Правильное питание при похудении - меню на каждый день. Запрещенные продукты при похудении

Ем очень мало, но все равно толстею. Подобное утверждение часто звучит на приеме у диетолога. Опытный доктор не станет относится к такому заявлению скептически, ведь ситуация, когда человек питается небольшими количествами еды, и все равно не может сбросить вес, совсем не редкость. И проблема здесь состоит не в количестве, а в качестве употребляемых продуктов. Сегодня мы поговорим о том, что не стоит есть, чтобы похудеть и составим собственный анти-рейтинг для сидящих на диете девушек.

Что нельзя есть для похудения

Килограммы не возникают из ниоткуда, и, если на талии появились складочки, будьте уверены, что это отражение того, что было съедено в недавнем прошлом. Покопайтесь в воспоминаниях, возможно, в вашем меню систематически присутствуют следующие продукты:

Фастфуд . Отношение потребителей к фастфуду может быть диаметрально противоположным, от абсолютного неприятия до регулярных посещений. Но мнение специалистов по питанию в этом вопросе единогласно – бургерам, жаренным во фритюре картошке и курице не место в диетическом питании. И дело не только в чудовищной калорийности, но и в составе такой еды. Заказав себе меню, и дополнив его молочным коктейлем, легко превысить суточную норму калорий для худеющих, набрав ее за счет совершенно ненужных быстрых углеводов и жиров. Несмотря на то, что фастфуд достаточно тяжелая еда, переваривается она быстро, и уже через час-полтора от вашей сытости не останется и следа.

Еще один недостаток фастфудов – высокое содержание соли в продукции, которая влечет за собой задержку жидкости, периферические отеки и проявления целлюлита. Даже незаметные глазу отеки легко могут прибавить пару килограмм на весах.

Продукты быстрого приготовления . Всяческие быстрорастворимые каши, супы, пюре и макароны, которые достаточно залить кипятком, полностью состоят из углеводов. Быстроусвояемые углеводы практически одномоментно поступят в кровь, и организм, будучи не в силах сразу потратить такое количество, вынужденно отложит их про запас в виде сантиметров на попе. Единственная ценность такой еды – ее дешевизна и скорость приготовления, но стоит ли того ваша красота, вопрос очень спорный. И место в списке того, что не надо есть чтобы быстро похудеть, такими продуктами вполне заслужено.
Сочетание мясо+тесто . Пельмени, манты, блинчики и пироги с мясом, пицца — комбинация теста и мяса встречается практически в любой национальной кухне. В историческом аспекте это вполне объяснимо, так как в условиях тяжелого физического труда получить достаточно энергии другим способом было тяжело. Но для современного человека проблема построения рациона стоит совершенно иначе – как наесться, и не превысить норму калорийности, что вынуждает составлять рацион из низкокалорийных продуктов. Поэтому сочетание мучного и мясного компонента – яркий пример того, что с чем нельзя есть чтобы похудеть.
Сдоба . Пышные булочки, ватрушки, белый хлеб и прочие представители этой категории, безусловно, вкусны. Но на этом их достоинства заканчиваются, ведь ничего, кроме лишних калорий они вам не принесут. Быстрые углеводы сразу же откладываются в жировые запасы, и спустя короткое время вновь хочется перекусить. А содержащиеся в них дрожжи, которые обеспечивают воздушность выпечки, оказываясь в кишечнике приводят к процессам брожения, которые усиливают газообразование и вздутие живота.
Соусы – кетчуп, майонез и пр. Мало того, что они перебивают естественный вкус блюда, так еще и привносят в него лишние, и, как правило, неучтенные калории. Даже безобидный кетчуп содержит около 100 ккал на 100 г, а уж о майонезе, даже диетическом, и говорить не стоит. Учтите, что все эти лишние калории представлены жирами и углеводами. Вместо того, чтобы добавить кетчуп в кашу, лучше съешьте дополнительное яблоко, пользы и сытости от него будет больше.
Молочные продукты с высоким процентом жирности . Будем откровенны, мюсли, залитые 1% молоком, доставят такое же количество удовольствия, что и с 4,5%, а калорийность жидкой составляющей в таком случае почти вдвое выше. На первый взгляд какие-то 30-40 ккал совершенно незначительное число, но, складываясь из мелочей, общая цифра может быть совсем не радостной. Тут таится опасность впадения в другую крайность – молочные продукты с 0% содержанием жиров. Полностью обезжиренные продукты – это как раз то, что лучше не есть, чтобы похудеть, так как для сохранения привычной консистенции производители используют загустители, чаще всего крахмал, что никоим образом не делает их желательным гостем в диетическом меню. Приучайте себя смотреть на жирность йогуртов, сметаны или кефира прежде, чем положить их в корзину.
Белый рис . Вся польза этого злака сосредоточена в его оболочке, и безвозвратно теряется после шлифовки, превращая рис в обыкновенную кашу. Покупайте нешлифованный бурый или черный рис, и готовьте его в первой половине дня, чтобы медленноусвояемые полисахариды ушли на работу мышц в течение дня, а не отложились в жировых депо. Предпочтительность употребления на завтрак касается не только риса, но и прочих круп и зерновых.
Жареные блюда . Аппетитная зажаристая корочка привлекательна и вкусна, бесспорно, но количество масла, которое может впитать в себя самый диетический продукт при жарке, превышает все разумные пределы. Вы наверняка замечали, как исчезает масло со сковороды при жарке сырников или баклажанов, впитываясь в их структуру. Это не значит, что худые люди обречены всю жизнь есть скучные отварные блюда. Запекание в духовке и приготовление на гриле служит прекрасной альтернативой сковороде с шипящим маслом, и позволяет получить любимую корочку.
Куриная кожица . Коварная оболочка такого диетического мяса таит в себе западню для следящих за фигурой людей. Хрустящая после жарки кожа – это проста холестериновый армагеддон, к тому же, накапливающий в себе все антибиотики и стимуляторы роста, если курочка не домашняя. Так что, если на пикнике вам досталась куриная ножка, без зазрения совести выбрасывайте кожицу, стрелка весов вознаградит за этот мужественный поступок.

Что нельзя пить на диете

Напитки зачастую выпадают из виду людей, сидящих на диете, поскольку приемом пищи они не являются. Это коварная ошибка, ведь стакан жидкости может навредить вашей фигуре гораздо сильнее, чем тарелка полноценной еды, и вопрос что не стоит пить, становится не менее важным, чем «что нельзя есть при диете для похудения?». Внимательно изучите перечень вредных напитков, которые должны быть безжалостно исключены из вашего рациона, если целью стоит избавление от килограммов.

Кофе . Сам по себе кофе нисколько не вреден, даже наоборот, бодрость, которую он придает после сна, позволяет активнее двигаться и тратить больше энергии в повседневной жизни. Но вот добавки, которыми смягчают горьковатый привкус, в значительной мере могут изменить отношение диетологов к этому напитку. Сахар, молоко, сливки, мороженое, шоколад превращают перерыв на кофе в мощный удар по фигуре. К примеру, фраппучино от мирового бренда Starbucks содержит до 470 ккал в одной порции!
Сладкие газированные напитки . Стакан кока-колы, выпитый в жаркий день, принесет вам столько же лишних килокалорий, сколько 1 банан, который худеющие люди старательно обходят стороной. И это утверждение справедливо для всех сладких газировок. Кроме того, в них содержатся вещества, усиливающие жажду. Наверняка вы обращали внимание, что после сладких напитков пить хочется уже спустя десяток минут. Психологи говорят о том, что привычка употреблять сладкие газированные напитки вполне может перерасти в зависимость.
Фруктовые соки . По содержанию сахаров и калоражу почти не уступают той же Coca-cola, и по способности утолять жажду ушли от нее недалеко. Других негативных эффектов, свойственных синтетическим напиткам натуральные соки лишены, но лучше всегда носите с собой чистую негазированную воду, и делайте несколько глотков всякий раз, когда возникает желание.
Алкоголь . Мало того, что алкоголь калориен сам по себе, его употребление для нашего организма – это маленькое отравление, интоксикация. И организм всеми силами защищает себя от поступившего яда, в том числе активизируя центр голода, чтобы уменьшить всасывание алкогольных напитков в кишечнике. Добавьте к этому снижение самоконтроля под влиянием хмельных напитков, не позволяющее сдержать свой аппетит, думая о том, что не нужно есть, чтобы похудеть. Откажитесь от любимого вермута или шампанского, если стремитесь уменьшить цифру на весах.

Перекус: что не надо есть, чтобы похудеть

О пользе дробного питания сказано написано много материалов. Диетологи согласны с тем, что трехразовый прием пищи приводит к большим разрывам между едой, в течение которых интенсивно продуцируются гормоны, ответственные за аппетит. В результате к моменту ужина вы успеваете проголодаться так сильно, что набрасываетесь на еду и переедаете. Чтобы избежать такого эффекта, достаточно ввести в привычку небольшие перекусы – ланч и полдник, сбивающие голод. Некоторые продукты часто становятся составляющей перекусов, несмотря на очевидный вред. Если хотите оставаться стройной, не повторяйте ошибок, перебивая голод следующими продуктами:

Снэки . Разнообразные чипсы и сухарики не требуют особых условий хранения или приборов для употребления. Ими удобно похрустеть в рабочий перерыв или за компьютером, незаметно вбросив в себя половину суточной нормы калорий. Не говоря о катастрофическом химическом составе, в котором наверняка найдутся консерванты, стабилизаторы, усилители вкуса и красители. Кроме того, снэки содержат много соли, так что, если вы перекусили ими вечером, велик риск проснуться с отеками под глазами. Забудьте о том, что такая пища вообще существует, чипсы – это эталон того, что нельзя есть на ночь чтобы похудеть.

Полезные чипсы

Поищите в супермаркете упаковку фруктовых чипсов – хрустят они не хуже, чем картофельные. При этом содержат витамины, клетчатку, пектин и в 2-3 раза меньше калорий, что не может не радовать. Только почитайте состав на упаковке, ведь недобросовестные производители могут добавлять сахар или консерванты к натуральному продукту.

Орехи . Нет, орехи совсем не вредный продукт, а очень даже полезный. За содержащийся в них белок и полиненасыщенные жирные кислоты организм скажет спасибо. Вопрос в количестве, ведь калорийность около 650 ккал на 100 г – не шуточки. Взяв с собой на работу грецкий орех для ланча, остановитесь после 3-4 ядер (20-25г), этого вполне достаточно для того, чтобы притупить голод.
Сладости к чаю . Печенье, конфеты, сушки, вафли гармонично дополняют чаепитие, и незаметно оседают на вашей талии. И дело здесь не только в 450 и более килокалориях, раздражение вкусовых рецепторов языка, воспринимающих сладкий вкус приводит к тому, что хочется съесть еще и еще сладенького, и преодолеть это желание можно только благодаря волевому усилию. Если не можете остановиться после первой конфеты, не переживайте, это обычное дело. Просто прополощите рот чистой водой, чтобы устранить стимуляцию рецепторов. Ну а в целом все сладости являются ярким примером того, что нельзя есть чтобы похудеть в животе, так что заведите правило «чай – отдельно, еда – отдельно».
Цукаты . В заблуждение вводит натуральность происхождения цукатов. И действительно, разве могут кусочки фруктов навредить стройности? Могут, если предварительно выварить их в сахарном сиропе, что сразу повышает концентрацию углеводов в готовом продукте до неприличных величин, и все они представлены исключительно быстрыми, вредными сахарами. Это дает полное право отнести цукаты в категорию того, что не есть чтобы похудеть.

Теперь вам точно известно, что нельзя есть, чтобы похудеть, и вполне понятно, чем эти продукты заслужили место в своеобразном анти-рейтинге. Возможно, некоторые представители этого списка привычны и даже любимы, но менять привычки никогда не поздно. Если какой-то продукт не вошел в перечень, и вы сомневаетесь, стоит ли его есть – лучше откажитесь от употребления, наверняка есть масса альтернативных вариантов.

Обычно, когда речь идет о похудении, ключевым становится слово «нельзя». Сегодняшнее информационное блюдо подается под другим соусом. Ключом к похудению выбрано слово «можно». Итак, что можно женщинам, которые хотят быть стройными, здоровыми и красивыми, ведя не жизнь, полную лишений, а живя активной жизнью, полной удовольствий?

Что

Вот перечень продуктов, многие из которых должны быть в рационе каждой худеющей женщины:

яблоки и груши,
рыба,
чеснок,
клубника или лимон,
морковь,
зеленый чай,
грейпфрут или грейпфрутовый сок,
инжир,
салат из овощей разного цвета,
имбирь,
острые приправы: жгучий стручковый перец, перец чили, молотый черный перец, горчица, корица и пр.,
арахис (10 орешков в сутки), кедровые орешки или миндаль (25 орешков),
холодные овощные супы-пюре (из любого вида капусты) или овощной сок (например, томатный),
обезжиренный йогурт, кефир и творог,
бобовые,
нежирный сыр,
сырые овсяные хлопья,
оливковое масло,
брокколи и шпинат,
ржаной хлеб,
яйца,
малина, нежирное мясо,
рис, гречка.

Комбинируя продукты из списка, можно худеть постепенно, без лишений и страданий, а легко и радостно.

Сколько

Для похудения нужно знать несколько основных принципов здорового питания:

для похудения энергетическая ценность съеденных продуктов должна быть немного меньше энергетических затрат организма, поэтому потреблять картофель, сахар и хлеб можно, но только если очень хочется и понемногу;
по химическому составу пища должна включать ежедневно не менее семидесяти компонентов, которые самим организмом не вырабатываются, поэтому питаться нужно разнообразно;
необходимо выпивать около двух литров воды в сутки;
полезно есть овощи и фрукты, но без ограничения из фруктов можно есть только цитрусовые;
отказаться от сладкого полностью сложно и не нужно, достаточно сократить его потребление, отдавая предпочтение низкокалорийному печенью или пирожным без крема, а сахар заменить медом, причем все это должно съедаться днем, когда обмен веществ находится на максимуме;
научиться заменять одни продукты другими не в ущерб вкусу, например майонез в салате заменить оливковым маслом с лимонным соком;
режим питания не менее важен, чем состав пищи.

Под режимом питания понимается время приема пищи, количество «подходов к холодильнику» и чередование основательных пополнений энергетических затрат с легкими перекусами. Чтобы не говорить много о давно известных вещах, напомним коротко: питаться нужно дробно, часто (примерно пять раз в день) и понемногу. Между завтраком, обедом и ужином можно пару раз перекусить легкой и вкусной пищей.

Когда

Самыми интересными представляются два вопроса: когда начинать и когда заканчивать прием пищи? Несомненно, не кушать ничего после шести вечера – полезно и ведет к похудению, но по существу является насилием над организмом, особенно если спать вы ложитесь в два часа ночи. Похудение должно быть приятным процессом, а не мучительным, поэтому давайте разберемся, почему рекомендуется не кушать вечером, и как этого избежать.

Для похудения нужно заставить (а лучше уговорить!) организм начать пережигать накопленные жиры. К сожалению, наши жировые отложения – это последнее, что он начнет переваривать. Сначала в ход идут гликогены, накопленные в печени, и только после этого (часов через двенадцать) дело доходит до жиров. Таким образом, если не кушать четырнадцать часов, то последние два часа организм будет переваривать собственные жиры. Как это знание применить на практике? Предположим, что вы поужинали в восемь вечера, легли спать в двенадцать, а проснулись в восемь. Прошло двенадцать часов. Если вы позавтракаете сразу, у организма не будет шанса взяться за переваривание жиров. Вам нужно как-то воздержаться пару часов: накормить семью, сделать зарядку, привести себя в порядок или даже убежать на работу, не поев, прихватив из дома пару яблок.

Таким образом, ужин и завтрак можно жестко не ограничивать во времени, главное, чтобы перерыв между ними превышал двенадцать часов. Еще несколько слов о физических нагрузках. Не стоит увлекаться интенсивными силовыми нагрузками, если вы хотите выглядеть, как на подиуме, а не как на Олимпийских играх. Реально жир сжигается с участием кислорода, который не успевает поступать к нужному месту при интенсивных упражнениях, поэтому во время спокойной гимнастики нужно сосредоточиваться мысленно на той части тела, которая должна похудеть. Тогда кровь будет приливать и нести кислород именно туда, куда вам нужно. В крайнем случае, спорт может быть заменен танцами, дискотекой или посещением ночного клуба.

Правильная диета – это изменение пищевого поведения. Полные люди едят 1-2 раза в день, но большими порциями. Чтобы снизить вес, нужно меньше, но чаще. В идеале у вас должны быть полноценные завтрак, обед и ужин, а также 2-3 перекуса в течение дня. Похудеть можно на любой диете: и на кремлевской, и на рисовой, и на кефирной, и , а вот сохранить результат, не дать обвиснуть коже, не сделать волосы и ногти ломкими, следует каждый день съедать определенное число белков, углеводов, жиров, витаминов, микро- и макроэлементов.

Белки во время диеты

Белки, в отличие от жира, в организме человека не запасаются. Они могут синтезироваться из аминокислот, поступающих с пищей. Именно аминокислоты являются строительным материалом для клеток тела. Белки участвуют в транспортировке к различным тканям и органам гормонов, витаминов, кислорода. Кроме того, белки отвечают и за распределение жидкости между вне- и внутриклеточной средой.

Дефицит белка в организме не позволяет клеткам удерживать воду, преобразуя ее в межклеточную жидкость. Следствием этого являются отеки, головные боли, ухудшение самочувствия

Все белки делятся на полноценные и неполноценные. В полноценных белках, например, в морепродуктах, мясе, рыбе, яйцах, содержится весь спектр полезных аминокислот. Молочные продукты, как правило, не содержат 1-2 важных аминокислот. Белковая от двух до пяти часов, а значит, сытость будет ощущаться достаточно долго. Кроме того, на само переваривание белков тратится достаточно много энергии. Избыток белка достаточно опасен. Происходит увеличение нагрузки на печень и почки, а интоксикация продуктов распада белков, называемая кетозом, замедляет снижение веса, делает человека усталым, сонливым.

От общего объема потребляемой за день еды должно быть белка для и 30-35 процентов . На диете можно есть морепродукты, которые не только содержат полноценные белки, но и важные микроэлементы. Расщепить находящийся в теле жир помогают креветки, крабы, осьминоги, мидии, кальмары. В рыбе содержатся так называемые жирные кислоты. На диете лучше остановить свой выбор на таких видах рыбы как карась, судак, карп, осетр, окунь, камбала, мойва, минтай, хек.

Помните, что красная рыба жирнее, чем белая, и содержит больше калорий

Если вы любите мясо птиц, то придется во время диеты убирать с него кожицу, так как она содержит много вредных веществ и жира. Любое мясо птиц считается диетическим (исключая гуся и утку), однако предпочтение лучше отдавать белому мясу. Например, куриная грудка гораздо менее калорийна, чем голени и бедра, а потому съесть ее можно больше.

Углеводы во время диеты

Углеводы дают организму энергию. Это своеобразное для тела, являющегося совершенной биологической машиной. С пищей человек употребляет простые и сложные углеводы. Тем, кто задался целью сбросить лишние килограммы, следует научиться их различать. Сложные углеводы – это полисахариды (гликоген, пектин, крахмал, клетчатка), простые – моно- или дисахариды (мальтоза, глюкоза, фруктоза, сахароза, лактоза).

Большое количество сложных углеводов содержится в различных крупах. Кроме того, крупы – это клетчатка, которая дает хорошее насыщение и благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. На диете можно есть овсяную, гречневую, ячневую, рисовую кашу. Однако рис следует покупать бурый или дикий. В шлифованном белом рисе содержание полезных веществ гораздо ниже. Если вы привыкли кушать суп с хлебом, то приобретайте ржаной хлеб из муки грубого помола или цельнозерновой.

Углеводами богаты овощи и фрукты. Они низкокалорийные, содержат много клетчатки, которая организмом не усваивается и достаточно быстро выводится.

Чем меньшей термической обработке подверглись овощи и фрукты, тем больше в них полезных веществ

Практически на любой диете можно есть белокочанную капусту, морковь, огурцы, помидоры, брокколи, листья салата, болгарский перец, баклажаны, свеклу, сельдерей, а также все виды ягод, груши, яблоки, персики, цитрусовые. На время снижения веса бананы и виноград лучше исключить, так как они содержат слишком много сахара.

Жиры во время диеты

Совсем исключать жиры из рациона нельзя. Именно благодаря жирам в кишечнике всасываются минеральные вещества, жирорастворимые витамины. При отсутствии жиров в рационе о здоровых зубах и волосах можно забыть, а кости станут настолько хрупкими, что даже небольшой удар приведет к перелому. В норме человек должен употреблять 1 грамм жира на каждый килограмм своего веса. Если вы занимаетесь тяжелой физической работой или посещаете спортзал, то содержание жиров в рационе следует увеличить на .

Во время диеты следует помнить о скрытых жирах в продуктах. Например, в стакане 20-процентных сливок или в двух сардельках общим весом 150 граммов содержится столько же жира, сколько в 50-граммовом кусочке свиного шпика.

Жиры должны присутствовать в каждом приеме пищи. Соединяясь с углеводами и белками, они дают энергию и насыщают желудок. На время диеты (а лучше сразу на всю жизнь) следует исключить все продукты, содержащие трансжиры: маргарин, шоколадные батончики, чипсы, любой фаст-фуд, полуфабрикаты, покупной майонез и похожие на него соусы.

Жиры должны составлять порядка 15 процентов от суточного рациона. Если вы привыкли заправлять салаты маслом, то во время диеты лучше перейти на нерафинированное масло первого отжима (оливковое, льняное, подсолнечное, конопляное, рапсовое, кукурузное). Достаточно много полезных для худеющего организма жиров в авокадо, орехах, семечках. Если вы жить не можете без сладкого, введите в свой рацион темный шоколад с содержанием какао не менее 70 процентов. Ежедневно можно съедать около 20 граммов шоколада.

В настоящее время едва ли не каждая представительница слабого пола прилагает максимум усилий для того, чтобы ее фигура была стройной. Соответствовать параметрам 90 х 60 х 90 сегодня очень модно, поэтому молодым особам (и не только) не дает покоя вопрос о том, что нельзя есть при похудении.

Конечно же, желание избавиться от излишнего веса - это похвально, но не следует в этом стремлении, что называется, «перегибать палку». Очень многие девушки, пересмотрев свой рацион питания и сбросив 5-6 «лишних» килограмм, на этом не останавливаются и продолжают худеть и худеть. В итоге они «попадают в сеть» коварной патологии под названием «анорексия». Помните, что во всем должна быть мера.

Безусловно, те, кто неоднократно сидел на всевозможных диетах, прекрасно осведомлены о том, что нельзя есть при похудении. Однако даже они не понимают, что если организм требует «Спрайта» или жареной картошки, то лишать этих яств его не следует. Главное - это не употреблять их часто и в больших количествах. Вы обязаны понимать, что человек должен получать удовольствие от еды.

Вместе с тем, если ситуация крайне запущена, и барышня «носит в себе» лишних два десятка килограмм, то, конечно же, она должна первое время строго следить за тем, что нельзя есть при похудении, и ни о каком бутерброде с маслом речи быть не может.

Ни для кого не секрет: чтобы похудеть - нужно приложить огромные усилия, поскольку далеко не все вкусные.

Итак, перейдем к практическому рассмотрению вопроса о том, что нельзя есть при похудении.

Список запрещенных продуктов питания

Необходимо отметить, что перечень продуктов питания, находящихся под запретом для тех, кто хочет весьма внушителен. Перечислим лишь основные из них.

Газированные напитки

В первую очередь следует отказаться от любых в числе которых на первом месте стоит, естественно, «Кока-Кола».

Фаст-фуд

Любители пунктов быстрого питания должны также пересмотреть свой рацион. Какие продукты нельзя есть при похудении? Естественно, чизбургеры, гамбургеры, картофель фри и прочие аналогичные яства. Такая пища крайне вредна, поскольку содержит огромное количество холестерина.

Мясо

Еще какие продукты нельзя есть при похудении? Табу распространяется в первую очередь на копченые, вареные колбасы, ветчину, сосиски, поскольку в составе такой еды находится много жира и очень мало мяса. Однако это вовсе не значит, что питание при похудении исключает употребления мяса. Напротив, диетологи настоятельно рекомендуют, чтобы оно обязательно присутствовало в рационе. Помните, что мясо - это источник белка, который является главным строительным материалом в нашем организме. Можно съесть отварную курицу либо приготовить, например, филе индейки на пару. Ни в коем случае нельзя есть жареное мясо, например, котлеты или чебуреки.

Хлеб и хлебобулочные изделия

От белого пшеничного хлеба, а также пончиков, булочек, пирожных, заварных, печенья и пряников также следует отказаться. Мучное сразу же прибавляет лишние килограммы. Что касается хлеба, то лучше белой буханке предпочесть булку из ржаной муки.

Сладкие десерты

Следует отметить, что сладости при похудении также необходимо исключить. Девушкам, которые любят шоколад, варенье, джемы, сгущенное молоко и прочие лакомства, придется демонстрировать огромную силу воли, придерживаясь той или иной диеты. Все вышеперечисленные продукты относятся к категории высококалорийных.

Картофель и каши

Нередко пишут о том, что правильное питание при похудении исключает употребление в пищу таких продуктов, как каши и картофель.

Однако подобную точку зрения нельзя считать правильной на все сто процентов. Вышеуказанные яства присутствуют в самых различных с эффектом снижения веса. Ну кто из нас не слышал об овсяной, гречневой или рисовой диете? При этом следует отметить, что при помощи них люди избавляются от огромного количества лишних килограмм.

Что касается картофеля, то можно сказать следующее: не следует употреблять его в пищу в жареном виде, особенно когда он готовится на подсолнечном масле. А вот в вареном или запеченном варианте данный продукт питания допускается, но с оговоркой: не на ночь и не три раза в день.

Тем, кто не может побороть в себе желание полакомиться сгущенным молоком или съесть котлету, можно посоветовать лишь одно: если вы не можете отказаться от любимых яств совсем, то хотя бы уменьшите их потребление. В идеале, конечно, продукты питания, находящиеся под запретом для худеющих, должны быть исключены на все сто процентов.

Фрукты

Естественно, фрукты необходимо употреблять в пищу регулярно, поскольку они изобилуют витаминами и полезными микроэлементами, которые необходимы организму для полноценной жизнедеятельности.

Однако людям, которые контролируют собственный вес, следует помнить о том, что кушать груши или виноград следует в строго дозированных количествах. Почему? Это объясняется тем, что в большинстве натуральных продуктов питания содержится невероятное количество фруктозы - моносахарида, который медленно усваивается организмом, и его значительная часть откладывается в виде жировых запасов. Более того, следует помнить о том, что фруктоза не может вызвать у человека чувство сытости, напротив, после бананов и изюма аппетит становится еще больше. Не рекомендуется употреблять фрукты в качестве основного блюда и перекусывать ими в перерыве между обедом и ужином. Это также не является хорошей идеей.

Итак, если вы твердо намерены избавиться от лишнего веса, вам следует отказаться от таких продуктов, как инжир, бананы, сухофрукты, гранат, манго, виноград.

Знайте меру в еде

Диетологи рекомендуют принимать пищу не менее пяти раз в день, при этом порции должны быть небольшими. Перед завтраком (за 30 минут) возьмите за правило выпивать стакан воды, так вы сможете активизировать работу желудочно-кишечного тракта. Старайтесь кушать только что приготовленную пищу.

Желание похудеть знакомо многим девушкам и с этой целью могут использоваться разнообразные методики. Чтобы привести вес в норму без возвращения сброшенного, необходимо знать, что можно есть, когда худеешь и свести к минимуму употребление вредных продуктов.

Разрешенные продукты

Чтобы сбросить лишние килограммы, нужно знать, что есть при похудении. Ниже приведены продукты, которые не только помогут в этом нелегком деле, но и принесут большую пользу для всего организма:

Яйца . Их можно есть при соблюдении практически любой диеты, насыщая организм необходимым количеством белка, принимающего непосредственное участие в процессе построения клеток. Однако, желток содержит очень много жира, поэтому рекомендуется есть не больше одного яйца в сутки.
Яблоки . В составе этих фруктов находится много железа, витаминов, клетчатки и антиоксидантов. Яблоки помогают привести в норму функционирование кишечника, происходит активизация обмена веществ. Эти фрукты можно есть при похудении практически в неограниченных количествах.
Кукуруза, бобовые . В их составе находится большое количество клетчатки, белка, витаминов. Их можно кушать вечером и не бояться поправиться, так как эти продукты являются прекрасной альтернативой птице и мясу, поэтому добавляются в рацион разнообразных диет.
Помидоры . Содержат минимальное число калорий, но обеспечивают очень быстрое насыщение. Всего в одном томате находится суточная норма каротина и ¼ необходимого количества витамина С.
Капуста . Этот продукт можно кушать вечером и не бояться поправиться. В капусте содержится очень много клетчатки, а также грубых пищевых волокон, благодаря которым она помогает быстро очистить кишечник и легко похудеть. Можно есть при похудении все виды капусты.
Перец сладкий . Это один из самых полезных низкокалорийных продуктов, который обеспечивает поступление в организм нужного количества каротина и витамина С. На переваривание перца организм тратит очень много энергии, поэтому он должен обязательно употребляться при любой диете.
Грейпфрут . Многих девушек интересует вопрос, можно ли есть фрукты вечером? Конечно, да, но низкокалорийные. Лучше, если среди фруктов на вечер будет находиться грейпфрут. Он обладает горьковатым вкусом, который творит настоящие чудеса. В его составе находится большое число клетчатки, происходит стимуляция выработки желчи, ускоряется процесс расщепления жировых отложений.
Морковка . Этот овощ является рекордсменом по содержанию клетчатки, каротина, минералов и витаминов. Две моркови в день обеспечивают поступление в организм дневной нормы витаминов.

Если составлять свой ежедневный рацион, сочетая приведенные выше продукты, можно за сравнительно короткий промежуток времени сократить вес и наполнить организм ценными веществами, необходимыми для его полноценного функционирования. При составлении диетического рациона, нужно соблюдать принципы здорового питания, с учетом индивидуальных особенностей организма.

Сладости и мучные изделия при похудении

Во время похудения очень сильно хочется сладкого, но употребление десертов не поможет сбросить вес. Из сладкого и мучного нельзя практически ничего, вместо них полезно кушать натуральные продукты с минимальной энергетической ценностью – к примеру, сухофрукты, имеющие приятный сладкий вкус, но при этом совместимые практически с любой диетой.

Если худеешь, стоит заменить десерт курагой, инжиром, черносливом, финиками. Эти сухофрукты не только очень вкусные, но и полезные для организма. Сюда же относятся орехи, но лучше всего останавливать выбор на грецких и фундуке.

Разрешена в небольших количествах выпечка и сдоба, но только низкокалорийная – крекеры, печенье зерновое, запеканка из тыквы или творога. Если планируется худеть после родов, полезно добавить в свой рацион продукты, для изготовления которых использовалась не простая пшеничная мука, а овсяная, гречневая, пшеничная цельнозерновая и отруби. Сахар стоит заменить натуральным медом, а вместо яиц брать бананы. Получается не только очень вкусно, но и полезно.

Часто появляется вопрос, можно ли есть зефир во время похудения или диета будет испорчена? Несмотря на то что зефир относится к сладостям, он разрешен, но только в небольших количествах – не более 2 штук за день.

Если тяжело устоять и сильно хочется сладкого, разрешено съесть немного горького шоколада (в сутки максимальная порция составляет 50 г). Как только организм привыкнет к низкокалорийному питанию, тяга к пирожным и булочкам заметно ослабнет, а вскоре и вовсе исчезнет.

Правильно составить рацион, при помощи которого будет быстро уходить лишний вес, поможет следующий список полезных и диетических продуктов:

любые овощи;
молочные нежирные продукты;
диетическое мясо;
рыба (только нежирные сорта);
сухофрукты;
цельнозерновой хлеб;
яйца;
фрукты;
шоколад;
пастила;
зефир;
мармелад;
масло оливковое;
орехи;
корица;
супы вегетарианские;
грибы;
чай зеленый;
кукуруза;
капуста;
грейпфрут;
сладкий перец;
помидоры;
имбирь;
ананас;
малина.

Достаточно распространен вопрос, когда можно есть творог и кефир? Конечно, перед сном, при этом рекомендуется добавлять любые ягоды. То же касается и бодрящего напитка, любимого многими – можно ли пить кофе при похудении? Да, но желательно, без добавления сахара. Еще лучше заменить его хотя бы на время цикорием.

Что можно кушать на ужин во время похудения?

Важно помнить, что после легкого и диетического ужина вы не будете голодны. Если знать, что можно кушать и что нельзя есть при похудении, процесс борьбы с лишним весом не вызовет никаких трудностей. Трапеза должна быть не позже чем за 3 часа до сна. Подробно изучив, что нельзя есть и можно ли пить кофе вечером, каждая девушка легко может составить собственный диетический рацион.

Ознакомьтесь с примерами низкокалорийных блюд:

запеченная говядина со специями и небольшим количеством тушеной капусты;
вареная курица, на гарнир подается салат со свежими томатами и огурцами;
грудка куриная в сочетании с цветной капустой либо брокколи;
рагу из овощей;
щи с грибами;
салат с огурцами, говядиной, томатами, салатными листьями;
куриный рулет, на гарнир рекомендуется подать свежую пекинскую капусту;
овощное рагу с тушеной низкокалорийной рыбой;
вареная говядина с овощами, приготовленными на гриле.

Можно ли есть на ночь?

Чтобы быстро сбросить лишний вес, необходимо знать, что можно есть, когда худеешь на ужин. Трапеза перед сном должна быть низкокалорийная, идеальным вариантом будет творог, заправленный диетическим натуральным йогуртом, немного молока и нежирные сорта сыра. Стоит разнообразить рацион салатом из свежих овощей и рыбой, разрешен черный хлеб, но в ограниченном количестве.

Посмотрите видео, в котором рассказывается про принципы правильного питания и несколько главных диетических продуктов, употребляя которые регулярно, можно быстро похудеть и провести эффективный оздоровительный курс для всего организма.

Чтобы быстро похудеть и очистить свой организм от скопившихся шлаков, необходимо не только добавить в свой рацион полезные и низкокалорийные продукты, но и не забывать про регулярную физическую активность. Правильное питание в сочетании со спортом дает потрясающий результат за очень короткий срок.

Правильное питание при похудении - меню на каждый день. Запрещенные продукты при похудении - что нужно исключить из рациона питания