Обеспечить рентабельность любой сельскохозяйственной деятельности поможет тщательное планирование. Только четкое представление ф инансовых, трудовых и прочих перспектив даст свои результаты. Что такое бизнес план сельского хозяйства, как правильно составляется и что включает понятие, расскажем нашим читателям.
Значение бизнес-плана в предпринимательской деятельности
Любая агро-компания, приступая к своей деятельности, должна четко представлять какие финансовые вложения необходимы, знать источник получения трудовых и интеллектуальных ресурсов.
Важно понимать основные задачи и цели планирования еще до составления плана.
Цели и задачи бизнес — плана
Планирование это рабочий инструмент уже действующей компании или только образующейся, на котором строится вся деятельность. Основные цели и задачи бизнес плана включают следующее:
- Планирование является основной предполагаемого и уже действующего предпринимательства, помогает понять и рассчитать рентабельность и окупаемость проекта.
- При помощи, разработанной документации, открываются тонкости деятельности компании. Осуществлять управленческую работу станет проще.
- Качественно составленный бизнес-план, поможет привлечь инвестиции и обеспечит получение прибыли.
- Обеспечивает предпринимателю понимание всего рынка выбранной ниши: конкурентов, риски.
- Поможет рассчитать предполагаемые вложения и скоординировать расходы.
- Планирование является источником рекламы для начинающей компании (инвестором выгоднее вкладывать деньги в понятный, правильно при поднесенный им проект).
- Документ поможет избежать ошибок и служит страховкой для начинающей компании при различных экономических рисках.
Составление плана процесс творческий, требующий от предпринимателя знаний в области экономики, менеджмента, маркетинга, бухгалтерии. Профессионально составленный бизнес-план сельского хозяйства дает возможность предпринимателю полностью контролировать и прогнозировать свою деятельность на несколько лет вперед.
Что включает в себя планирование сельского хозяйства
В зависимости от вида предпринимательской деятельности в агро нише, план может состоять из различных глав. Они имеют под-главы и могут корректироваться, с изменением экономической ситуации и расширением видов деятельности.
Основные составляющие бизнес плана:
- Титульный лист с оглавлением.
- Резюме.
- История деятельности (для уже действующего бизнеса).
- Описание предоставляемых услуг или вида деятельности.
- Оценка отросли к которой относится деятельность.
- Стратегия работы в конкурентной среде и выявление основных конкурентов.
- Производственный план.
- Маркетинговый план.
- Финансовый план.
- Предложения по развитию и возможные риски.
Рассмотрим подробнее каждый этап планирования.
Титульный лист с оглавлением
Любая документация должна начинаться с титульного листа с оглавления. Страница должна дать четкое представление о каком планирование идет речь и для кого составлен документ. Например: Бизнес-план молочной фермы “Зорюшка”.
Резюме бизнес плана
Резюме это краткое представление своего бизнеса. Оно включает все идеи и основные положения планирования. По правилам резюме имеет три основных блока:
- введение (краткое описание сути проекта, цель);
- основная часть (краткое описание значимых ключевых моментов, прогнозирование спроса, финансирование и его источники);
- заключение (перспективы, рентабельность, возможный ход действия и способы).
Резюме должно дать четкое понятие о всем документе. Основная задача резюме привлечь читателя к бизнес-плану. Прочитав резюме читатель должен захотеть ознакомится со всем документом, понять суть проекта. Резюме составляется кратко, без лишних отступлений и мелочей. Главное привлечь к проекту внимание. От резюме зависит заинтересуются инвесторы бизнесом или нет. Можно сказать, это лицо всего проекта.
История деятельности
Глава составляется для уже действующей компании. В разделе подчеркивают заслуги компании, выделяют заслуги. Описывается история создания компании и ее роль в на рынке. Не смотря на простоту, раздел важен для понимания что представляет из себя компания, чего уже добилась.
Особое внимание уделяется руководству компании. Можно упомянуть в разделе заслуженных работников, рассказать о коллективе в общем.
Описание вида деятельности, услуг, продуктов
В разделе важно преподнести товар или услуги, которыми будет заниматься компания, с лучшей стороны. Подробно описать товар со всех сторон, выделить его конкурентоспособность. Инвестирующим компаниям интересен потенциал товара или услуг. Описываются тонкости и особенности товара или услуг, чем они отличаются от конкурирующих, почему лучше и интереснее. 
Делается сравнительный анализ и раскрывается жизненный цикл товара. Выделяются отдельно мотивы по которым покупатель захочет использовать именно ваш товар или услугу. Если описывается товар, то уделяют внимание его упаковке. Важны любые мелочи: дизайн, особенности.
Оценка отросли в целом
Анализ среды в которой будет развиваться компания, ее превосходство и перспективы. Так, если вы решили заняться разведением коров, то необходимо проанализировать соседние хозяйства и отрасль в целом вашего региона.
В разделе отражают рынок с его размером, состояние. Дается анализ потенциальных покупателей. Как влияет внешнее или внутреннее воздействие на состояние рынка в данной отрасли. Характеризуется сезонность, колебания. Только проанализировав рынок можно дать оценку конкурентоспособности компании.
Анализ конкурентоспособности и определение крупных конкурентов
Чтобы дать анализ конкурентоспособности товара или услуг нужно выделить основных конкурентов компании. Крупные конкуренты выделяются в занимаемой отрасли по нескольким признакам:
- Компании занимающие лидирующие позиции по продажам в рассматриваемой отрасли.
- Ведут работу более 2 лет.
- Имеют обширную базу постоянных клиентов.
- Могут позволить себе предоставлять весомые скидки своим клиентам.
Выявив конкурентов описывается стратегия работы компании в конкурирующей среде с конкретными действиями.
Планирование производства компании
В части описания производства описываются поставщики, работа с ними. Производственная мощность которая необходима для работы компании, какая уже имеется. Подробно рассказывается весь процесс производства, издержки и технологии.
Особое место уделяется сырью и материалам которые необходимы для обеспечения бесперебойной работы компании.
При необходимости перечисляется использованное оборудование, составляется перечень с полным описанием, где будет закуплено и когда. Какой квалификации необходимы специалисты для работы на оборудовании.
Маркетинговый план
В маркетинговом анализе дается характеристика всем вопросам рынка. Характеризуются потенциальные клиенты, их материальные возможности. Клиентов подразделяют по группам, ориентируясь на следующие признаки: возраст, пол, материальное положение.
Раскрывается сегментация рынка, анализируется часть на которую может претендовать компания. Описывается сбыт, планируются цены на услуги или товар.
Финансовый план
В финансовую часть бизнес плана включаются:
- баланс на прибыль;
- баланс на убытки;
- прогнозирование движения финансовых потоков.
Баланс составляется в виде таблицы и показывает источники финансовых влияний и их размещение. Планируется куда потратится получаемая прибыль и как сократить расходы при убытках. Важный момент: бухгалтерия должна дополнятся отчетами каждый квартал. Финансовый план пересчитывается и меняется под воздействием внутренних и внешних воздействий: инфляция, кризис, рост цен.
Важно в финансовой части показать прозрачность всех влияний и их распределение. Если компания берет на себя долговые обязательства, то их отражают в финансовом плане: величина выплат, сроки.
Рассчитываются затраты на обучение персонала и повышение квалификации, зарплату и налогообложение.
Перспективы и риски
В разделе подробно прогнозируют риски и описывают различные варианты выхода из них. Стратегия борьбы с рисками важна для любого инвестора. Чем больше рисков будет проанализировано, тем меньше непредвиденных ситуаций возникнет в будущей работе.
Рассказывается какие планы по развитию компании предполагаются, как их осуществить. Можно просчитать несколько различных вариантов развития и двигаться по одному, выбранному руководством.
В профессионально составленном бизнес плане сельского хозяйства должно быть приложение в виде схем и таблиц. Основная задача бизнес плана не только помочь предпринимателю и разработать стратегию с пошаговым руководством, но и заинтересовать инвесторов. Инвестировать финансы в компанию с нечетким бизнес планом серьезные предприниматели не станут.
Топ самых успешных бизнес планов в сельском хозяйстве можно посмотреть на видео:
Можно ли составить бизнес план самостоятельно?
Составить бизнес план сельского хозяйства не имея несколько высших образований невозможно. Для составления документации в компаниях работает целая команда специалистов. Можно самостоятельно сделать короткие наброски и изложить идею, а составить подробный план могут только профессионалы. Цена на составление бизнес плана в крупных городах начинается от 35 000 рублей. Зависит от объема работы, точности. Можно скачать готовый бизнес план в интернете, но он не будет учитывать индивидуальных особенностей вашей предпринимательской деятельности. Финансовую сторону, производственную. Конкурентов необходимо просчитывать индивидуально в каждом случае.
Нет похожих записей.
После долговременного периода упадка, фермерские хозяйства вновь превратились в один из привлекательных видов бизнеса, способных при грамотном подходе принести своим владельцам ощутимую прибыль. Именно поэтому идея создания крестьянского фермерского хозяйства (КФХ) все чаще посещает многих предпринимателей, которые, тем не менее, не всегда знают, с чего необходимо начать, чтобы реализовать задуманное.
Основные виды деятельности КФХ
Для начала стоит определиться, с тем, что представляет собой КФХ как бизнес: предприятие считается фермерским в том случае, если не менее 70% от общего объема его прибыли получено за счет сельскохозяйственной продукции. При этом специфика фермерского хозяйства может быть самой разной, включающей в себя:
- выращивание сельскохозяйственных культур
- разведение домашнего скота и птицы
- дополнительные виды деятельности
Безусловно, каждое из данных направлений фермерской деятельности имеет собственные преимущества и недостатки, которые необходимо учитывать, составляя бизнес-план будущего предприятия.
Выращивание сельскохозяйственных культур
Главным плюсом выращивания сельскохозяйственных культур является постоянная востребованность готовой продукции: овощи, фрукты, зерновые, ягоды – все это пользуется спросом у потребителей, не зависимо от сезона. Важным пунктом, во многом определяющим, насколько успешным окажется данный бизнес, является план сбыта готовой продукции.
Если бизнес планируется строить на выращивании, необходимо также определиться, какие именно культуры войдут в план ведения фермерского хозяйства:
- зерновые (пшеница, ячмень, овес, рожь, пшено, кукуруза, греча, подсолнечник)
- овощные (капуста, помидоры, огурцы, тыква, перец, морковь, картофель, баклажаны)
- плодово-ягодные (клубника, вишня, черешня, сливы, чернослив, арбузы, дыни, груши, яблоки, абрикосы)
- зелень (лук, чеснок, укроп, петрушка)
- грибы
Данный список возможных для выращивания культур может варьироваться в зависимости от местоположения будущего фермерского хозяйства: к примеру, в южных областях России в него можно включить такие плодовые культуры, как айва, абрикосы, персики и так далее.
К минусам этого направления фермерской деятельности следует отнести такой фактор, как долгая отдача: данный бизнес не рассчитан на получение быстрой прибыли, поскольку напрямую зависит от времени, которое потребуется на выращивание и сбор урожая. Помимо всего прочего, составляя бизнес-план развития подобного фермерского хозяйства, необходимо также предусматривать возможные риски, связанные с различными форс-мажорными обстоятельствами, такими как неурожайность, порча растений вредителями и различными болезнями. Именно поэтому, помимо расходов на закупку семян и саженцев, в план также следует включить приобретение средств химической защиты растений, удобрения, а также траты на изучение и внедрение различных новых технологий по выращиванию растений и увеличению их урожайности.
Разведение домашнего скота и птицы
Разведение домашних животных и птицы – также заманчивый бизнес для тех, кто планирует заняться фермерским хозяйством. Перед тем, как начать свое дело в этом направлении, следует также определиться с будущей направленностью разведения, где принято различать:
- птицеводство (куры-бройлеры, гуси, утки, индюки, фазаны)
- животноводство (свиньи, коровы, кролики, овцы, козы, кони)
- пчеловодство
- рыбоводство (карпы, форель, толстолобики, осетровые, щуки, сазаны)
В данной области фермерской деятельности также существует постоянный спрос на готовую продукцию (мясо, молочные продукты, рыбу, птицу, мед), что относится к неоспоримым плюсам, делающим начатый бизнес - прибыльным. Однако к минусам следует отнести различные болезни, которые могут поражать скот и приводить к массовому падежу, а потому в план расходов необходимо обязательно внести пункт о профилактических мерах, включающих в себя прививки и регулярный ветеринарный осмотр домашних животных и птицы.
Дополнительные виды деятельности
Когда направление, в котором планируется начать фермерский бизнес, выбрано, в план его долгосрочного развития возможно также внести дополнительные виды деятельности, которые будут сопутствовать основной. В частности, владельцы животноводческого хозяйства могут наладить выпуск различных мясных деликатесов (например, таких, как колбаса, тушенка и так далее) или молочных продуктов (молока, сыра, творога, сметаны). Владельцы виноградников способны начать производство собственного вина, а бизнес по выращиванию зерновых культур вполне можно дополнить своей пекарней. Однако дополнительные возможности развития фермерского хозяйства станут реально доступными лишь в том случае, когда основной бизнес в выбранной области начнет приносить постоянный стабильный доход. Тем не менее, такие потенциальные возможности необходимо уже на начальном этапе включить в бизнес-план фермерского хозяйства.
Выбор земельного участка
Итак, общий план, по которому будет развиваться бизнес, написан - теперь необходимо заняться приобретением подходящей для фермерской деятельности территории (если таковой пока нет в наличии). Разумеется, в первую очередь данный вопрос касается земельного участка, который можно как приобрести в собственность, так и взять на первых порах в аренду. Чтобы будущий бизнес развивался успешно, следует обратить внимание на следующие нюансы:
- Наилучшее расположение земли для фермерского хозяйства – недалеко от крупных городов, куда впоследствии можно сбывать готовую продукцию.
- Наличие дорог и налаженного транспортного сообщения между участком и крупных городом позволит существенно снизить расходы на доставку продукции будущим закупщикам.
- При выборе местности следует обязательно обратить внимание на состояние экологии вокруг, поскольку чистота природы непременно скажется на качестве производимой продукции.
- Согласно опыту специалистов, выгоднее приобрести уже существующий фермерский бизнес и при необходимости восстановить или модернизировать его, нежели начинать дело с нуля. Поэтому при выборе земельного участка, стоит присмотреться к земле, на которой расположены закрытые или заброшенные фермерские хозяйства.
Основные статьи расходов
Фермерский бизнес является затратным делом, требующим существенных начальных вложений. Практика показывает, что более устойчивыми к изменению рыночной ситуации, а также прибыльными, являются большие фермерские хозяйства с многоплановой специализацией. Однако чтобы открыть такой крупный бизнес, потребуется не менее крупный стартовый капитал. Далеко не многие начинающие предприниматели обладают внушительными суммами, так что в этом случае гораздо целесообразнее создать небольшой узкоспециализированный бизнес, который с течением времени можно преобразовать в многопрофильное хозяйство.
Составляя план первоначальных инвестиций, необходимо учитывать следующие статьи расходов:
- приобретение или аренду земли
- возведение на выбранном участке необходимых построек
- закупку оборудования и техники
- закупку семян, саженцев или скота
- проведение профилактических мероприятий (внесение удобрений, ветеринарный осмотр, прививки скота)
- зарплату членам фермерского хозяйства.
Также следует включить в план единовременные затраты на регистрацию и оформление документации, необходимой для того, чтобы начать фермерский бизнес.
Состав членов КФХ
Бизнес-план для начинающего фермера обязательно должен содержать перечень членов команды будущего хозяйства. В большинстве случаев ее основу составляют родственники (не более чем из трех семей), подписавшие между собой соглашение и выбравшие главу с правом решающего голоса. Членами фермерского хозяйства могут быть также граждане, не состоящие в родстве с тем, кто основал данный бизнес, однако их количество не должно превышать пяти человек. Дети или внуки владельца фермерского хозяйства могут вступить в семейный бизнес по достижении ими возраста в шестнадцать лет.
Небольшой фермерский бизнес способен обойтись силами 4-5 работающих в нем человек. При этом начинающему работать хозяйству потребуются услуги бухгалтера и ветеринара (или агронома), которые могут работать по аутсорсингу.
План регистрации
Когда общая картина того, как открыть фермерское хозяйство, становится ясна, необходимо также составить поэтапный план регистрации, который условно можно разбить на следующие пункты:
- Оплата госпошлины.
- Нотариальное заверение заявления на регистрацию.
- Подготовка пакета документов для ИФНС.
- Подача документов в ИФНС.
- Получение регистрационных документов.
- Регистрация в Фондах.
- Получение письма с кодами статистики из Росстата.
- Открытие расчетного счета.
Образец заполнения всех необходимых документов можно найти на сайтах перечисленных организаций.
Дополнительное финансирование
Разумеется, одним из ключевых моментов для тех, кто составляет план, как открыть собственный фермерский бизнес, является стартовый капитал. Если личных средств для этого не достаточно, предприниматель может воспользоваться правительственными программами, направленными на развитие сельскохозяйственной деятельности в России. План данных программ включает в себя предоставление долгосрочных кредитов сроком до 5 лет. Причем такие кредиты, как правило, имеют сниженные процентные ставки, а также льготные выплаты процентов со второго года.
Помимо кредитов, начинающие предприниматели могут также воспользоваться государственными субсидиями, для чего в субсидирующие органы необходимо предоставить бизнес-план развития фермы, а также план ее основных средств. В отдельных случаях для получения положительного решения может потребоваться ходатайство губернатора города или главы района.
Граждане, не достигшие пенсионного возраста и не работающие, могут встать на учет в качестве безработных, а также подать заявление на самозанятость в сфере сельского хозяйства: в этом случае государство может выделить 50-60 000 рублей на открытие ИП в сфере сельского хозяйства.
Открытие современных фермерских хозяйств является альтернативным вариантом уже существующим крупномасштабным коллективным хозяйствам в вопросах поставок в города сельскохозяйственной продукции.
В этой статьи будут рассмотрены нюансы ведения подобного бизнеса.
Плюсы и минусы бизнеса
Данная деятельность как отрасль бизнеса занимает одну из ведущих позиций среди видов предпринимательской деятельности и обладает определенными перспективами в дальнейшем. Это объясняется конкретными преимуществами — они связаны с повсеместным увлечением здоровым питанием и употреблением в пищу только натуральных продуктов, что создает на них повышенный спрос среди всех групп потребителей: от мам с грудными детьми и заканчивая пенсионерами.
Неопытным предпринимателям может показаться, что открытие нового фермерского хозяйства – дело не только перспективное, но и более чем простое. Однако на практике такое мероприятие сопряжено не только с требованием наличия опыта ведения бизнеса в аналогичной сфере, но и с существенными трудностями, которые могут возникнуть на пути развития хозяйства.
Кроме этого, данный вид бизнеса связан с некоторыми рисками, которые могут возникать в процессе его развития. К ним можно отнести:
- сезонность деятельности;
- отсутствие либо неустойчивость спроса на продукцию;
- высокая конкуренция;
- снижение доходов потенциальных потребителей;
- повышение цен на поставки сырья и материалов;
- увеличение стоимости аренды крупной сельскохозяйственной техники.
Поэтому, для снижения вероятности возникновения перечисленных рисков, а также успешного развития бизнеса необходимо составить бизнес-план. В нем будут поэтапно запланированы мероприятия по открытию хозяйства, перечислены пути снижения рисков, а также подсчитаны и проанализированы основные экономические показатели проекта – выручка, стартовый капитал и сроки окупаемости.
Что нужно для открытия фермы?
При составлении бизнес-плана первым делом необходимо определиться с направлением развития бизнеса . Современные фермы могут функционировать в различных направлениях, среди которых наибольшей популярностью пользуются следующие отрасли:
- Разведение домашних животных и птиц. Продуктами производства в данном случае могут быть не только мясо и субпродукты, но и шерсть, шкура, перья, яйца, молоко и прочее.
- Выращивание сельскохозяйственных культур (зерновых, технических, бахчевых и прочих).
- Выращивание овощей и фруктов.
- Прочие направления деятельности, включая пчеловодство, рыболовство, разведение грибов, выращивание зелени и так далее.
Большинство ферм создаются на базе уже существующих домашних хозяйств, расположенных в сельской местности. Данное обстоятельство позволяет существенно сократить размер стартовых инвестиций на обустройство фермы, так как изначально такие образования строились с учетом выбранного направления развития.
Кроме этого, многие домашние хозяйства имеют в распоряжении (в собственности либо аренде) земельные угодья, разработанные для сельскохозяйственных нужд. Вновь созданными фермами такие земли могут использоваться для выращивания сельскохозяйственных культур либо для обустройства пастбищ под выпас домашнего скота.
При создании фермерского хозяйства его необходимо зарегистрировать, для чего должна быть выбрана организационно-правовая форма.
Чаще всего ею избирается крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ) . Ее особенностями является отсутствие необходимости образования юридического лица, а также возможность включения в состав фермы всех членов семьи. При этом необходимо избрать главу фермерского хозяйства, которым может стать любой человек из состава семьи, достигший совершеннолетия.
Далее необходимо решить вопросы налогообложения, для чего КФХ должно быть поставлено на учет в налоговых органах. Следует знать, что фермерскими хозяйствами уплачивается единый сельскохозяйственный налог
.
Индивидуальный предприниматель – глава КФХ должен быть зарегистрирован в Пенсионном фонде, а также получить письмо из Росстата о присвоении кодов статистики. Кроме этого, фермерское хозяйство должно иметь собственный расчетный счет, открытый в выбранном банке.
Для открытия фермы необходимо наличие стартового капитала. При этом часть средств может быть взята на заемной основе в банке. Для этого необходимо предоставить грамотно составленный бизнес-план с прозрачным отслеживанием финансовых потоков. Желательно обращаться в банки либо частные кредитно-финансовые учреждения, ориентированные на выдачу кредитов именно организациям сельскохозяйственного типа, так как прочие банки попросту могут не разобраться в особенностях организации деятельности, изложенных в бизнес-плане.
Некоторые фермерские хозяйства могут претендовать на материальную поддержку бизнеса со стороны государства, однако такой помощью могут воспользоваться только хозяйства, деятельность которых внесена в программу развития АПК.
Разведение кур
Куриное мясо является одним из самых популярных во всем мире не только благодаря высоким вкусовым характеристикам, но и более низкой стоимости по сравнению со свининой, говядиной и прочими разновидностями мяса. А о популярности куриных яиц можно даже не упоминать, так как они входят в состав практически всех современных блюд. Именно поэтому разведение кур – дело, способное приносить стабильный ощутимый доход.
Наиболее удачное размещение такого бизнеса – территория загородного дома, желательно находящегося в собственности предпринимателя. Открывая ферму по разведению кур, необходимо опираться на следующие ключевые моменты организации данного бизнеса:
- Выбор породы птицы
. Согласно современной классификации, породы кур подразделяются на яичных (разводимых именно для несения яиц), мясных (выращиваемых с целью получения мяса) и мясояичных (разводимых для комплексного получения продуктов).
Выбирая конкретную породу, предприниматель должен ориентироваться на наличие собственного опыта и поставленные цели. При выборе конкретной породы необходимо выяснить все особенности содержания птиц, включая такие показатели как температура воздуха в курятнике и уровень освещенности. - Количество содержащихся на ферме кур . Данный показатель влияет на прочие условия организации бизнеса – объемы закупок корма, число работников фермы, размеры курятника, площадь для выгула и прочее.
- Оборудование курятника . Наивно полагать, что ферма по разведению кур предполагает постройку только курятника. Дополнительно он должен быть оборудован различной техникой и установками – лотками с кормом, поилками, измерителями влажности воздуха, температуры и прочее.
- Тщательное слежение за состоянием птиц . Для предотвращения риска, связанного с падением кур, после приобретения требуется тщательное отслеживание их внешнего вида, состояния оперения, уровня линьки и бледности клюва.
- Выгул птицы . Место и время выгула кур должно быть тщательно продумано, при этом выгул должен преимущественно осуществляться в теплый период года и светлое время суток. Так как куры во время выгула ищут для себя пищу, ее нужно обеспечить в виде червяков, комбикорма и кукурузы.
Ориентировочный период окупаемости такого бизнеса составляет около 8 месяцев, что характеризует направление как высокорентабельное.
Свиноводство
Разведение свиней является одним из наиболее рентабельных видов коммерческой деятельности в сфере животноводства. В ведении бизнеса в данном направлении особое внимание следует уделить сбыту племенного молодняка. Для того чтобы стартовые инвестиции окупались, необходимо сбывать по 2-3 поколения животных. Выбор способа питания свиней (сухой или жидкий) зависит от предпочтений самого разводчика.
Условия помещения, в котором будут содержаться животные, также влияют на их здоровое развитие. Строительство помещения с нуля является достаточно затратным и невыгодным для начала нового бизнеса. Поэтому рекомендуется подыскать пустующую ферму с ее последующей арендой или покупкой. После этого в помещении должен быть сделан ремонт, подведены все требуемые сети – вентиляции, электроэнергии и водоснабжения.
Следует помнить, что чем лучше помещение оборудовано, и весь процесс выращивания животных автоматизирован, тем меньше потребуется нанимать работников, следящих за содержанием свиней. Однако, без таких вакансий как зоотехник, ветеринар, управляющий-администратор и бухгалтер просто не обойтись.
По данному направлению рентабельность оценивается на уровне 25% , соответственно стартовые вложения способны окупиться примерно через 4-5 лет.
Овцеводство
Развитие бизнеса, связанного с овцеводством, обладает определенными достоинствами. Они заключаются не только в стабильном доходе, но и постоянном спросе на продукцию фермы. При этом продукцией является не только мясо, но и шерсть, а также овечий сыр.
Направление обладает преимуществом в том, что бизнес может быть начат буквально с приобретения нескольких голов, а в дальнейшем, по мере развития и налаживания работы фермы поголовье может быть увеличено.
В черте города заниматься овцеводством будет достаточно проблематично, поэтому подавляющее большинство таких ферм расположено в сельской местности. Плюсом также является то, что для содержания животных подойдет любое помещение, даже неотапливаемое. Приобретать площадь для выгула овец необходимо с учетом дальнейшего увеличения поголовья.
Несмотря на то, что рентабельность бизнеса, связанного с овцеводством, составляет всего 10-15% , при грамотном подходе к делу и составлении четко структурированного бизнес-плана ферма способна окупиться через 1-1,5 года.
Выращивание сельскохозяйственных культур
Среди многообразия видов деятельности стремительно набирают популярность зерновые культуры. Причем активно выращиваются не только традиционные сорта (рожь и пшеница), но и современные культуры, выведенные с помощью селекционного отбора.
По последним данным статистки, объемы собранного зерна ежегодно возрастают, что характеризует данное направление сельскохозяйственного бизнеса как достаточно перспективное. Немаловажным достоинством является существенная поддержка со стороны государства, что во многом позволяет решить проблему поиска стартового капитала.
Однако вновь созданной ферме по выращиванию с/х культур может быть сложно в условиях развитой конкурентной среды. Именно поэтому требуется составление грамотного бизнес-плана, учитывающего все особенности данной деятельности.
При планировании бизнеса в первую очередь необходимо определиться с конкретной зерновой культурой, которую предполагается выращивать. Далее на этом выборе будет базироваться дальнейшее планирование всего технологического процесса, включая такие аспекты, как:
- особенности обработки почвы;
- способы посева семян;
- сроки и технология сбора урожая;
- разновидности используемых удобрений;
- способы защиты растений от вредоносных насекомых и болезней и прочее.
При условии грамотно составленного бизнес-плана, рационального использования средств, полученных от государства и полного следования в коммерческой деятельности намеченному плану, бизнес по выращиванию зерновых культур способен окупиться менее чем за 18 месяцев .
Выращивание овощей/ фруктов
Открытие сельскохозяйственной фермы по выращиванию овощей или фруктов также относится к перспективным направлениям развития бизнеса в силу повсеместного увлечения употребления в пищу только натуральных продуктов. И, так как потенциальные потребители не до конца доверяют качеству с/х продукции, выращенной государственными коллективными хозяйствами, то открытие частных ферм вполне может стать перспективным бизнесом, приносящим стабильный доход. Тем более, по мнению экспертов, цены на данную продукцию в дальнейшем будут только подниматься, а спрос при этом не только не будет снижаться, но, возможно, и возрастать.
Как и любое другое направление развития бизнеса, данная деятельность требует составления грамотного бизнес-плана, учитывающего все особенности и возможности самого предпринимателя. Первым делом в бизнес-плане должно быть определено, какую именно культуру предполагается выращивать с учетом региональных особенностей территории, на которой будет открыта ферма. То есть нужно определиться, какие культуры пригодны для выращивания в климате конкретного региона, а какие — нет.
Также в обязательном порядке должен быть выбран один из двух способов выращивания овощей/ фруктов, а именно выращивание в теплицах либо в открытом грунте . Должны быть выбраны способы защиты урожая от нежелательного воздействия насекомых, заболеваний культур.
Следует помнить, что автоматизация процесса выращивания положительным образом влияет на урожайность фермы, повышая тем самым рентабельность бизнеса.
При открытии фермы по выращиванию овощей или фруктов следует помнить о получении сертификатов качества на продукцию, что положительным образом влияет на успех в поиске каналов сбыта и формировании постоянных клиентов на продукцию. При умелом ведении бизнеса инвестиции в открытие фермы способны окупиться менее чем за год.
Рынки сбыта продукции
Установление стабильных каналов сбыта выращенной продукции крайне важно для успешного ведения фермерского хозяйства. Для поиска каналов предварительно должен быть произведен анализ ситуации на местном рынке с/х продукции. В ходе данного анализа оценивается разработанность бизнеса в данном регионе, определяется уровень конкурентной борьбы и рассчитывается уровень спроса на продукцию.
При этом важно определить направления поиска каналов сбыта, ими могут быть:
- Организации, работающие в сфере общепита – кафе, рестораны, столовые при заводах и промышленных предприятиях, места общественного питания при учебных, офисных и прочих организациях.
- Организации, занимающиеся непосредственно пищевой промышленностью – мясо- и хлебокомбинаты, предприятия по производству макаронных изделий и круп, организации по изготовлению кондитерской продукции и прочее.
- Торговые предприятия оптового и розничного типа.
Следует помнить, что одним из важнейших условий успешного поиска каналов сбыта является конкурентоспособность продукции фермы, а также соответствующий уровень качества при умеренных ценах на нее.
Если продукция фермерского хозяйства отвечает предъявляемым требованиям, то ее сбыт можно осуществлять и путем самостоятельной продажи на продовольственных рынках (как розничных, так и оптовых).
Затраты и сроки окупаемости
Размер затрат, связанных с организацией крестьянско-фермерского хозяйства, во многом зависит от изначальных условий бизнеса. К примеру, если КФХ создается на базе уже действующего домашнего хозяйства, то размер стартовых инвестиций будет значительно меньше, так как в распоряжении уже будет земельные угодья и хозяйственные постройки.
Другая ситуация складывается, если ферма создается «с нуля». При этом размер стартового капитала также может отличаться в зависимости от выбранного направления развития бизнеса, стоимости аренды участка, цены приобретения животных или растений и прочего.
Если брать средние цифры, то в общей сложности для открытия КФХ потребуется примерно 5-6 млн. рублей.
Окупаемость бизнеса также зависит от того, какое направление деятельности фермы было избрано. К примеру, если ферму планируется развивать в сфере свиноводства, то стартовые инвестиции окупятся приблизительно через 4-5 лет. Если же КФХ будет работать в направлении разведения кур, то бизнес начнет приносить прибыль уже спустя 8 месяцев в силу высокой востребованности продукции.
Таким образом, при планировании открытия фермерского хозяйства в первую очередь необходимо определить направление для его развития, выяснить особенности ведения хозяйства в данной сфере и составить структурированный бизнес план, определяющий всю дальнейшую организацию бизнеса с учетом максимального снижения вероятности возникновения рисков.
Видеоматериал об организации фермерских хозяйств
На видео рассматривается вопрос о том, с чего начать бизнес в данном направлении:
Форма ведения бизнеса:
ЛПХ, КФХ, ИП
2,5-3 млн рублей
Срок окупаемости:
1 год
Разведение рыбы как бизнес
Форма ведения бизнеса:
ООО, ИП, КФХ
Стоимость реализации проекта:
от 4 млн. рублей
Срок окупаемости:
3-4 года
Выращивание овощей в теплице как бизнес
Выращивание различных сельскохозяйственных культур, к которым относятся овощи, считается довольно прибыльным, хоть и не совсем простым с точки зрения организации видом бизнеса. Выращенный товар можно реализовывать специализированным торговым точкам, магазинам, заведениям общественного питания. К тому же, если ваше тепличное хозяйство функционирует круглый год, это дает возможность на получение постоянной прибыли, особенно в холодный период года, […]
С чего начать тепличный бизнес (бизнес-план)
Форма ведения бизнеса:
ИП
Стоимость реализации проекта:
470 тысяч рублей
Срок окупаемости:
от 2 лет
Бизнес по выращиванию зелени (бизнес-план)
Форма ведения бизнеса:
ИП
Стоимость реализации проекта:
470 тысяч рублей
Срок окупаемости:
от 6 месяцев
Выращивание огурцов в теплице (бизнес-план)
Форма ведения бизнеса:
ИП, КФХ
Стоимость реализации проекта:
652 тысячи рублей
Срок окупаемости:
6 месяцев
Выращивание клубники круглый год как бизнес
Клубника – это вкусная, сочная и популярная ягода, употребляемая в сыром виде или используемая для приготовления варенья, тортов или иных блюд. Она выступает в качестве олицетворения лета и радости, солнца и легкости. Пользуется спросом не только у детей, но и у взрослых, поэтому она всегда востребована. Клубника в теплице круглый год как бизнес — это […]
Бизнес-план по разведению кур и организации птицефермы
В настоящее время в агрономическом секторе страны птицеводство занимает одну из ключевых позиций. Разведение кур, гусей, уток, индюков, и даже разведение страусов сегодня как малый бизнес весьма популярен среди сельских и деревенских жителей. В первую очередь именно для этой категории читателей блога предназначен предлагаемый бизнес-план по разведению кур-несушек.
Открыть свой бизнес в селе может, при желании, каждый человек. Но, не все деревенские жители, почему-то спешат открывать собственное дело. Если вы не такой и желаете реализоваться в жизни, рекомендую вам составить четкий бизнес план сельского хозяйства.
Хотите узнать, как составить бизнес план для сельского хозяйства?
Для начала стоит разобраться, что являет собой данный документ. Бизнес план – это пошаговая инструкция, которая поможет вам в организации и продвижении проекта.
Бизнес план для сельскохозяйственного дела:
Выбираем идею
Для того чтобы начать свое дело, нужна конкретная идея. Существуют критерии выбора хорошей идеи: рентабельность и конкурентность.
Чтобы добиться успеха, стоит учитывать конкуренцию в данном населенном пункте. Если, например, вы решили заняться делом в торговой сфере, то учитывайте, что, как правило, у вас будут конкуренты. Открывать бизнес в данной нише выгодно при минимальной конкуренции, в ином случае вас может постичь неудача.
Актуальность идеи определяется, оценкой потребности населения. Если ваш товар и услуги востребованы, интересны потребителям, тогда идея является рентабельной.
Стартовый капитал
Очень важное условие при открытии своего дела. Как показывает практика без денег открыть прибыльное дело практически нереально. Ведь, в наше время за все нужно платить. Плюс только в том, что в селе немного по-другому. Рабочая сила – дешевая, а возможностей не меньше чем в городе.
Если у вас нет возможности вкладывать деньги, реализуйте бизнес идеи для села с минимальными вложениями, такие, например, как садоводство.
Прибыль с сельскохозяйственного дела
Большинство начинающих предпринимателей интересуется возможностью быстрого получения прибыли. Бизнес в селе – это как раз вариант для тех, кто не имеет большого стартового капитала и хочет организовать дело с быстрой окупаемостью.
Видео по теме
