемый урожай составит около 7500 кг. При цене картофеля 20 рублей за кг (планируется реализация оптовым продавцам) доход от предприятия составит 150 000 рублей.

Упаковка картофеля

Отборный чистый и упакованный картофель стоит приблизительно в два раза дороже, чем грязный картофель в обычных мешках. Поэтому целесообразно самостоятельно упаковывать картофель, прежде чем продавать его покупателям.

Это можно делать в небольшом хозяйстве и собственными силами. Оборудование, которое понадобится для подготовки и упаковывания картофеля несложно найти или приобрести. Для того, чтобы наладить небольшой собственный бизнес по упаковке выращенного картофеля понадобится:

Большие емкости для мытья картофеля (ванна).
Бесперебойный доступ воды в больших количествах.
Помещение для сушки картофеля (подойдет навес или сарай с решетчатым полом).
Весы.
Упаковочные пакеты. Самый распространенный размер 25х40 см. Материал – плотный пористый полиэтилен.
Степлер для запечатывания пакетов.
Скобки для степлера.
Полоска картона размером 25х4 см
Этикетка 25х8 см

Процесс упаковки картофеля происходит в несколько этапов:

Урожай перебирается, при этом все поврежденные картофелины нужно удалить.
Отобранные картофелины замачиваются в емкости с водой.
Через час вода сливается, заливается новая. Процедура повторяется 2-3 раза.
После последнего слива очищенный картофель раскладывается для просушки.
Высушенный картофель раскладывается по пакетам, взвешивается, подгоняется к заданному весу. Обычно вес пакета с картофелем от 2 до 4 кг.
Верхняя, свободная часть упаковочного пакета обматывается несколько раз вокруг картонки. Это делается для жесткости.
Поверх обмотанной картонки прикладывается этикетка и прикрепляется степлером в двух-трех местах.
Пакет с отборным красивым картофелем готов.

Реализация готовой продукции

Картофель можно реализовать несколькими способами:

Если вы занимаетесь выращиванием картофеля в больших объемах, то вам стоит позаботиться об устных и письменных договоренностях с оптовиками заранее. Договор, где будут прописаны сроки, цены и прочие условия вашего сотрудничества позволит вам сосредоточиться на сельскохозяйственных работах и не волноваться о реализации выращенного урожая.

Предлагаем вам еще один бизнес-план: выращивание картофеля. Такой бизнес является одним из самых прибыльных, если им заниматься в благоприятных условиях для выращиваемой культуры. Большой плюс для жителей теплой местности в этом бизнес будет в зимнее время, когда в средней полосе цена картофеля возрастает вдвое. Больше идей для бизнеса найдете в статье:

Бизнес-план «Выращивание картофеля на продажу» — затраты на посевной картофель

За основу нашего бизнес-плана взято 30 соток земли (3 000 м2). Для засева одной сотки понадобится около 30 кг посевного картофеля. Использовать нужно картофель, который по размерам соизмерим с куриным яйцом или немного больше. Совсем большие картофелины брать не советуем.
Итак, для наших 30 соток понадобится 900 кг посевного картофеля. Цена 1 кг этой культуры составляет в среднем 20 рублей, то есть для засева всей площади нужно потратить около 18 000 рублей.

Закупаем удобрения

Без удобрений массовое выращивание картофеля можно свести «на нет». Так как благоприятный чернозем для выращивания присутствует не везде, удобрять почву нужно следующими компонентами:
Суперфосфат калия
Перманганат калия
Сульфат аммония
Суперфосфат и сульфат калия
Зола
Все это потребует около 17 рублей на каждый квадратный метр, а для 3 000 м2 – 51 000 рублей.

Колорадские жуки – враг вашего бизнеса №1

Главный вредитель картофельных культур – это колорадский жук. Не советуем раньше времени опрыскивать картофель химическими веществами. Но придется все равно следить за ростом культуры и периодически проверять ее на отсутствие или наличие вредителей. Средства по борьбе с этим насекомым обойдутся недорого – около 2 500 рублей для 30 соток.

Обобщаем все расходы

Итак, для нашего бизнес-плана по выращиванию картофеля на продажу требуется 30 соток земли. Раз уж вы задались вопросом бизнеса такого рода, подразумеваем, что земля у вас уже имеется. Поэтому затраты на землю мы не включаем в свои расчеты.
Для засева 30 соток понадобится:
900 кг картофеля – 18 000 руб
Удобрения – 51 000 руб
Препарат против колорадских жуков – 2 500 руб
Итого: 71 500 руб

Доход и прибыль

Посаженный картофель растет около 3 месяцев. Спустя это время с одной сотки вы выкопаете вместо посаженных 30 кг около 200 кг, а со всей площади – 6 тонны.
Розничная цена продажи 1 кг картофеля в летне время составляет 20рублей за 1 кг, в зимнее – 40 рублей. Получается, что в летний период ваш доход составит 120 000 рублей, а в зимний – 240 000 рублей. Чистая прибыль, соответственно – 48 500 и 168 500 рублей.

Стоит отметить, что каждый из фермеров-бизнесменов в таком бизнесе имеет свой подход. С каждым годом появляются новые и новые усовершенствованные техники посадки картофеля, препараты для усиленного роста культуры. Каждый из них на практике подбирает свой единственный секретный метод для повышения урожайности картофеля. Подберите его и вы, и тогда полученная прибыль возрастет в два и три раза!

Выращивание индейки. Прибыльный бизнес с минимальными вложениями! Выращивание грибов шампиньонов как бизнес. Выгодное, быстроокупаемое вложение.

Привлекательность рынка
Производственный план
Подбор персонала
Оценка риска
Финансовый план
Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса
Технология выращивания
- - - Похожие бизнес-идеи:

Бизнес план по выращиванию картофеля на посевных площадях в 10 га.

Сколько нужно денег для старта данного бизнеса

По предварительным расчетам, на открытие хозяйства по выращиванию картофеля потребуется инвестировать не менее 6 950 000 рублей:

Оформление земельного участка, внесение депозита - 200 000 руб.
Приобретение оборудования и техники - 2 450 000 руб.
Строительство овощехранилища - 3 000 000 руб.
Покупка посадочного материала - 800 000 руб.
Первичная обработка почвы, внесение удобрений - 100 000 руб.
Регистрация бизнеса и прочие организационные расходы - 100 000 руб.
Резервный фонд - 300 000 руб.

Привлекательность рынка

Картофель стал неотъемлемой частью рациона современного человека. Это второй хлеб, который можно встретить практически на каждом столе. Для некоторых, в особенности сельских жителей, картофель является основным продуктом и первым среди всех овощей. Средний россиянин съедает не много ни мало 80 кг картофеля в год. Это говорит о том, что спрос на картошку сохраняется стабильно высоким, поэтому сбыт продукции не составит больших проблем.

Пошаговый план открытия хозяйства по выращиванию картофеля

В планы нашего хозяйства на текущий год входит выполнение следующих последовательных действий:

Поиск и аренда земельного участка у муниципалитета, площадью 10 га. Договор аренды планируется заключить на срок в 49 лет с правом выкупа.
Регистрация бизнеса и сбор необходимых документов. В качестве организационной формы планируется зарегистрировать КФХ (крестьянско-фермерское хозяйство) и перейти на единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН, 6% от прибыли).
Приобрести необходимое оборудование.
Нанять персонал.
Приобрести посадочный материал.
Обработать почву и подготовить её к посеву.
Провести посевные работы.
Следить за ростом насаждений, проводить все необходимые мероприятия по поливу и обработке растений.
Произвести сбор урожая
Провести ряд маркетинговых мероприятий, реализовать весь объем выращенной продукции.

Описание продукции и технологии

Культура в нашем хозяйстве будет выращиваться по метолу миттлайдера. Согласно данной технологии посадочный материал высаживается грядами полуметровой ширине, с широкими (до метра) проходами. Участок по периметру огораживается земляными валиками в целях экономии воды. Растения подлежат регулярному поливу и трехразовой подкормке за сезон. Окучивать картофель по данной технологии не требуется. Данная технология позволяет сократить размер площади под картофель в три раза, при этом значительно повысив урожайность культуры. С одного гектара планируется получать до 30 тонн товарного картофеля (часть будет идти на посадочный материал). Картофель будет сдаваться оптом по среднегодовой цене в 15 руб./кг. Всего планируется производить и реализовывать до 300 тонн картофеля в год. Ориентировочный годовой оборот хозяйства, таким образом, составит 4 500 000 рублей.

Скачать бизнес план по выращиванию картофеля

Производственный план

Для выращивания картофеля бизнес планом предусмотрена аренда земельного участка площадью 10 га. Земельный участок будет расположен в 70 километрах от крупного города, что с одной стороны позволяет получить гарантированный рынок сбыта, с другой - значительно сэкономить на аренде. Арендные платежи составят 240 тыс. рублей в год.

Какое оборудование выбрать для выращивания картофеля

Применение техники позволит значительно сократить трудозатраты и повысить эффективность хозяйства. Поэтому планируется приобретение следующих машин:

Трактор МТЗ-80 (900 тыс. руб.);
Машину для междурядной обработки почвы (350 тыс. руб.);
Картофелесажалку (350 тыс. руб.);
Картофелеуборочный комбайн (450 тыс. руб.);
Сортировочную линию (400 тыс. руб.).

Всего на приобретение оборудования и техники будет потрачено порядка 2,45 млн. рублей. В качестве посадочного материала планируется приобретение элитного среднепозднего сорта картофеля «Голубизна». Цена за килограмм составит 40 рублей. На приобретение посадочного материала будет потрачено порядка 800 тыс. рублей. Строительство современного овощехранилища позволит сохранять картофель до высокого сезона (весна), когда цена на овощ повышается в 2 - 3 раза. Инвестиции на строительство овощехранилища составят не менее 3 млн. рублей.

Подбор персонала

В качестве рабочей силы в хозяйство будут трудоустроены механизаторы (2 чел.), разнорабочие на время уборки урожая (10 чел.), механик (1 чел.), охранники на летний период (3 чел.), менеджер по сбыту (1 чел.). Услуги бухгалтера планируется взять по договору аутсорсинга. Общий годовой фонд оплаты труда составит 550 тыс. рублей.

Оценка риска

Риски по ведению данного бизнеса состоят в следующем:

Характерная всему сельскому хозяйству — всецелая зависимость от погодных условий (засуха);
Конкуренция на рынке, демпинг;
Проблемы со сбытом продукции в низкий сезон.

Финансовый план

Постоянные годовые расходы

Аренда - 240 000 руб.
Заработная плата + страховые отчисления - 715 000 руб.
Затраты на обработку почвы (удобрения, полив, защита от вредителей) - 150 000 руб.
ГСМ - 200 000 руб.
Амортизация оборудования - 120 000 руб.
Ремонт оборудования - 80 000 руб.
Затраты на хранение урожая - 150 000 руб.
Бухгалтерия - 60 000 руб.
Прочие расходы - 50 000 руб.

Итого - 1 765 000 руб.

Сколько можно заработать на выращивании картофеля

Таким образом, чистая прибыль хозяйства за год работы составит 2 570 900 рублей, при условии 100% реализации всей выращенной продукции. При самых благоприятных обстоятельствах окупаемость первоначальных вложений наступает уже на третий год работы. Однако на практике, с учетом всех рисков (погода, проблемы со сбытом и прочее) выход на окупаемость наступит не раньше чем через четыре года.

Рекомендуем скачать бизнес план по выращиванию картофеля , у наших партнёров, с гарантией качества. Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе. Содержание бизнес плана: 1. Конфинденциальность 2. Резюме 3. Этапы реализации проекта 4. Характеристика объекта 5. План маркетинга 6. Технико-экономические данные оборудования 7. Финансовый план 8. Оценка риска 9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций 10. Выводы

Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса

Для выращивания картофеля нужно указать ОКВЭД 2, Раздел A: Сельское, лесное хозяйство, рыболовство и рыбоводство: 01.1 Выращивание однолетних культур, 01.13 Выращивание овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей, 01.13.1 Выращивание овощей, 01.13.12 Выращивание овощей защищенного грунта.

Какие документы нужны для открытия

Выращивать картофель на продажу в торговые точки потребует регистрации крестьянско-фермерского хозяйства. Документы, которые в этом случае потребуются:

Заявление о регистрации, написанное предпринимателем и заверенное у нотариуса.
Ксерокопии паспорта и ИНД кода налогоплательщика.
Квитанция об оплате государственной пошлины.

Если вы начинаете бизнес с компаньонами, то потребуется также оформить соответствующий контракт, в котором указаны: номера телефонов, обязанности каждого из предпринимателей, порядок принятия и выхода из бизнеса его членов.

Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса

Выращивание картофеля дает право на уплату единого сельскохозяйственного налога, ставка которого — 6%.

Нужно ли разрешения для открытия

Технология выращивания

Для повышения эффективности выращивания картофеля необходимо руководствоваться особенностями технологии:

Использовать лишь продуктивные сорта картофеля с высокой степенью урожайности, от 30 тонн с гектара.
Соблюдение правильной технологии посадки с густотой не более 30 стеблей на квадратный метр и глубиной лунки — менее 4 см. Ширина между рядками составляет от 60 до 80 см.
Своевременная борьба с вредителями и вирусами, обработка и опрыскивание против фитофтороза 5 и более раз за сезон.
Выкапывать картофель на семена — в начале августа, а для продажи — в конце.
Соблюдение севооборота с чередованием высадки картофеля и озимых зерновых на одном и том же месте.

Вложения: от 150 000 рублей

Окупаемость: от 4 месяцев

Анализируя способы заработка в аграрной сфере, стоит выдвинуть на первый план выращивание картофеля. Этот продукт сегодня употребляют почти все жители страны, а уровень сбыта не снижается продолжительное время. Давайте разберем эту бизнес-идею подробнее.

Концепция бизнеса

Выращивание картошки как предпринимательство осуществляют двумя методами. Более многообещающий и доходный — способ, связанный с получением ранних сортов. Конечно, такое дело требует значительного стартового капитала. Это связано с особенностями климата. Понадобится установить теплицы и оборудовать оросительной системой, светом, отоплением.

Второй метод основан на выращивании сезонного урожая. Вы можете сажать картофель на открытой земле – особого ухода не требуется. Несомненно, доход будет не так высок, как в первом случае. Но всё же достигается до 30 процентов рентабельности. Это очень неплохой показатель.

Что касается реализации продукции, можно выбрать один из трех вариантов:

Торговать на рынке. Доход при этом варианте наиболее высок, но и времени уходит много. Либо надо искать наемного продавца и тратиться на зарплату.
Сбыт картофеля при помощи сторонних торговцев. Быстрый и удобный метод, и нередко доходный.
Продажа оптовикам. Вариант хорош, если у вас большие поля и крупный урожай.

Способы можно совмещать. В идеале — еще перед приобретением посадочного материала найти покупателей будущего урожая.

Что потребуется для реализации бизнеса?

Если вы решили выращивать ранние сорта, понадобится теплица с освещением и отоплением. Это дополнительные расходы. Рассмотрим вариант для начинающих – посадку картофеля на открытом грунте площадью в 0,5 га.

Участок можно взять в аренду. Если у вас есть своя земля – прекрасно. Во-первых, не нужно беспокоиться об арендной плате. Во-вторых, в этом случае не обязательно регистрировать ИП. Ведь по закону «О личных подсобных хозяйствах» собственноручно выращенная продукция налогом не облагается.

Владельцы земельных наделов могут сэкономить и на коммунальных платежах, если будут использовать природные источники водоснабжения и освещения.

Помимо земли понадобится:

посевной материал;
техника для вспашки, окучивания и выкапывания созревших клубней;
удобрения и гербициды.

О наемных работниках: как правило, в таком деле участвуют всей семьей, так что зарплату посторонним платить не нужно.

Пошаговая инструкция запуска

Даже для такого нехитрого занятия, как выращивание картофеля, требуется бизнес-план. В нем нужно указать все этапы сельскохозяйственной деятельности и возможные способы реализации. Учитывайте, что этот бизнес быстро окупается. Посаженный картофель созревает всего за четыре месяца. В южных областях погода позволяет собирать по два урожая в год.

Итак, каковы основные этапы запуска бизнеса:

Для сохранения плодородности земли на будущий год посейте после сбора урожая кукурузу, подсолнечник либо клевер. Они сохранят землю от болезней и прорастания сорных трав.

Финансовые расчеты

Чтобы быть уверенным в правильности нового дела, тщательно подсчитайте возможные расходы и прибыль.

Стартовый капитал и ежемесячные расходы

Для открытия бизнеса по выращиванию и сбыту картофеля, необходимо закупить следующее оснащение (стоимость в рублях):

мотоблок или минитрактор – 35 000;
окучник – 2 000;
плуг – 2 000;
агрегат для выкапывания зрелых клубней – 3 000;
кузов для перевозки урожая – 20 000;
ящики для хранения – 3 000.

В итоге, вам нужно купить технику на сумму 62000 рублей.

Заложите в начальный капитал 10 000 рублей на транспортные расходы, столько же на удобрения и гербициды. Добавьте 18 000 на кассовый аппарат и 15 000 — на оформление документов и интернет-бухгалтерию.

Что касается посевного материала, то на 50 соток (0,5 га) потребуется 1000 кг клубней для посадки – из расчета 20 кг на сотку. Стоимость одного кило зависит от сорта и в среднем составляет 35 рублей. Значит, нужно вложить 35 000 рублей.

В итоге, стартовый капитал составит 150 000 рублей. А ежемесячно придется тратиться лишь на транспорт – 10 000 рублей.

Сколько можно заработать и сроки окупаемости

С одной сотки можно собрать приблизительно 250 кг картофеля. Итого объем урожая будет примерно 12500 кг. При продаже картофеля по цене 20 рублей за кило, прибыль будет 250 000 рублей. Рентабельность – примерно 30 процентов в первый год, дальше она возрастает, поскольку покупать технику больше не нужно. Если вычесть ежемесячные расходы и первоначальные вложения без уплаты налогов, прибыль составит 70 000 рублей. При целиком проданном урожае бизнес окупится в первый сезон.

Достоинства и возможные риски

Выращивание картофеля имеет свои достоинства и недостатки. Главный плюс – отличная рентабельность. Особенно в крупных городах, где далеко не у всех есть дачи.

Какие плюсы и минусы бизнеса также стоит учесть:

Основным минусом считается сезонность – выращивать картофель без теплицы можно только летом. Это выгодно только в южных краях, где собирают по два урожая в год. На севере и в средней полосе прибыльнее построить теплицу – она быстро окупится.

Создание и воплощения в жизнь каждого бизнеса требует определенных затрат не только на его открытие, но и продвижение. Рассмотрим подробно готовый бизнес план по выращиванию картофеля на реализацию, сколько всего потребуется затрат на организацию и функционирование проекта.

Средства для старта

По предварительным данным нам потребуется около 7 миллионов рублей на все этапы.

В эту сумму будет входить:

Внесение депозита и оформление земельного участка под посадку картофеля – 200 тысяч рублей.
Покупка необходимого оборудования для посадки и сбора урожая – 2 миллиона 500 тысяч рублей.
На строительство помещения для хранения картофеля уйдет 3 миллиона рублей.
Так же потребуется посадочный материал, его мы приобретем на 800 тысяч рублей.
Для того, чтобы приступить к работе, нужно обработать почву – на это уйдет 100 тысяч рублей.
100 тысяч потребуется для регистрации данного вида бизнеса.
300 тысяч рублей необходимо оставить на непредвиденные расходы

В повседневном рационе людей картофель является неотъемлемой частью. Его по праву можно считать вторым хлебом и можно увидеть на столе у любого. Если рассматривать сельских жителей, то для них картофель – это основной овощ. Исследования показали, что в год съедается около 90 килограмм одним человеком в России. Исходя из этих данных, следует, что складываться ажиотаж на картофель будет всегда.

Пошаговая инструкция

В образец бизнес-плана по выращиванию картофеля будет прописан пошаговый этап работ сроком на один год:

Самым первым этапом будет поиск участка подходящего размера. Участок необходим размером 10 гектар. Обязательно нужно заключение договора на аренду земли. Срок аренды на 51 год с правом ее выкупа.
После того, как нашли участок, собираем документы для оформления и регистрации организации. Регистрировать свою фирму будем как крестьянское фермерское хозяйство с системой налогообложения – ЕСХН, в ее рамках будет отчисляться налог в размере 6% от прибыли.
Дальше приобретаем все необходимое оборудование для посадки, обработки и сбора картофеля.
Нанимает необходимое количество человек для работы на участке.
Покупаем семена для посадки.
Следующий этап будет заключаться в обработке почвы и ее удобрении.
Проводим посев картофеля.
Тщательно следим за урожаем. По мере необходимости обрабатываем его от сорняков.
Сбор урожая.
И последний этап – это организация сбыта собранного урожая.

Установка земельного валика по периметру участка позволит экономить воду. Три раза за сезон обрабатываем будущий урожай и поливаем регулярно. Окучивать в данном случае картофель не потребуется.

С одного гектара земли планируется собирать по 35 тонн урожая, часть из которого сразу будет идти на роль посадочного материала на следующий сезон. Сдавать собранный картофель планируется оптом, примерно по 20 рублей на килограмм. В год можно собрать 35 тонн картофеля.

Таким образом, прибыль от проданного картофеля в год должна составлять около 5 миллионов рублей.

Производственный план

Участок, который будет оформлен в аренду, имеет размер 10 гектаров. Находиться он будет в 80 километрах от города. Годовая стоимость аренды земли примерно составит 250 тысяч рублей.

Оборудование, необходимое для сбора и обработки картофеля

Приобретая уборочную технику, мы значительно снижаем количество рабочей силы.

По данным примера бизнес-плана по выращиванию картофеля, необходимо приобретение следующего оборудования:

Трактор МТЗ. Его стоимость составляет 900 тысяч рублей.
Техника для обработки почвы под картофель обойдется в 350 тысяч рублей.
Картофелесажалка стоит 350 тысяч рублей.
Комбайн для уборки картофеля – 450 тысяч рублей.
Линия по сортировке обойдется еще в 400 тысяч.

В общей сумме, на приобретение всей необходимой техники придется потратить порядка 2 миллионов 500 тысяч рублей.

Для посадки выбираем элитный картофель, его стоимость составляет 45 рублей за килограмм. Всего на его приобретение будет выделено и потрачено 800 тысяч рублей.

Помещение под хранилище, в строительство которого уйдет 3 миллиона рублей, позволит сохранить собранный урожай картофеля до весны, когда цена на него увеличится в несколько раз.

Персонал

Всего планируется нанять 17 человек. В это число будут входить:

Два механизатора
10 человек на время сборки картофеля.
Один механик.
3 охранника в летний период.
И один менеджер по сбыту продукции.
Бухгалтерия будет передана на аутсорсинг.

Всего, на выплату зарплаты сотрудникам планируется тратить 600 тысяч рублей ежемесячно.

Предполагаемые риски

Так же готовый бизнес план по выращиванию картофеля имеет и определенные риски, они приведены ниже:

Непредвиденно случилась засуха и весь урожай погиб.
Из-за высокой конкуренции невозможно реализовать товар.
В низкий сезон могут возникнуть некоторые проблемы со своевременной реализацией товара.

Ежегодно расходы, которые входят в готовый финансовый бизнес план по выращиванию картофеля будут составлять:

Аренда сельскохозяйственного участка – 250 тысяч рублей.
Оплата труда – 700 тысяч рублей.
Обработка почвы – 150 тысяч рублей.
ГСМ – 200 тысяч рублей.
Ремонт и амортизация техники – 200 тысяч рублей.
Хранение картофеля – 150 тысяч рублей.
Услуги аутсорсинга – 60 тысяч рублей.
Непредвиденные расходы составят 50 тысяч рублей.

Итого – в год выходит порядка 1 миллиона 800 тысяч руб. затрат.

Прибыль

Если учесть, что будет реализована вся продукция, то прибыль по выращиванию картофеля составит примерно около 2 миллионов 600 тысяч рублей за сезон. Полная окупаемость произойдет через пять лет, с учетом всевозможных рисков и непредвиденных обстоятельств.

Какие потребуются документы

Список документов, которые нужно подготовить для открытия организации по выращиванию картофеля:

Заявление о регистрации организации.
Паспорт и ИНД.
Оплата госпошлины.

Если в бизнесе предусмотрены компаньоны, то необходимо указать их контактные данные.

ОКВЭД

Для организации предприятия по выращиванию картошки, следует сделать выбор в пользу ОКВЭД 2, 01.13. Выращивание овощей, бахчи, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей.

Налогообложение

Регистрировать свою организацию будем как крестьянское фермерское хозяйство и системой налогообложения – ЕСХН. В ее рамках планируется отчислять налог в размере 6% от прибыли.

Разрешение на открытие

В данном случае разрешение необходимо, только если будет осуществляться оптовая продажа картофеля. При использовании обогрева потребуется разрешения от пожарных.

Выращивание картошки

Для повышения урожая картофеля необходимо:

Использовать качественный сорт картофеля.
Соблюдение правильной посадки.
Своевременная обрабатывать от вредителей.
На посев семена выкапывать в первых числах августа, а для продажи – в последних.