Бизнес план разведения кроликов строительство. Бизнес-план разведения кроликов с расчетами

Коммерческое кролиководство в России только набирает обороты. Любителей диетического мяса становится больше, и рынок сбыта неуклонно растёт. Тем не менее, в 2010-2015 гг. мяса кроликов продано на 80% меньше, чем говядины.

Стремительный рост поголовья – хорошее подспорье для ведения сельского бизнеса. Помимо мяса, на кролиководческой ферме производят шкурки, пух. Селекционное разведение – ещё один ресурс для получения прибыли.

Продукция кролиководства и рынок сбыта

Бизнес по разведению кроликов обеспечивает рынок диетическим мясом, недорогим мехом и пухом. Развитие в этом направлении требует тщательного подбора породы.

Выгодные мясные породы кроликов:

серый и белый великан;
бельгийские фландры;
калифорнийский;
немецкий баран.

Породы кроликов пухового направления:

ангорский;
песцовый;
среднерусский и др.

Селекционная работа с кроликами трудоёмкая, требует большого внимания и опыта. Разведением породистых животных в России занимаются на любительском уровне, поэтому производителей предпочитают закупать в Европе.

Для реализации продукции потребуются справки из сельсовета о принадлежности животных личному подсобному хозяйству (ЛПХ) и справки о прививках от ветеринара.

Возможный рынок сбыта продукции:

мясо – городские рынки, супермаркеты, магазины, госзакупки, сеть общественного питания, заводы по переработке мяса, пельменные и колбасные цеха;
шкурки – фабрики пошива меховых изделий, ателье, частные мастера, кожевенные заводы;
живые кролики – другие заводчики, частные лица, зоомагазины.

Разведение цесарок в домашних условиях, как бизнес: выгодно или нет? Ответ содержится

Кролики как бизнес: плюсы и минусы

Достоинства коммерческого кролиководства:

отсутствие конкурентов;
быстрый рост поголовья;
минимальные вложения на первом этапе;
государственная поддержка бизнеса;
лояльное налогообложение;
срок окупаемости от 6 месяцев до 1 года;
за счёт быстрого оборота – высокая прибыль;
низкие текущие затраты.

Недостатки коммерческого кролиководства:

восприимчивость животных к инфекционным заболеваниям и смене режима содержания;
ограниченный рынок сбыта;
отсутствие селекционных центров;
высокая смертность среди крольчат;
отсутствие узкоспециализированных ветеринаров;
жёсткие санитарные требования к содержанию.

Юридические аспекты: ИП или ЛПХ?

Начало кампании по созданию кролиководческой фермы начинают с юридического оформления прав на коммерческую деятельность. А это, как минимум,

Индивидуальный предприниматель обязан : подоходный, пенсионный, отчисления на страховку и др. Зато организация может участвовать в государственных закупках и реализовывать продукцию оптом в учреждения и магазины.

Выгодный вариант для ИП – переход на систему налогообложения ЕСХН , когда в казну оплачивается только 6% с прибыли. Для регистрации в налоговом органе потребуются: паспорт, заявление общеустановленного образца . В казну уплачивают пошлину, квитанцию предъявляют при подаче заявления. Затем такую же

Заявление формы Р210001 на открытие ИП в РФ.

Продукция личного подсобного хозяйства налогами не облагается, но и поддержки от государства частнику добиться непросто. Кроме того, оптовые продовольственные компании, магазины не работают с ЛПХ из-за отсутствия документов.

Но ничто не помешает владельцу ЛПХ продавать продукцию по конкурентным ценам частным лицам и откладывать ежемесячно с прибыли процент на пенсию.

ЛПХ оформляют в сельсовете, где регистрируют все поголовье скота на текущую дату.

Разведение кроликов в домашних условиях: с чего начать?

Для создания кролиководческой фермы потребуются следующие действия:

Изучение рынка сбыта и поиск потенциальных покупателей.
Приобретение земельного участка или сельского дома с водой и электричеством.
Юридическое оформление ИП или ЛПХ.
Закупка или возведение клеток для кроликов (шеды, мини-фермы, вольеры, сарай).
Создание запаса сухих кормов, сена.
Приобретение молодняка.
Поиск ветеринара.
Обеспечение санитарных требований и условий содержания кроликов.

Возможные трудности

Трудности, с которыми сталкиваются начинающие заводчики кроликов – создание условий содержания и правильный рацион. Животные пугливы, не переносят сквозняка и плохо реагируют на общение с человеком. Среди кроликов нередки случаи возникновения инфекционных заболеваний, которые быстро передаются от одной особи к другой, и приводят к массовой гибели поголовья.

На крупную кролиководческую ферму в штат принимают ветеринара, а в небольших хозяйствах осмотр и лечение проводит сельский специалист.

Санитарные требования к кролиководческим фермам

Перед началом работ ознакомьтесь с санитарными требованиями для кролиководческой фермы. Согласно этим правилам, в клетках должно быть чисто, сухо и относительно тепло.

Требуется регулярная дезинфекция помещений. Больных животных и кроликов с подозрением на инфекционное заболевание изолируют в отдельные клетки или вольер.

Выбор проекта: шеды для кроликов и мини-фермы

В промышленных масштабах кроликов содержат в шедах – металлических клетках, установленных одна над другой в 2-3 яруса. Шеды для кроликов устанавливают под навесом или в большом помещении с общим освещением, обогревом. Требуется ежедневная чистка, наполнение кормушек пищей и водой.

В ЛПХ кроликов содержат в вольерах, самодельных клетках, ямах, сараях.

Разведение кроликов по методу Михайлова

В последние годы популярны мини-фермы Михайлова. При этом способе кролики-акселераты живут группами в изолированных клетках, где есть все необходимое для роста и развития животных. Разведение кроликов по методу Михайлова подходит и для промышленного производства.

Уход за клетками минимальный – автоматическая система управления регулирует микроклимат, подачу воды, пищи, освещение и вентиляцию. Несмотря на высокие затраты на оборудование, одна мини-ферма окупается за 1 год и приносит доход за счёт минимальных потерь поголовья.

Закупка кроликов-производителей

Приобретайте гибридов, полученных путём скрещивания ценной породы с обычным русским кроликом. Это даст «стартап» бизнесу с поголовьем, приспособленным к суровому климату и крепким иммунитетом. За счёт разведения обычных кролов, начинающий фермер окупит часть затрат, приобретёт опыт и перейдёт на разведение других пород.

При покупке кроликов обращайте внимание на следующие моменты:

Отношение самок к самцам – 30:1.
Выбирайте животных без признаков заболевания, с яркой и однородной шерстью.
Покупайте взрослых животных от 8 месяцев до 1 года – их потомство будет уже адаптированным к условиям содержания на новом месте.
Не приобретайте кроликов на рынках и в зоомагазинах.

Расчёт доходов

1. Доход от реализации мяса кролика (из расчёта среднего веса тушки 2,5 кг) – 750 р.

2. Доход от реализации шкурки (зависит от качества меха) – 300…1500 р.

Итого доход в пределах: 1050…2250 р.

Чистая прибыль с одного кролика составляет: 115…1315 р.

Чистый доход за первый год с 10 мини-ферм: 80500…920500 р.

Прибыль в последующие годы: 290500…1130500 р.

С учётом амортизации оборудования, стоимостью 45000 р. за единицу, кролиководческая ферма на 10 клеток окупится: максимум – за 2 года, минимум – за 5 месяцев.

Рентабельность разведения кроликов

Чистая прибыль заводчика составляет от 500 тыс. рублей ежегодно с учётом всех затрат. Предприимчивый фермер налаживает связи, расширяет рынок сбыта, увеличивает поголовье, улучшает качество животных.

Кролиководческие фермы с каждым годом только наращивают обороты, даже с учётом высокой смертности молодняка. Поэтому со временем рентабельность бизнеса стремится к 80-90%. На первых этапах становления кролиководческая ферма приносит хозяину от 20 до 60% возможной прибыли.

Разведение кроликов как бизнес: выгодно или нет? Сегодня первое место по производству крольчатины в мире занимает Китай (600 тыс. тонн в год). По данным Росстат, на территории РФ за 2010 гг. было всего произведено около 800 тонн диетического мяса, а продано 3000 т.

Потенциал рынка за 5 лет только вырос, а среднегодовой темп роста составил 80%. Это говорит о том, что спрос на продукцию есть, отсутствуют собственные производители, способные по качеству и количеству мяса конкурировать с импортёрами.

Разведение кроликов в домашних условиях: с чего начать и как преуспеть? Смотрите следующее видео с рекомендациями:

– бизнес, который лишь в последнее время начал активно набирать обороты в нашей стране. В период с 2006 по 2012 год отечественное производство увеличилось почти в 4 раза. Заинтересованность предпринимателей данной отраслью обуславливается повышением спроса на кроличье мясо. И это вполне логично, так как имеет ряд преимуществ перед говядиной и свининой. Крольчатина содержит большое количество витаминов и минералов, является диетическим продуктом. Блюда из кроличьего мяса также незаменимы для людей с кишечными заболеваниями.

У человека, желающего связать свою жизнь с сельскохозяйственной деятельностью, в частности с разведением кроликов, возникает вопрос, стоит ли вкладывать деньги в этот бизнес? Прибылен ли он? Сходу дать ответ, конечно же, невозможно, поэтому для начала нужно произвести кое-какие расчеты, чтобы определить рентабельность кролиководства.

Один из плюсов разведения кроликов заключается в том, что животное это отличается своей плодовитостью. Теоретически, за год одна крольчиха может принести до 10 помётов, но это при условии уплотненного окрола, то есть спаривания с самцом почти сразу после родов. Уплотненные окролы сильно ослабляют самок и не могут проводиться постоянно, поэтому проводят также и полууплотненные окролы. Таким образом, от одной крольчихи в год мы получаем примерно 60 кроликов. Соответственно, имея в хозяйстве 120 крольчих, за год с них можно получить 120х60 = 7200 кроликов, а это 14 400 кг мяса. Стоимость одного килограмма мяса составляет порядка 200 рублей, при расчете мы получаем следующие цифры: 14400кг х 200р. = 2 880 000 рублей в год, то есть 240 т.р. в месяц.

Достаточно впечатляюще, но на самом деле это далеко не чистая прибыль, ведь существуют определенные расходы, связанные с содержанием животных, поддержанием клеток в исправном состоянии, а также организацией работы. Поговорим об этом подробнее.

Издержки кролиководства

Расходы включают в себя:

Затраты на корм;
Вакцинацию и ветеринарное обслуживание;
Зарплату наёмным работникам;
Периодический ремонт клеток;
Затраты на электричество;
Транспортные расходы.

Всё это составляет до 50 % от общего числа вырученных средств, но это не значит, что нельзя сократить или полностью вычеркнуть некоторые статьи расходов. К примеру, можно существенно сэкономить средства на корме, самостоятельно заготавливая сено и выращивая сочные и зеленые корма. Себестоимость кролика, в таком случае, становится в разы меньше.

Если самому проводить вакцинацию, то расходы на эту процедуру будут включать в себя только стоимость шприцов и самой вакцины. К тому же, при должном уходе и питании, кролики редко заболевают, ветеринарная помощь на жизненном цикле кролика иногда не требуется вовсе.

Также можно значительно сократить затраты, осуществляя все работы самостоятельно, не прибегая к помощи наёмных работников. Но это возможно лишь при любительском увлечении кролиководством и небольших продажах, в остальном без помощи наёмных рабочих обойтись будет весьма проблематично.

Безотходное производство

Помимо мяса, у кроликов также ценятся и шкурки, которые используются для пошива одежды, шуб и изготовления различных аксессуаров. Кролиководство можно по праву назвать безотходной отраслью животноводства, так как в этом случае применение находится для всех частей тела. Уши, потроха и лапки – охотно едят собаки. Шерсть, собранная во время линьки, используется для трикотажной промышленности. Навоз используется как органическое удобрение, а ногти в косметических целях.

Видео с подробными расчетами

Вы хотите заняться каким-нибудь интересным бизнесом, который не требует больших вложений? Вы живете в небольшом городе или деревне, где нет хорошо оплачиваемой работы и перспектив? Рассмотрите вариант выращивания кроликов как бизнес. Это достаточно перспективное дело, поскольку мясо кроликов вкусное и диетическое, а плодовитость у зверьков очень высокая. Уделив этому дело достаточно времени, вы сможете выйти на хороший постоянный доход при совсем небольших вложениях.

Достоинства кролиководства

Как и любое другое животноводство, данный бизнес имеет свои достоинства и недостатки.

Кролиководство как бизнес — выгодно и без серьезных вложений

Перечислим основные плюсы:

Высокая плодовитость зверьков.
Минимальный уровень первоначальных вложений.
Простота документального оформления.
Невысокие расходы на корм и содержание.
Постоянный высокий спрос на мясо и шкурки.
Достаточно высокая цена на мясо.
Фактически полное отсутствие конкурентов.

Одним из главных минусов в разведении кроликов является высокая смертность. Необходимо следить за ними и регулярно прививать, чтобы исключить распространение эпидемии среди популяции.

Как оформить бизнес?

Если вы собираетесь разводить кроликов “для себя”, то никакой регистрации вам не нужно. Но если вы планируете выйти на серьезные объемы продаж, то лучше всего зарегистрироваться и заплатить государству налоги. Здесь можно пойти по трем путям:

Личное подсобное хозяйство.
Индивидуальное предпринимательство.
Крестьянское фермерское хозяйство.

Что именно выбрать зависит от объемов продаж и производства. Если вы держите до сотни кроликов, то можно вообще ничего не оформлять.

Стандартную клетку для кроликов можно собрать из обрезков доски

Личное подсобное хозяйство

Это наиболее подходящий вариант для начинающего кроликовода. Вам не придется платить налоги — нужно лишь предъявить справку о том, что в вашей собственности (аренде) имеется участок, подходящий для разведения зверьков. Основной недостаток в том, что продавать мясо можно будет только на рынках, без выхода на супермаркеты и серьезные магазины.

Индивидуальное предпринимательство

Данная форма деятельности подходит для тех, кто уже наладил процесс и готов заниматься регулярными поставками в магазины или открытием собственных торговых точек. Необходимо будет пройти полный цикл оформления и регулярно платить налоги. Впрочем, это не проблема — размер налога на сельскохозяйственную деятельность не превышает 6% от полученной прибыли.

Обратите внимание: перед тем, как открывать ИП, обратитесь в местное отделение Россельхознадзора и уточните различные нюансы, поскольку законодательство достаточно часто меняется.

Кроме получения патента нужно будет получить сертификат на ферму, фитосанитарный сертификат и декларацию ГОСТ-Р. Скорее всего, вам также понадобится бухгалтер. Поэтому оформлять ИП следует только тогда, когда вы уже можете себе позволить дополнительные траты или хотите сразу выйти на серьезный уровень.

Крестьянское фермерское хозяйство

Выгодно или нет разведение кроликов как бизнес? Все зависит от того, как вы будете этим заниматься. Для того чтобы получать постоянный серьезный доход, нужна земля и первоначальный взнос. Или время — сначала вы закупите небольшую партию кроликов, а затем постоянно будете увеличивать поголовье. Когда вы достигнете того уровня, что без подсобных рабочих управлять поголовьем больше не будет возможности, рекомендуем вам оформить крестьянское фермерское хозяйство. По сути, это небольшой колхоз, который может заниматься с/х деятельностью, имея при этом два и более управляющих. Главное достоинство подобной работы — возможность получения субсидий и льгот от государства.

Что нужно, чтобы начать

Давайте рассмотрим что же вообще необходимо для того чтобы начать заниматься кролиководством. Здесь все зависит от размеров вашего предприятия. Если вы находитесь на начальном этапе и не готовы вкладывать в дело большие деньги, то вам будет достаточно обычной дачи. Мини-фермочку можно обустроить на 50-60 квадратных метрах. Если вы решили заниматься этим серьезно, то понадобится не менее 800-1000 квадратов земли.

Правильные шеды на бетонных плитах

Площадка для хозяйства должна быть ровной, сухой и чистой. В идеале ее следует забетонировать, но на начальных этапах это чересчур серьезные траты. Изучите опыт других кролиководов — на площадке следует обустроить ливневку или дренаж из щебня, чтобы не допускать заболачивания участка во время моек клеток. Также подумайте о том, где вы будете складировать навоз и корма.

Жилье для кроликов

Существует четыре вида обустройства жилья для кролей:

Клеточный.
Ямный.
Шедовый.
Система Михайлова.

Клетки

Клетки — самый популярный способ содержания кроликов на приусадебном участке. Для того чтобы приобрести клетки, вам понадобится некий стартовый капитал. Можно сэкономить и собрать клетки самому — ничего сложного в этом нет. Для изготовления вам понадобится доска — шалевка, металлическая сетка и саморезы.

Клеток должно быть несколько — в одной содержат взрослых самцов, в другой самок, в третьей — беременных или уже родивших маток с потомством. Оставлять в одной клетке самца и мать с потомством не рекомендуется — он может задавить малышей.

Ямы

Этот способ не потребует от вас серьезных капиталовложений. Вместо клеток на участке выкапывается несколько ям такой глубины, чтобы кролики не смогли с них сбежать. В них они вполне полноценно живут и размножаются, параллельно роя для себя небольшие норки в грунте. Подобный способ идеально подходит для старта — никаких лишних капиталовложений. Только даете своим питомцам корм и пару раз в неделю убираете навоз, чтобы избежать вони и грязи. Ямный способ подходит для тех, кто выращивает кролей на мясо — шкурка обычно плохо переносит подобный режим содержания.

Шед

Шед — это полноценный комплекс, состоящий из нескольких клеток, расположенных друг над другом. Ширина шеда — порядка трех метров, а вот длина может быть какой угодно. Клетки в нем находятся спиной друг к другу — так их удобно убирать и ухаживать за подопечными. Подобный способ подходит для настоящих ферм — шеды компактные, удобные и вместительные. К примеру, в стандартном трехметровом шеде из двух этажей длиной в 10 метров располагается порядка 80 клеток. За один год в них можно вырастить порядка 500 единиц кролей.

Схема Михайлова

Данная схема была разработана русским ученым, придумавшим как можно автоматизировать процесс ухода за животными. Ферма состоит из 4 больших клеток, в которых имеется кормушки, поилки, вентиляция и специальные места для сбора навоза. Основное преимущество схемы в том, что кроли максимально быстро набирают вес. Всего за 120 дней можно добиться того, чтобы особь набрала порядка 5 килограмм. В других вариантах содержания на набор такого же веса понадобится около 7 месяцев. Вписав схему Михайлова в бизнес план по разведению кроликов, вы значительно повысите рентабельность. Но для этого нужны серьезные вложения. Рекомендуемая площадь для фермы — около 2 000 квадратных метров, на которых разместятся не менее 300 комплексов на 600-700 кролей.

Хорошие клетки — залог здоровья и быстрого роста кролей

Как начать?

Рассмотрим наименее затратный способ начать свой бизнес. Легче всего начать на своей даче, обустроив десяток-другой клеток. По сути, их можно собрать из старых досок и обрезков металлической сетки. Но лучше все же потратиться на нормальное дерево, обработав его экологически чистыми антисептиками, безопасными для животных. Суммарно на клетки вы вряд ли потратите более 3 тысяч рублей.

Параллельно продумайте вопрос с кормами. Покупать по одному ведру зерна на рынке будет точно невыгодно. Вам нужно искать знакомых, которые получают зерно за паи или работают на фермах — там можно приобрести его с серьезными скидками.

Обязательно изучите несколько книг по кроликоведению. Корм у животного должен быть сбалансированным. Он есть разнообразную зелень, овощи, корнеплоды, сено, ветки, силос, зерно и отруби. Справочник гласит, что для набора кролем 4 килограмм веса ему необходимо съесть примерно 10 кг сена и 15 комбикорма. Также животным дают сезонные корма: свежескошенную траву, яблоки, свеклу.

Выбираем кролей

Итак, все плюсы и минусы бизнеса по разведению кроликов изучены, у вас есть участок, клетки и корма. Пришло время закупить подопечных. Рекомендуем вам заранее определиться, что именно вы хотите получить. Чаще всего выращивают мясных кролей породы:

белый великан;
бельгийский великан;
серый великан;
баран бельгийский;
шиншилла советская.

Их выгодно выращивать, поскольку в 4 месяца они уже набирают 4 килограмма живого веса и готовы к продаже.

Обратите внимание: кролей нужно покупать только у селекционеров. Не бросайтесь на “выгодные предложения” в газетах и на рынках, выбирайте племенных животных чистой породы.

Покупая взрослых животных учитывайте, что на десяток самок достаточно одного самца. Но всего самцов должно быть двое для перестраховки.

Выбирайте только породистых кролей — они быстро растут и дают много мяса

Болезни

Кролики достаточно выносливы к большинству болезней, но они сильно страдают от инфекций. Если не провести вовремя вакцинирование, то вся популяция может погибнуть. Смертельными для животных считаются вирусы ВГБК, эймериоза и миксоматоз. Также позаботьтесь о том, чтобы клетки с животными были защищены от сквозняков и ветра. У кроликов должны быть специальные ящики, в которых они будут прятаться зимой. Дополнительно клетки укрывают старой ветошью при сильных морозах.

Примерный бизнес-план

Вы уже изучили основную информацию про кролиководство как бизнес: с чего начать, как преуспеть. Теперь давайте рассмотрим перспективность всего этого мероприятия. Рассчитаем примерный план фермы на 60 кролей, 50 из которых самки и 10 самцы. Жить они будут в шедах. Это минимальное количество голов, которое может рассматриваться как бизнес.

1 самка в год в среднем дает 20 единиц молодняка. Это означает, что за год 50 самок приведут 1 000 кролей. На покупку шедов вы потратите около 30 тысяч, еще 50 — на породистых особей. На лечение данного “стада” необходимо будет закупить лекарства на сумму в 20-30 тысяч, кормов — на 100 000 (без учета сезонного зеленого корма). Это все возможные расходы. Итого для успешного старта вам нужно будет потратить порядка 200 тысяч рублей.

Теперь посчитаем доходы. Мяса с одного кроля выходит около 2 килограмм, его цена — 250-300 рублей. Дополнительно можно продать шкурки по 50 рублей (нужно будет научиться их снимать). Итого, при продаже 1000 тушек, вы получите 550 тысяч рублей. То есть чистая прибыль за год составит около 300 тысяч за вычетом всех расходов или же 25 000 рублей в месяц. Это достаточно неплохая зарплата для региона.

Кролики быстро размножаются и растут — это отличный способ заработка

Второй цикл обойдется уже значительно дешевле — вам не придется тратить деньги на закупку кролей и шеды, что повысит рентабельность. Впрочем, вы быстро поймете, что необходимо расширяться. Вложив после продажи первых кролей деньги в покупку новых шедов вы сразу же увеличите свою прибыль минимум в два раза. Практика показывает, что при правильном планировании рентабельность бизнеса составляет 90% в год, что является отличным показателем.

Вконтакте

Разведение кроликов как бизнес приобретает сегодня все большую популярность среди тех, кто интересуется началом собственного дела.

Однако, для того чтобы построить по-настоящему прибыльный бизнес, необходимо понимать специфику кролиководства. Об особенностях разведения кроликов пойдет речь в этой статье.

Основными видами мяса, которые можно встретить сегодня на полках магазинов и супермаркетов, являются говядина, свинина и баранина. Таким образом, оценивая все преимущества кроличьего мяса как по вкусу, качеству, так и полезности для организма человека, можно с уверенностью сказать, что эта рыночная ниша пока что практически свободна.

В отличие от мяса свиней или коров, кроличье мясо усваивается организмом человека намного лучше. Показатель усвояемости крольчатины составляет 90%, против приблизительно 60% в привычном для нас мясе. В добавок к этому, мясо кролика обладает замечательными диетическими качествами, за счет своей низкой жирности.

Итак, имея превосходный по своим вкусовым качествам и пользе для человека продукт и относительно свободную рыночную нишу, которую им можно заполнить, можно с уверенностью говорить о том, что разведение кроликов в домашних условиях является потенциально высокоприбыльным бизнесом.

Выращивание кроликов как бизнес – особенности

Планируя начало бизнеса по разведению кроликов, необходимо представлять, какие он имеет особенности.

Одной из них фактически является высокая репродуктивная способность кроликов.

Так, вынашивая детенышей в течение тридцати дней, крольчиха способна к следующему оплодотворению уже на следующий день после родов. За один год взрослая крольчиха способна принести около 200 крольчат, что составляет 500 килограмм мяса.

В зависимости от целей разведения кроликов, можно выделить следующие виды пород:

кролики мясные: серые и белые великаны, бараны;
кролики меховые: рекс, бабочка, белая пуховая;
декоративные породы.

Некоторые такие породы, как бараны, серые великаны или советские шиншиллы, могут использоваться одновременно как мясные и меховые.

Кролики породы Рекс

Правильное питание и уход также являются крайне важными процессами разведения кроликов:

От комфортных условий обитания зависит качество спаривания и здоровье самого потомства.
Минимальное количество стрессов влияет на большее количество спариваний.
Сбалансированное питание непосредственно сказывается на здоровье животных.

Преимущества и недостатки

Рассмотрим плюсы и минусы бизнеса по разведению кроликов.

По сравнению с другими видами животноводства, разведение кроликов имеет ряд преимуществ:

короткий срок окупаемости;
высокая рентабельность;
отсутствие высокой конкуренции;
наличие постоянного спроса.

Благодаря этим фактором, кролиководство становится привлекательным для начала бизнеса. В то же время, следует помнить и о некоторых минусах этого предприятия:

Высокая чистоплотность кроликов требует ежедневной уборки в клетках, чтобы предотвратить заболевания.
Привыкание к хозяевам и пугливость животных требует постоянного создания спокойной атмосферы без малейших стрессов.
Кролики требуют очень пристального внимания. Так, бывали случаи, что из-за отсутствия в миске крольчихи воды, она съедала своих детенышей.

Формы ведения бизнеса

Открытие бизнеса по разведению кроликов возможно в двух основных формах:

Индивидуальное предпринимательство. Наиболее популярное решение для открытия бизнеса буквально с нуля. Преимуществом является снижение налогооблагаемой базы и упрощенная схема учета.
Крестьянское фермерское хозяйство. Кроме упрощенной системы учета и налогообложения, преимуществом этой формы является возможность получения государственных субсидий.

В то же время, какую бы организационную форму не было решено зарегистрировать, успех начинаемого бизнеса в первую очередь зависит фактически от грамотно составленного бизнес-плана.

Обустройство бизнеса по разведению кроликов

Первым шагом, который должен сделать каждый желающий начать собственный бизнес на кроликах, должен быть анализ будущего рынка сбыта по следующим характеристикам:

насыщенность рынка;
близость потенциальных покупателей;
интенсивность конкуренции;
возможности транспортировки продукции.

Следующим шагом будет выбор подходящего земельного участка. Он должен обладать достаточной площадью (около пятнадцати соток) и располагаться на удалении от жилых домов.

После того как участок приобретен или арендован, можно начинать обустройство бизнеса. Несмотря на необходимость существенных начальных финансовых вложений, благодаря высокой рентабельности бизнеса все они достаточно быстро окупаются.

Дополнительным преимуществом кролиководства является возможность увеличения мощностей бизнеса за счет высокой репродуктивной способности животных.

Бизнес в сфере сеолького хозяйства сейчас очень востребован, ведь конкуренции во многих отраслях разведения животных нет. – преимущества бизнеса, а также все об особенностях содержания, разведения и сбыта нутрий читайте на нашем сайте.

О том, как можно заработать на разведении червей, читайте .

Если вы живете в сельской местности, вы наверняка, хотя бы раз выращивали кур. Почему бы не превратить это в бизнес идею? В этой теме все о выращивании бройлеров в домашних условиях. Организация птичника и сбыт продукции.

Что необходимо иметь на участке?

Разрабатывая план застройки участка для разведения кроликов, необходимо запланировать строения, которые должны быть на нем обязательно:

Помещения для жизни и размножения кроликов - шеды. Изготавливаются они из древесины, окошки закрываются сварной сеткой. От удобства шедов будет зависеть качество размножения кроликов, а также их здоровье. Целесообразным является строительство как минимум трех шедов.
Кормовой цех - здесь может размещаться запас корма на несколько месяцев. Дополнительную выгоду принесет оборудование цеха зернодробилкой и гранулятором.
Бойня - обязательно оборудовать помещение вместительным холодильником и укомплектованным мясным цехом. Для поддержания высокой гигиены помещения, лучшими материалами для него будут кафельная плитка, пластик и металл.
Сарайчик для строительных материалов, оборудования или инструментов.

Кроме того, за территорией фермы необходимо запланировать размещение вместительной ямы для навоза. По мере ее наполнения, навоз можно будет продавать земледельцам в качестве удобрения.

С чего начать разведение кроликов?

Начинать разведение кроликов необходимо в первую очередь с определения для себя задач их выращивания, будет ли это мясо, шкуры или комбинирование двух этих продуктов.

В зависимости от этого, выбирается подходящая порода.

Наиболее целесообразным для новичков является приобретение чистокровных местных пород - у них ниже цена, их проще купить, обменяться племенным поголовьем и получить совет от опытных кролиководов.

После определения задач разведения, важным шагом становится составление бизнес-плана с планированием будущих расходов и доходов, а также регистрация своего бизнеса.

Составив бизнес-план, можно заниматься поиском подходящего места для размещения фермы, строительством всех необходимых построек и приобретением оборудования.

Место расположения фермы для разведения кроликов

Выбирая подходящий участок для размещения на нем фермы по производству кроликов, необходимо проанализировать его с точки зрения удобства транспортировки готового товара на ближайшие рынки сбыта и близость расположения таких рынков.

Основным требованием, которое предъявляется к месту расположения фермы является его удаленность от жилых домов.

Кролики в помещении для содержания

Важным решением, которое необходимо принять будущему кролиководу, является приобретение или аренда участка. Это, безусловно, зависит от уровня возможных начальных инвестиций, которые доступны начинающему бизнесмену.

Если планируется долговременное ведение бизнеса по разведению кроликов, земельный участок для фермы лучше купить, а не брать в аренду.

В том случае, если планируется аренда участка, ежемесячные расходы на аренду должны быть запланированы в бизнес-плане.

Санитарные требования к содержанию

Разведение кроликов регламентируется рядом санитарных требований. Основной целью этих требований является препятствие возникновению и распространению заболеваний.

Так, регламентируется конструкция помещений для содержания кроликов, наклон их крыши и устройство полов.

Кроме того, есть ряд требований к размещению на участке строений. Пункт для убоя животных должен располагаться не ближе, чем на 50-60 метров от клеток.

Изолятор и карантин должны находиться не ближе друг к другу, чем на 100 метров, при этом быть удаленными от клеток на 100 метров в направлении господствующих ветров.

Навозохранилище должно быть на расстоянии 100 метров от фермы в направлении господствующих ветров.

Кормление и содержание кроликов

По сравнению с другими сельскохозяйственными животными, кроликов можно назвать одними из самых прихотливых в питании. В их рационе должны обязательно сочетаться корма:

зеленые, такие как травы, бобовые или злаковые растения;
сочные, к примеру, корнеплоды или овощи;
силосованные;
грубые;
концентрированные, а именно зерно, отруби или комбикорм.

Для расчета потребности в корме, можно отталкиваться от того, что для набора кроликом четырех килограмм ему нужно около десяти килограмм сена и пятнадцати килограмм комбикорма. В зависимости от времени года, в рацион добавляются другие элементы. Так, летом и весной нужно делать акцент на грубых и зеленых кормах, а зимой и осенью - на сочных и силосованных.

Планируя устройство помещений для содержания кроликов, следует помнить о том, что они грызут все, до чего могут дотянуться. В связи с этим, важно выбрать качественные материалы для устройства клеток.

Трехъярусные клетки

Кролики нуждаются в более комфортных условиях, чем нутрия либо птица. Для их жизни приемлемым диапазоном температур является от +2 до +30 градусов, но для лучшего набора веса и размножения следует поддерживать температуру в диапазоне от +13 до +26 градусов Цельсия.

Оборудование и обустройство клеток

Начинающий кроликовод может выбрать один из популярных способов оборудования и обустройства мест для их разведения.

Способ разведения	Особенности обустройства
Ямочный	Кролики содержатся в одной или нескольких выкопанных ямах с тщательно укрепленными стенами и полом. Наименее затратный способ, применим только для мясных пород.
Клеточный	Клетки сооружаются из древесных досок и металлической сетки. Кролематки и молодняк содержатся отдельно от самцов. Наиболее популярный способ для домашнего разведения.
Шедовый	Система из нескольких батарей клеток, которые располагаются в несколько ярусов. Преимуществом данного способа является компактность размещения даже на небольшом участке.
Система Михайлова	Устройство специальных мини-ферм на 3-4 клетки, оборудованных кормушками, вентиляцией, поилками и сборником навоза. Наиболее эффективный способ, однако требующий наибольших начальных затрат.

Реализация продукции

Направления реализации готовой продукции, естественно, зависят от объемов, которые способно производить хозяйство.

При небольших объемах (около 500 кроликов в год) можно как сдавать мясо на реализации, так и торговать самостоятельно с прохождением санэпидемической проверки.

С увеличением объемов, понадобится получение таких дополнительных сертификатов, как фитосанитарный и сертификат на ферму, а также декларации ГОСТ-Р.

С оформлением всех этих документов, появится возможность сбывать мясо через супермаркеты и магазины с параллельной торговлей на рынке.

Бизнес-план кролиководства

Итак, разведение кроликов как бизнес: выгодно или нет этим заниматься? Для того чтобы представлять для себя привлекательность будущего бизнеса и планировать расходы, важным является составление грамотного бизнес-плана. Вот ориентировочный бизнес-план для небольшой фермы на 100 кроликов.

Доходность и окупаемость

Очевидно, что разведение кроликов является очень выгодным и прибыльным бизнесом.

Даже по итогам такого приблизительного бизнес-плана для небольшого хозяйства, прибыль за первый год составит около пятисот тысяч.

В последующие годы она будет даже больше, так как уже не будет статьи строительства клеток и произойдет постепенное снижение расходов с ростом доходов. Рентабельность такого бизнеса может достигать от 60% до 80%.

Конечно, составленный бизнес-план является приблизительным и может отличаться в зависимости от размера первоначальных инвестиций, количество закупаемых кроликов и их пород, а также местности, в которой ведется бизнес. Кроме того, он не учитывает расходы на аренду, которые также могут отличаться в зависимости от региона и площади участка, а также амортизацию оборудования. Тем не менее, он позволяет получить общее представление о том, насколько прибыльным является разведение кроликов.

Итак, разведение кроликов как бизнес уверенно доказывает свою прибыльность и привлекательность. В то же время, он имеет свои сложности и особенности, так что приступать к нему стоит только в том случае, если кролиководство по-настоящему интересно.

Мясо перепела обладает высокими диетическими качествами, поэтому рекомендуется для детского питания. Но найти в свободной продаже его очень сложно. Возможно, вам будет интересно сделать на этом бизнес. . Выбор породы, необходимое оборудование, пути сбыта продукции, а также бизнес-план по организации разведения перепелов, читайте внимательно.

Бизнес-план по созданию фермы для разведения раков вы найдете в материале. Подробно об особенностях выращивания раков.

Видео на тему

* В расчетах используются средние данные по России

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

В настоящем бизнес-плане рассмотрено создание кролиководческой фермы с целью извлечения прибыли от продажи мяса и мехового сырья. Разведение кроликов будет организовано в сельской местности, на территории собственного земельного участка площадью 1000 кв. метров. Производительность фермы составит до 1000 голов/в год. На ферме будут выращиваться кролики мясной калифорнийской породы. Преимущество проекта кролиководческой фермы:

полезные свойства мяса (считается диетическим, легко усваивается, не вызывает аллергий);

высокая продуктивность кролика: молодое поколение подрастает каждые 3 месяца;

невысокие стартовые вложения относительно разведения других с/х животных;

отсутствие серьезных усилий по обслуживанию фермы (достаточно одного сотрудника).

Стартовый капитал на открытие фермы составит 635 500 руб. Годовой оборот фермы - 920 тыс. руб., чистая прибыль (в год) - 549 тыс. руб. Рентабельность продаж - 59%. Условный срок жизни проекта - 3 года. Срок окупаемости - 18 мес.

2. ОПИСАНИЕ ОТРАСЛИ И КОМПАНИИ

История кролиководства как отрасли в нашей стране началась с 1927 года, когда по указу правительства СССР в западные республики было завезено около 15 тыс. породистых кроликов из Европы. К 1961 году СССР стал одним из мировых лидеров кролиководства: было заготовлено 56,7 млн. кроличьих шкурок и 41,2 тыс. тонн живой массы. 95% процентов продукции стране давало популярное прежде домашнее кролиководство, а племенными породами население обеспечивало около 400 ферм. Распад СССР привел к почти полному исчезновению кролиководства как отрасли. Закрылось большинство предприятий, а в промышленных масштабах разводить кроликов стало невыгодно. Сейчас разведение кроликов постепенно возрождается, а объемы производимой продукции постепенно растут. По данным экспертно-аналитического центра “АБ-Центр” объем производства мяса кролика за пять лет увеличился на 21,5% и составил 17,5 тыс. тонн, из которых большую долю занимают хозяйства населения, на которые приходится 13,5 тыс. тонн продукции. Наибольшие темпы роста демонстрирует как раз товарный сектор, объемы которого за пять лет выросли на 60%. Растет, соответственно, и поголовье. По данным Росстата, поголовье кроликов в России с начала 2000-х годов увеличилось более чем в 2 раза и превысило показатели 1990-х годов (см. рис. 1).

Рисунок 1. Динамика поголовья кроликов в России в хозяйствах всех категорий (1990 - 2015 гг.). Росстат

Большая часть поголовья кроликов, по данным на конец 2015 года (см. рис. 2 бизнес-плана), приходится на хозяйства населения - 82,8%. Доля сельскохозяйственных организаций составляет 11,3%, ИП и КФХ владеют 5,79% поголовья.

Рисунок 2. Динамика поголовья кроликов в России по видам хозяйств (1990-2015 гг.). Росстат

Эксперты отрасли подчеркивают, что отечественный рынок кролиководства находится в стадии формирования и спрос будет расти на протяжении долгого времени. Неудовлетворенный спрос, по примерным оценкам, превышает 320 тыс. тонн. Если взять сегодняшние объемы производства, то выйдет, что на каждого россиянина приходится в год всего по 119 грамм крольчатины, в то время как европейцы съедают в год по 2 кг кроличьего мяса.

После распада СССР большая часть продукции стала поступать из-за рубежа. Тем не менее, доля импорта стала с каждым годом сокращаться. Если в 2006 году она составляла 97,2%, то в 2010 году - 72,2%. В 2015 году после девальвации рубля и введения санкций доля импорта оценивается примерно в 9%. Такая ситуация вызывала интерес крупного бизнеса - в ближайшее время на российском рынке ожидается появление нескольких крупных игроков, которые смогут закрыть неудовлетворенный спрос, образовавшийся после исчезновения с полок продукции из Венгрии и Китая.

Несмотря на увеличение доли крупных игроков, рынок далек от насыщения, поэтому бизнес хозяйств средних и малых размеров еще долго будет актуальным направлением в предпринимательстве. В отличие от крупных компаний, они работают на местный спрос: вход в крупные торговые сети из-за низких объемов производимой продукции им закрыт. Кроме того, основным используемым методом содержания кроликов для них является открытое содержание с помощью шедов, крупные же предприятия используют закрытое содержание, автоматические системы поддержания микроклимата, подачи воды и корма, удаления навоза.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Планируемая к открытию ферма будет работать по наиболее распространенной сегодня шедовой технологии, использование которой обосновано небольшим планируемым объемом производства и дешевизной создания. Ферма будет открыта в сельской местности, на собственном земельном участке площадью 1000 кв. метров. Площадь шедов составит 360 кв. метров (3 шеда) и позволит получать до 1000 голов молодняка в год (до 1000 шкурок и около 2000 кг мяса).

Бизнес будет зарегистрирован в качестве ИП. Для разведения будет закуплен племенной молодняк в количестве 100 голов. Поскольку основной статьей доходов фермы будет мясо, предпочтение отдано калифорнийской мясной породе. Данная порода отличается высокой продуктивностью, выживаемостью молодняка и неприхотливостью.

Мясо планируется реализовывать владельцам точек на мясных рынках. Средняя цена за тушку составит 400 руб., что сегодня является средней ценой по рынку. В качестве дополнительных источников дохода станет продажа кроличьих шкурок по 40 руб./тушка. Также возможна реализация отходов, оставшихся после забоя кроликов (кроличьи ушки, биогумус и т.д.).

Стартовые вложения в открытие фермы составят 636,5 тыс. руб. Источник - собственные денежные средства. В статьи стартовых затрат войдут расходы на создание шедов, закупку племенного молодняка и прочее. Подробнее статьи стартовых затрат приведены в Табл. 1 бизнес-плана.

Таблица 1. Инвестиционные затраты проекта

	НАИМЕНОВАНИЕ	СУММА, руб.
Создание шедов
	Создание шедов (стройматериалы, обустройство площадки)
Оборудование
	Оснащение подсобных помещений
	Оборудование для производства кормов
	Холодильное оборудование
	Прочее оборудование
Нематериальные активы

Оборотные средства
	Оборотные средства
	Закупка молодняка
Итого:		636 500

Основная работа по обеспечению работы фермы и все производственные обязанности лягут на плечи инициатора проекта. Вспомогательные функции будут осуществлять члены семьи инициатора. Для открытия фермы потребуется подготовительный период сроком 3 мес., необходимый на возведение шедов, закупку племенного стада, закупку части оборудования. На момент написания: достигнута договоренность по сбыту продукции, имеется чертеж шедовой конструкции, подготовлено место, закуплен необходимый строительный материал.

3. ОПИСАНИЕ ТОВАРОВ И УСЛУГ

Основной продукцией фермы станет кроличье мясо - питательный диетический продукт, который обладает нежным вкусом, легко усваивается организмом и не вызывает аллергической реакции. Также планируется реализовывать шкурки кроликов, которые могут использоваться для производства одежды и отходы, оставшиеся после забоя (ушки, биогумус и прочее).

Для наибольшего выхода мяса предпочтение отдано калифорнийской породы кроликов - бройлерной породе, которая способна прибавлять до 45 г. ежесуточно и быстро достигать большого веса. Забой кролика будет производиться на 3-4 месяц, когда вес животного достигает 3 кг. Мясо кролика будет реализовываться по цене 400 руб./кг. Себестоимость 1 кг мяса с учетом корма, вакцинации, амортизации клеток и налогов составит около 150 руб. Шкурки будут реализовываться по цене 40 руб./шт.

Для предотвращения болезней кроликов, а как следствия - эпидемий и массового падежа, кролики будут регулярно проходить вакцинацию в соответствие с рекомендациями иммунологов и специалистов отрасли.

4.ПРОДАЖИ И МАРКЕТИНГ

Каналы сбыта продукции фермы на начальном этапе уже определены. Достигнута договоренность с ИП, которые являются владельцами собственных розничных мясных лавок, помимо этого достигнуто согласие о поставках кроличьих шкурок местной швейной фабрике. Таким образом, ферма сможет рассчитывать на выполнение плановых объемов продаж в первые месяцы работы (о планах продаж см. Приложение 1 настоящего бизнес-плана). В дальнейшем рынок сбыта может быть расширен за счет следующих каналов и инструментов:

1.Использование собственных связей.

2.Раздача визиток.

3.Размещение объявлений на бесплатных площадках в интернете.

5.Участие в сельскохозяйственных выставках, ярмарках.

6.Проведение экскурсий на ферму.

5. ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА

Кролиководческая ферма будет организована на собственном земельном участке площадью 1000 кв. метров, находящемся на территории сельского района. В качестве системы содержания животных выбрана шедовая система содержания. Шеды будут построены лично владельцем участка. Комплекс шедов займет площадь в размере 360 кв. метров и позволит получать до 1000 голов кроликов в год. Также будет оборудовано место для хранения комбикорма и инвентаря, места для забоя и установки холодильного оборудования. Для сокращения издержек комбикорма для кроликов будут изготавливаться вручную, для чего будет приобретена зернодробилка и гранулятор. Затраты на строительство и оснащение фермы приведены в Табл. 2.

Технология разведения кроликов будет основываться на рекомендациях специалистов в области кролиководства с тщательным соблюдением всех нюансов, включая размещение кроликов, рассадку (отдельные клетки для молодняка, кролематок), кормление, уборку, вакцинацию, рекомендованные сроки допуска кролематок к самцу и так далее. Учитывая, что одна кролематка способна давать 6-8 крольчат, содержание четырнадцати кролематок в шеде принесет от 250 до 350 голов ежегодно. В нашем случае, с 3 шедов возможно получить от 700 до 1000 тушек. План продаж на основе данных показателей приведен в Приложении 1 бизнес-плана. С учетом времени, необходимо для взросления молодняка, увеличения поголовья и налаживания каналов сбыта, на максимальные объемы планируется выйти на 8 месяц работы.

Таблица 2. Затраты на строительство и оснащение фермы

	Наименование	Стоимость, руб.
Создание шедов
	Брус строительный
	Профнастил
	Профнастил для кровли



	Сетка сварная оцинкованная 25х50
	Сетка сварная оцинкованная 18х18
	Прочие материалы и расходники
Оснащение подсобных помещений
	Оснащение подсобных помещений
Оборудование для производства кормов
	Гранулятор комбикорма
	Зернодробилка
Холодильное оборудование
	Морозильные камеры
Прочее оборудование
	Инвентарь
	Поилки и кормушки
Итого:		526 500

6. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

Ферма будет зарегистрирована на ИП (код деятельности по новому ОКВЭД: 01.49.2 Разведение кроликов и прочих пушных зверей на фермах); получено разрешение от фитосанитарного контроля. Система налогообложения - упрощенная (6%). Проект предполагает самозанятость инициатора проекта, имеющего базовый опыт в разведении кроликов. В его ведении будут лежать все основные обязанности по уходу за кроликами, включая кормление, уборку, забой и т.д.. Осуществление проекта требует подготовительного периода сроком 3 мес. Поэтапная реализация проекта с учетом старта дана в Табл. 3.

Таблица 3. Этапы подготовки к открытию фермы

	1 мес.			2 мес.			3 мес.
	1-7 день	8-14 день	22-30(31) день	1-7 день	8-14 день	22-30(31) день	1-7 день	8-14 день	22-30(31) день
Определение каналов сбыта	✓	✓	✓
Создание чертежа	✓
Закупка стройматериалов			✓
Сооружение шедов				✓	✓	✓
Обустройство вспомогательных помещений							✓
Регистрация ИП								✓
Получение разрешений								✓
Закупка молодняка									✓

7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

Стартовые вложения в открытие кролиководческой фермы составят 636,5 тыс. руб. Основу доходов предприятия станет реализация мяса кроликов, дополнительный доход ожидается от продажи шкурок. В расходную часть войдут затраты на закупку кормов кроликам, проведение вакцинации, оплату электроэнергии, ГСМ, и амортизацию клеток. Сводная таблица по всем финансовым показателям, включая выручку и чистую прибыль на три года проекта дана в Приложении 1.

8. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ

При достижении плановых объемов ферма окупит себя на 18 месяц работы. Годовой оборот фермы составит 920 тыс. руб., чистая прибыль - 549 тыс. руб. Рентабельность продаж - 59%.

9. РИСКИ И ГАРАНТИИ

Ключевым фактором риска для кролиководческой фермы является массовый падеж, к которому может привести одна из многочисленных кроличьих болезней. Основные мероприятия по предотвращению этого и других рисков данного бизнеса приведены в Табл. 4.

Таблица 4. Возможные риски и способы их предотвращения или их последствий

Фактор риска	Вероятность наступления	Тяжесть последствий	Мероприятия
Высокая смертность/болезни кроликов (фасцилеоз, цистицеркоз, чесотка, пастереллез, глисты, листерилиоз, туляремия и т.д.)			Своевременные прививки и вакцинация, регулярная дегельминтизация, правильное кормление и безопасные условия содержания, регулярная чистка клеток, кормушек, поилок, уборка навоза, своевременное выявление симптомов (знание основных кроличьих болезней), отселение/умерщвление больных особей, проведение дезинфекции всех предметов, с которым контактировал больной кролик
Появление конкурента, выход на рынок региональных/федеральных сетей			Поиск нескольких стержневых каналов сбыта, эффективная реклама продукции, расширение спектра предлагаемой продукции, использование конкурентных преимуществ (низкая цена, близость к покупателю).
Снижение рентабельности фирмы вследствие ухудшения экономической ситуации, падения платежеспособности			Сокращение издержек, поиск дополнительных источников доходов (продажа жира, печени, биогумуса и отходов, оставшихся после забоя)
Стихийное бедствие, обстоятельства непреодолимой силы	крайне низкая		-

10. Приложения

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

План производства и основные финансовые показатели в трехлетней перспективе

Готовые идеи для вашего бизнеса

157 человек изучает этот бизнес сегодня.

За 30 дней этим бизнесом интересовались 67664 раз.

Калькулятор расчета прибыльности этого бизнеса

аренда + зарплаты + коммунальные услуги и т.п. руб.